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楼主:河水洋洋

[地方特色] 自制烤羊肉串解馋记-真正的碳烤羊肉串来啦! [复制链接]

发表于 2009-6-9 20:11 |显示全部楼层
此文章由 河水洋洋 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 河水洋洋 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 tintin1976 于 2009-6-8 22:11 发表
我们同事是希腊后裔,直接在自家院子里用砖砌了个烤全羊的台子,
和楼主一样都是为了吃不怕麻烦的人。


砌炉子倒是真的技术活,设计得好,砌得也好的话还能给房子升值加分!
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发表于 2009-6-15 15:06 |显示全部楼层
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敬佩敬佩

发表于 2009-6-16 12:41 |显示全部楼层
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炉子不错。

发表于 2011-11-27 19:58 |显示全部楼层
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136mydream的羊肉串帖把我的馋虫子勾起来了,于是这个周末我们又烤了一次羊肉串。

照片来拉:



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发表于 2011-11-27 20:01 |显示全部楼层
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俺对楼主的景仰真是如滔滔江水啊

发表于 2011-11-27 20:08 |显示全部楼层
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LZ的羊肉看的我很眼馋,不过我还是觉得不腌制直接羊肉火上烤,撒孜然,辣椒面,盐,是最好吃的
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发表于 2011-11-27 20:13 |显示全部楼层
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原帖由 james的猫 于 2011-11-27 21:08 发表
LZ的羊肉看的我很眼馋,不过我还是觉得不腌制直接羊肉火上烤,撒孜然,辣椒面,盐,是最好吃的


这次我们的羊肉没有腌,直接放炭上烤,等快熟的时候撒辣椒粉和孜然,最后撒盐,这样确实羊肉更嫩。

发表于 2011-12-2 16:29 |显示全部楼层
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原帖由 james的猫 于 2011-11-27 21:08 发表
LZ的羊肉看的我很眼馋,不过我还是觉得不腌制直接羊肉火上烤,撒孜然,辣椒面,盐,是最好吃的


同意

发表于 2011-12-2 17:29 |显示全部楼层
此文章由 lljlll 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lljlll 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋就一个字

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