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楼主:remey

[全澳] 美亚Lodge铸铁煎锅又有货了。。快下单 [复制链接]

发表于 2018-2-3 12:54 来自手机 |显示全部楼层
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在这里我就有一个疑问:我是用国内带来的铁锅(注意普通铁锅而已,不是铸铁)炒菜,3年而已,现在都觉得常用的这个手腕主要是端着锅就隐隐酸痛,你们拿铁锅炒菜做饭的没有这个情况吗
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发表于 2018-2-3 13:57 来自手机 |显示全部楼层
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8错 发表于 2018-2-3 12:54
在这里我就有一个疑问:我是用国内带来的铁锅(注意普通铁锅而已,不是铸铁)炒菜,3年而已,现在都觉得常 ...

铸铁锅就不指望拿来炒小菜了,更别提什么颠锅咯

主要作用是煎各种肉排,bbq 或者饼类

发表于 2018-2-3 15:07 |显示全部楼层
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remey 发表于 2018-2-2 20:27
老司机带带你

你家有干抹布没有?

硅胶套以前Kmart 2刀一个 但是容易过热烧掉一些

发表于 2018-2-3 17:27 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2018-2-3 15:07
硅胶套以前Kmart 2刀一个 但是容易过热烧掉一些

相对还是干抹布好。。我家就抹布多

我不喜欢用湿抹布,一般湿了就直接放桶里面,攒起一起洗
好熊猫进天堂,坏熊猫走四方

毋忘九一八、还我钓鱼岛

发表于 2018-2-4 13:28 |显示全部楼层
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想问一下,你是用转运的吗?貌似美亚这个不能直邮啊~~

发表于 2018-2-4 14:56 |显示全部楼层
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cristo2126 发表于 2018-2-4 13:28
想问一下,你是用转运的吗?貌似美亚这个不能直邮啊~~

我刚刚下单了,直邮澳洲啊
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发表于 2018-2-4 15:39 |显示全部楼层
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oracle80 发表于 2018-2-3 12:57
铸铁锅就不指望拿来炒小菜了,更别提什么颠锅咯

主要作用是煎各种肉排,bbq 或者饼类 ...

买了一个铸味的铸铁炒锅,一手拿着都费劲,更别提巅锅了,留国内用了
又买了个爱仕达不锈铸铁炒锅,也很沉,不过还能巅锅,带过来了,用着很好
好山好水好寂寞~
结婚毁三代,养娃毁一生!

发表于 2018-2-4 18:46 来自手机 |显示全部楼层
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国内精铸铁锅最好

发表于 2018-2-4 19:25 |显示全部楼层
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发表于 2018-2-4 21:58 来自手机 |显示全部楼层
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哪里造的锅?

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2018-2-4 22:05 |显示全部楼层
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cks 发表于 2018-2-4 20:58
哪里造的锅?

Made in the USA

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拒絕恐同
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发表于 2018-2-5 10:35 |显示全部楼层
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吃鸡神器。。。

发表于 2018-2-5 12:22 |显示全部楼层
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发表于 2018-2-6 21:45 |显示全部楼层
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这个锅好用吗?

发表于 2018-2-6 22:02 |显示全部楼层
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Pauli 发表于 2018-2-6 21:45
这个锅好用吗?

等我使用后给大家报告一下下
好熊猫进天堂,坏熊猫走四方

毋忘九一八、还我钓鱼岛

发表于 2018-2-7 07:47 |显示全部楼层
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Simon9527 发表于 2018-2-2 20:41
铸铁锅在电磁炉上可以用吗?

可以在电磁炉上用,但是我之前一个铸铁锅都已经用了一段时间了,在电磁炉上煲汤到一半,锅底裂了,后来上网一查很多人在电磁炉上用铸铁锅都有这个问题。
不过我那个是国产货,不知道是质量问题还是铸铁锅的性质决定的
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发表于 2018-2-7 08:56 |显示全部楼层
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bellybear 发表于 2018-2-7 07:47
可以在电磁炉上用,但是我之前一个铸铁锅都已经用了一段时间了,在电磁炉上煲汤到一半,锅底裂了,后来上 ...

