雪花丸子（或：珍珠丸子）

米奇的妈妈

原帖由 bluesky2009 于 2009-7-2 15:47 发表
猜对了，确实是湖南的

哈哈，这不是猜的呢。因为这是湖南菜的呀。我碰到的南方的北方的都没有见过这个呢。这个菜在湖南非常普遍呢。过年一定有的。俗一点叫刺丸。里面可以放兹米（也就是普奇 不知道怎么写），吃起来脆脆的，很好吃呢。

bluesky2009

你说的是“马蹄”吧（长沙话发音和“普奇”（荸薺）相似，呵呵），这里难得买到新鲜的。试过罐装的，全然没有那种脆脆的味道，不如不放。

Bessy

用饼干？那天试试，这道菜以前倒是做过，改天换样试试哦

米奇的妈妈

原帖由 bluesky2009 于 2009-7-10 11:22 发表
你说的是“马蹄”吧（长沙话发音和“普奇”（荸薺）相似，呵呵），这里难得买到新鲜的。试过罐装的，全然没有那种脆脆的味道，不如不放。

对对，就是马蹄 。这里没有新鲜的，速冻的也买过，吃在嘴里软趴趴的，也不甜。