教大家如何做好鱼薯，‘去’，还是 ‘不去’！

白雲山民

lfz881018 发表于 2020-3-11 13:42
兄弟你好，你看由于两家太近，一不小心就跑到另外一家去了，我们是这家Awesome fish&chips ...

那为何Google说的是他家？？

lfz881018

看这个 不可否认他们的市场营销和企业标识比我做的好

我们是这个：Victoria's best fish and chips | Visit Victoria Media Hub      

我们之所以店名字体没有加粗，是因为我们没有自己的网站

https://mediahub.visitvictoria.c ... best-fish-and-chips

他们的获奖网站是这个``人民选择奖'' 不管阿猫阿狗都可以投票，呵呵

https://www.fishandchipsawards.com.au/state-territory/victoria

CookAct

lfz881018 发表于 2020-3-9 17:31
来 Lakes Entrance请认准这块标牌，是我们店，就在海边大马路上。

其他店自己再怎么说好，也不敢打“Be ...

其他店自己再怎么说好，也不敢打“Best fish & chips” 否则成千上万刀在等着他。

为什么？常常看到餐馆说自己是 第一。 是有机构罚款吗？

lfz881018

有！对商业广告有专门的监管机构。

隔壁家曾经写过一块广告牌，说他们的鱼是镇上最新鲜的，过了几天不知道是谁去投诉了，他们乖乖的把那块广告牌撤了下来。

我们这个是维多利亚旅游局授权过的，可以用 “Best fish &chips” in VIC  我们谨慎了一下, 用了 “Best fish &chips” in

Gippslands

v26v26oo

朱老板为了宣传也是很拼啊，不过再怎么搞，你那个店也是估计要烂手里了，和隔壁两败俱伤吧，隔壁是自己的物业，也算是省了房租了

lfz881018

v26v26oo 发表于 2020-3-11 22:48
朱老板为了宣传也是很拼啊，不过再怎么搞，你那个店也是估计要烂手里了，和隔壁两败俱伤吧，隔壁是自己的物 ...

哦。为啥要在烂手里？中介来问过多次卖不卖，我们说二年后再说

你现在那个烤肉店卖掉了吗，不要又卖掉了？

应该不会像你们隔壁的鱼薯店，价格可以翻二翻多卖掉吧;  接你们鱼薯店的人现在可苦了

lfz881018

Icylemon 发表于 2020-3-9 22:22
感谢分享，有机会去一定帮衬

这是我们的出品 有机会欢迎来品尝

lfz881018

餐馆的品质享受，快餐店的价格

lfz881018

白雲山民 发表于 2020-3-11 14:46
那为何Google说的是他家？？

这是个好问题，经你这么一提，我今天就专门说一下

在Google和TripAdvisor上专门有人针对我们进行抹黑，每当我们有4、5次高分评论后，马上会有几个极低分评论，甚至还有种族歧视的评论，这样周而复始已经有好几年了。到底具体做的好坏只有我们自己知道。有空我把具体的评论一一发上来供大家观看。

anniebearpublic

lfz881018 发表于 2020-2-21 15:54
是啊，在Lakes Entrance 开店今年是第十一年。有时候我不在店里几天，客人一定会问我去哪里了

...

大家都不想透露商业机密呗

b10862035

lfz881018 发表于 2021-3-29 11:14
这是个好问题，经你这么一提，我今天就专门说一下

在Google和TripAdvisor上专门有人针对我们进 ...

如果是不實的可以提告
我記得當初有些人作假評論 被告 之後發現實際沒去過店裡面

waacy

这个属于很好的露脸机会啊 必须去

zed9527

lfz881018 发表于 2020-2-21 16:10
六、七、八月份是淡季，我们会在孩子的学校假期，关门二十五天左右，带孩子去周游世界了 ...

cooooool

buyongba

lfz881018 发表于 2021-3-29 11:14
这是个好问题，经你这么一提，我今天就专门说一下

在Google和TripAdvisor上专门有人针对我们进 ...

这么讨厌？ 有什么针对的办法吗

Hwang

lfz881018 发表于 2020-3-12 16:29
这是我们的出品 有机会欢迎来品尝

不错不错，有机会去

zhwer

LZ先在这里教教我们怎么做好鱼薯吧

dingyipu

lfz881018 发表于 2021-3-29 11:14
这是个好问题，经你这么一提，我今天就专门说一下

在Google和TripAdvisor上专门有人针对我们进 ...

不容易啊

宝儿88

lfz881018 发表于 2020-3-11 20:52
有！对商业广告有专门的监管机构。

隔壁家曾经写过一块广告牌，说他们的鱼是镇上最新鲜的，过了几天不知道 ...

那孩子在墨尔本读私立，住校吗？不然咋接送？

宝儿88

lfz881018 发表于 2020-2-23 19:37
我们孩子小学到初中1-9年级，都在本地的一个教会学校读，10年级考上了墨尔本一个私校的奖学金，现在在墨 ...

