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楼主:wenzi

[地方特色] 羊肉串 [复制链接]

发表于 2017-11-18 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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嗯 觉得还是中国的烤串炉最实用 鬼佬的大炉子 不好操作烤出来也不香 还有炭最好是原木制成的炭 机制炭都是粉末粘合而成 估计有胶 燃烧更不安全吧
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发表于 2017-11-18 06:38 来自手机 |显示全部楼层
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隔着屏幕闻到香味了

发表于 2017-11-18 08:09 来自手机 |显示全部楼层
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羊肉部位用错了,失败!肥肉太少,失败!羊肉腌过,失败中的失败!鉴定完毕。

发表于 2017-11-18 10:43 |显示全部楼层
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karaoke_oz 发表于 2017-11-18 09:09
羊肉部位用错了,失败!肥肉太少,失败!羊肉腌过,失败中的失败!鉴定完毕。 ...

求羊肉串正宗做法,用啥部位,谢谢

发表于 2017-11-18 10:47 |显示全部楼层
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XUJIAN 发表于 2017-11-18 11:43
求羊肉串正宗做法,用啥部位,谢谢

羊肩肉

发表于 2017-11-18 10:47 |显示全部楼层
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确实,羊肉太瘦了。。柴
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发表于 2017-11-18 14:19 来自手机 |显示全部楼层
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XUJIAN 发表于 2017-11-18 11:43
求羊肉串正宗做法,用啥部位,谢谢

羊肩或羊背, 切滚刀,不要腌,啥都不要放。
如果我不在线, 就是吃药去了...

发表于 2017-11-18 14:27 |显示全部楼层
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haroldann 发表于 2017-11-18 11:47
羊肩肉

谢谢

发表于 2017-11-18 14:27 |显示全部楼层
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karaoke_oz 发表于 2017-11-18 15:19
羊肩或羊背, 切滚刀,不要腌,啥都不要放。

谢谢

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