谢谢回复。我上周刚买个铸铁陶瓷的,以前没用过就想试下。用别的锅在电磁炉上也会受热不均,所以才会容易裂口吧。觉得铸铁锅真的是传热快,煲汤能一直保持很高的温度。不过我在youtube上面看,还会专门在锅盖上面加点水,降低下锅内温度,让汤煲的很久。

发表于 2018-2-7 09:03 |显示全部楼层
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Simon9527 发表于 2018-2-7 08:56
谢谢回复。我上周刚买个铸铁陶瓷的,以前没用过就想试下。用别的锅在电磁炉上也会受热不均,所以才会容易 ...

电磁炉瞬间加热太猛了,尤其是开中小火的时候,是采用时断时续的方式,所以不断的瞬间增高温度,金属很容易产生疲劳,我觉的虽然可以用电磁炉,但还是煤气炉或者电热炉更安全些。

发表于 2018-2-7 09:11 |显示全部楼层
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做饭顺便撸铁,楼主确实很赞,打算收一个

发表于 2019-6-20 19:41 |显示全部楼层
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grove 发表于 2018-2-2 19:42
26cm太小,30cm的刚好


确实如此,30CM 大小最合适。

Victoria Cast Iron 12" Skillet Fry Pan with Long Handle, Seasoned, Large, 12 inch
这个 今天 $24.30 12 inch 的不错,手柄加长,30CM 大小最合适。


Lodge L8SK3 10.25 Inch Cast Iron Skillet with Helper Handle, Black
这个 今天$24.15 10.25 Inch 的 ,手柄短些,26CM 有点局促。

发表于 2019-6-20 19:50 来自手机 |显示全部楼层
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12.5寸的用于电磁炉几个月了。

使用的当的话真的不粘,煎炒鸡蛋很好很香。

最大问题是锅底中央比周边高一点点,油跑旁边了。需要不时动一下让油流到中间,要不中间比较容易焦。
拒绝杠精文化,拥抱常识!

读书少,别骗我!
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发表于 2019-6-20 19:56 |显示全部楼层
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实在是拿不动,太重了,只能放在柜子里

发表于 2019-6-25 15:42 |显示全部楼层
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一直想找没涂层的锅,准备下单。我的为什么要140多刀呀?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-6-25 16:08 |显示全部楼层
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吉祥佬佬 发表于 2019-6-25 14:42
一直想找没涂层的锅,准备下单。我的为什么要140多刀呀?

去澳亚买,有prime满$49免运费,比美亚买便宜多了,没有prime可以申请试用一个月
https://www.amazon.com.au/dp/B00006JSUA?th=1
https://www.amazon.com.au/gp/pro ... J8S0WXSO0&psc=1

发表于 2019-6-25 16:33 |显示全部楼层
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crepe pan好用吗?一直观望没下手

发表于 2019-6-25 16:48 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2019-6-25 15:08
去澳亚买,有prime满$49免运费,比美亚买便宜多了,没有prime可以申请试用一个月
https://www.amazon.com ...

谢谢你哈
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发表于 2019-6-25 19:18 |显示全部楼层
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喜欢,就是太重了

发表于 2019-6-25 23:58 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2019-6-25 15:08
去澳亚买,有prime满$49免运费,比美亚买便宜多了,没有prime可以申请试用一个月
https://www.amazon.com ...

这个链接打开是VICTORIA牌子的耶,不是LODGE吗?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-6-26 00:28 |显示全部楼层
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monster_monste_ 发表于 2019-6-25 22:58
这个链接打开是VICTORIA牌子的耶,不是LODGE吗?

我贴错了,12寸的lodge
https://www.amazon.com.au/Lodge- ... =gateway&sr=8-1

https://www.amazon.com.au/Lodge- ... =gateway&sr=8-2

comb cooker
https://www.amazon.com.au/Lodge- ... ps%2C359&sr=8-1

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-6-26 00:31 |显示全部楼层
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