在墨尔本读11年级是住校吗

宝贝我爱

这种小生意的辛苦，感同身受。老板加油！

inandbr

算是个免费广告，最好去

lfz881018

宝儿88 发表于 2024-4-6 21:31
那孩子在墨尔本读私立，住校吗？不然咋接送？

在学校边上先租房，后买房了，解决了这个问题。

孩子十年级下半年开始一个人在墨尔本，学习上我们基本没有管，也管不好，然后就放手让她自己去学。

lfz881018

lfz881018 发表于 2021-3-29 10:14
这是个好问题，经你这么一提，我今天就专门说一下

在Google和TripAdvisor上专门有人针对我们进 ...

在Google和TripAdvisor上的评论，还只是表面能够看到，外在的。在Google和TripAdvisor上本地国人开的几家鱼薯店，没有一家评论好的。

而看不到的本地人市场份额，才是各家店争夺的重点。

因本地已有多家国人开的鱼薯店，经营方面很多东西等我店卖掉后，再娓娓道来

可以去问问Lakes Entrance Visitor Information Centre，六-七家鱼薯店中哪家店最好，这个口碑就是你不管想花多少钱买都买不来。

特别是当你以前的鬼佬竞争对手，都能站出来说你好时

dlqu

lfz881018 发表于 2024-4-9 00:46
在Google和TripAdvisor上的评论，还只是表面能够看到，外在的。在Google和TripAdvisor上本地国人开的几家 ...

你这样一说，我们就明白了。华人在外做生意，很多人非常聪明勤劳，但是也有国人与生俱来的一些“小聪明”，这样非常不好。

我所在的小镇，有三家鱼薯店，我做其中的一家，另两家是同一个人在做，这个人来自中东地区。我们本是竞争对手，但是在我接店以后，他多次帮我。在我刚接店时，店里的油锅或者冷库出现故障的时候，他放下自己店里的工作，来帮我维修，并告诉我如何选择和购买配件，小故障如何自己维修排除。他自己修不好的时候，甚至把他的朋友叫来帮忙维修……慢慢的，竞争对手处成了朋友……我经营在想：如果他是个华人，是否也能做到这一点呢？

jy02996657

dlqu 发表于 2024-5-4 22:07
你这样一说，我们就明白了。华人在外做生意，很多人非常聪明勤劳，但是也有国人与生俱来的一些“小聪明” ...

哈哈，放心，如果是华人绝对不会的！
我们这条街上有两家鱼薯店，之前对面的老板也是华人，我以为大家都是华人，良性竞争，没必要打价格战，找他谈一起涨价，结果诸多借口，不愿意涨价，后来我也赌气，两家3年都没涨过价，后来还是我先把flake从5.7涨到6块，结果你猜怎么样？对面从5.7涨到5.8，做了5年flake涨1毛钱.
结果2年前关门便宜了一个希腊鬼接手，该涨价涨价，不打价格战，现在两家价格一致，而且两家店营业额都涨了不少，所以你懂的…

KiwiBear

jy02996657 发表于 2024-5-5 17:37
哈哈，放心，如果是华人绝对不会的！
我们这条街上有两家鱼薯店，之前对面的老板也是华人，我以为大家都 ...

也好，便宜了街坊邻居五年

jy02996657

KiwiBear 发表于 2024-5-5 15:46
也好，便宜了街坊邻居五年

是呀，所以一个关门大吉，一个少赚了一套首付.
呵呵，请叫我们“雷锋”！

lfz881018

jy02996657 发表于 2024-5-5 15:37
哈哈，放心，如果是华人绝对不会的！
我们这条街上有两家鱼薯店，之前对面的老板也是华人，我以为大家都 ...

用价格来竟争是最不可取的手段，也就是伤敌一千，自伤八百 ，每家店都有自己的目标群体

如果你的客户为了便宜一、二毛钱而不来你的店，那么这种客户不是你的目标客户。

客户主要分二种：1、吃饱，；2、在吃饱的同时要吃好。而为了吃好的客户不会因为贵了几毛钱而不来吃。

隔壁店几次挑起价格战，根本就不去理会，过一段时间后，乖乖就停了，做好自己才是最重要的！

jy02996657

lfz881018 发表于 2024-5-15 11:03
用价格来竟争是最不可取的手段，也就是伤敌一千，自伤八百 ，每家店都有自己的目标群体

如果你的客户 ...

老哥说得没错，我也是那么想的，所以后来我主动涨价，把垃圾客人踢去对面，我做的更顺！
让我不爽的点在于他看我涨价，他居然只涨一毛钱.
哎，我这人就是厚道，好人做到底，送佛送到西，让他长痛不如短痛，给他干关门算了，换个我喜欢的对手，有钱大家赚！

lfz881018

今天PFD的新鲜鱼报价，如按照这个供应价格，每种鱼按正常毛利计算应该卖什么价？