胃出品 - 生吃海胆， 海胆饺子

大胃

jinluo 发表于 2017-8-14 13:13
饺子里除了海胆，还有什么？

猪肉馅 1:1

ehong3200

自己会弄海胆，厉害

iamwhoami

实话实说，买的海胆和距离人口稠密区１０公里以外现捞的完全是两个味道
其实自己在离开城市１０公里以外无人区海边现捞的和２个小时后带回家的味道就不同，而隔夜的就基本上没有鲜味了，海鲜店买的味道更怪...
海边生吃味道鲜甜带一点点苦涩，海胆炒饭是味道平实的鲜香，吃完却更有回味
如果你会一点点自由式潜水，海况好的话，大个的紫色马粪海胆你能看到几百上千个
lz真喜欢这个下次可以带你去海边捞,

kukupants

大胃 发表于 2017-8-14 19:29
哪里有马粑粑海胆？

澳村只有袋鼠粑粑海胆      

jcchen

这个海胆好肥哦。

大连银在墨尔本

ys98 发表于 2017-8-14 13:13
六个饺子？

美味在精美，不在多少。

大连银在墨尔本

kukupants 发表于 2017-8-14 12:31
海胆一旦煮熟了,

就从 apple 变成 orange 了

海胆蒸蛋，另一种美味。

Y叔

大连银在墨尔本 发表于 2017-8-14 21:39
美味在精美，不在多少。

也对

9112001

太奢了

明河素月

太奢侈了！

七月的小倩

昨天在Chadstone shopping center看见有，纠结了一下，没有买…

WISDOM1993

为什么我买的海胆有一小半是空的，两次都是，第一次6个有2个，第二次10个有3个，现在看见我都不买了，我应该不会挑吧。

slau1

上次在克羅地亞遍地是海膽啊啊啊啊啊啊啊

linacheng

每100克海膽含300克膽固醇，正常人每天攝取最多300克膽固醇。

jojosh7

喜欢生吃生吃生吃

harbridge

奢侈的不要不要的，也只有大胃才舍得拿海胆做饺子

小米丢丢

奢华的饺子

kukupants

WISDOM1993 发表于 2017-8-14 23:52
为什么我买的海胆有一小半是空的，两次都是，第一次6个有2个，第二次10个有3个，现在看见我都不买了，我应 ...

那个黄黄的东西是海胆生小孩用的,

可能刚用完就给人抓到了     

ltroad

这贴不亚于美容版晒钻石晒包包的那些帖子

大胃

iamwhoami 发表于 2017-8-14 20:34
实话实说，买的海胆和距离人口稠密区１０公里以外现捞的完全是两个味道
其实自己在离开城市１０公里以外无 ...

确实海边刚刚打捞的超级美味

大胃

WISDOM1993 发表于 2017-8-14 23:52
为什么我买的海胆有一小半是空的，两次都是，第一次6个有2个，第二次10个有3个，现在看见我都不买了，我应 ...

这边市场的海胆普遍素质一般，这次我买的就不够肥

大胃

harbridge 发表于 2017-8-15 10:42
奢侈的不要不要的，也只有大胃才舍得拿海胆做饺子

试验试验，10个海胆包6个饺子这么吃我也吃不起

astina

胃家厨房对外营业就好了，一天只有一拨客人，给什么吃什么。吃完付钱还要写作业，写的不好的以后再没资格吃

大胃

kukupants 发表于 2017-8-15 11:57
那个黄黄的东西是海胆生小孩用的,

可能刚用完就给人抓到了

你是说海胆这种单性生物自己和自己xxx过度？

大胃

astina 发表于 2017-8-15 12:47
胃家厨房对外营业就好了，一天只有一拨客人，给什么吃什么。吃完付钱还要写作业，写的不好的以后再没资格吃 ...

这主意挺好，客人们剩下的边角余料够我养活家人了

astina

大胃 发表于 2017-8-15 12:49
这主意挺好，客人们剩下的边角余料够我养活家人了

报名试吃

kukupants

大胃 发表于 2017-8-15 12:48
你是说海胆这种单性生物自己和自己xxx过度？

这货是 dioecious,

有爸有妈的

大胃

kukupants 发表于 2017-8-15 12:58
这货是 dioecious,

有爸有妈的

....我文盲了好多年。。。那如何区别雌雄？

kukupants

大胃 发表于 2017-8-15 15:16
....我文盲了好多年。。。那如何区别雌雄？

外表不好区别公母,

但是在掏海胆时,

公的一般会在海床高水流地方活动,

母的都会靠在隐蔽点的下水流位置



以上都是小时候听村里数学老师说的

0902

最近海胆还不肥