两种苦瓜，哪个好吃？

小象

感觉第一种不应该上菜谱，应该上兵器谱的。

小象

ItsThere 发表于 2018-1-28 18:37
很想拿来按摩面部。。

你改做苦行僧了？

75435

我老老实实买第二种苦瓜，味道习惯了，价格也比第一种印度苦瓜便宜。

胡须康

店里卖的我喜欢第一种，比较脆。 第二种要么太硬，要么炒久了变的软绵绵。
不知道自己家里种的会不会比较新鲜好吃。

GardenOfDreams

HBM 发表于 2018-1-28 22:16
第一種是不是長不大 然後特別苦？
可能是山苦瓜

不知道啊，它们现在都还小，再长长看看：））

GardenOfDreams

75435 发表于 2018-1-28 22:54
我老老实实买第二种苦瓜，味道习惯了，价格也比第一种印度苦瓜便宜。

噢，那种坑坑洼洼的还有卖的阿，我就见过光溜的那种。

原来叫印度苦瓜，回头尝尝啥味道：））

GardenOfDreams

胡须康 发表于 2018-1-28 22:55
店里卖的我喜欢第一种，比较脆。 第二种要么太硬，要么炒久了变的软绵绵。
不知道自己家里种的会不会比较新 ...

对，我也有炒过火的时候，软塌塌的，口感一下子就不好了。

后会无期

Kay家小院 发表于 2018-1-28 21:37
这大热天儿凉拌肯定棒！可惜现在还没几口“肉”，舍不得剪：））

我的已经摘了六个啦（分批摘，一次只摘一个），三个送朋友亲戚，三个自己吃，最近这次摘得种子留下了，明年继续种

MRG03

第一种是山苦瓜,冲绳苦瓜之类,在亚热带广泛分布,个子小苦味重皮也薄,但听说有明显回甘,变橙黄就不能吃了，变色后隔天就会自己炸裂，连在昆州东北边有看过野生的。

这货皮薄,用来炒了吃烧肉不太靠谱,用来煮苦瓜排骨汤应该还不错。