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楼主:somyparadise

[面食面点] 也来交飞利浦米粉作业,更新修改配方解决存放问题 [复制链接]

发表于 2019-3-26 13:35 |显示全部楼层
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somyparadise 发表于 2019-3-14 08:47
非常非常,还要记得加盐

需要醒面吗?
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发表于 2019-3-26 13:39 |显示全部楼层
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发表于 2019-3-26 14:14 来自手机 |显示全部楼层
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Ashley13 发表于 2019-3-26 13:35
需要醒面吗?

我没有,你如果有时间就醒吧,我觉得已经很够劲道了。。。

发表于 2019-3-26 16:48 |显示全部楼层
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鸡蛋面看这好赞啊!想求一个方子!

发表于 2019-3-26 18:49 来自手机 |显示全部楼层
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zizzi0_0 发表于 2019-3-26 16:48
鸡蛋面看这好赞啊!想求一个方子!

方子就是按照量杯鸡蛋面那个比例,把蛋打进去搅拌成蛋液,不加水纯蛋液

发表于 2019-3-27 10:31 |显示全部楼层
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somyparadise 发表于 2019-3-26 18:49
方子就是按照量杯鸡蛋面那个比例,把蛋打进去搅拌成蛋液,不加水纯蛋液 ...

没有找到量杯鸡蛋面的方子
哭。。。
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发表于 2019-3-27 12:43 来自手机 |显示全部楼层
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zizzi0_0 发表于 2019-3-27 10:31
没有找到量杯鸡蛋面的方子
哭。。。

噢,我帮你量了一下,一杯粉是100ml蛋液,两杯是180ml

发表于 2019-3-27 16:48 |显示全部楼层
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somyparadise 发表于 2019-3-27 12:43
噢,我帮你量了一下,一杯粉是100ml蛋液,两杯是180ml

谢谢!!

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