新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡

精华好帖回顾
· 莴笋 (2014-6-15) qld	· 新年烟火！新年愉快！ (2010-1-1) 时光漫步
· 华丽丽的回国记 (2009-3-6) 华丽丽的那个谁	· 最佳华语片一百部－－《英雄本色》永远的经典 (2008-11-25) 太阳星辰

123 / 3 页下一页

楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 08:37 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2017-7-3 22:13
这锅居然20年了，吸收了多少食物精华啊

快成精了？

chloe_ling

皮靴族

发表于 2017-7-4 12:54 |显示全部楼层

此文章由 chloe_ling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_ling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一直想问这种锅能上电磁炉么？

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 14:29 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chloe_ling 发表于 2017-7-4 11:54
一直想问这种锅能上电磁炉么？

不能

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 14:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

电磁炉只能用铁成分的锅

Renny

水晶靴族

发表于 2017-7-4 15:47 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这口锅真经用，20多年了还完好无损

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 16:09 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2017-7-4 14:47
这口锅真经用，20多年了还完好无损

砂锅很经用的

Renny

水晶靴族

发表于 2017-7-4 16:12 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-4 15:09
砂锅很经用的

我的砂锅都是没用几次就裂了，估计用法不对

live the moment, seize the day

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 16:32 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2017-7-4 15:12
我的砂锅都是没用几次就裂了，估计用法不对

不能干烧

Renny

水晶靴族

发表于 2017-7-4 18:00 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-4 15:32
不能干烧

都是用来炖汤，开火前锅里都有水，不知道为什么就是会裂，都不敢用砂锅了

live the moment, seize the day

20100

皮靴族

发表于 2017-7-4 19:09 |显示全部楼层

此文章由 20100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我以前买的砂锅也是总裂，现在干脆不用了。

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-7-4 19:17 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错呢，挺好的

WWEEII

光脚族

发表于 2017-7-4 19:23 |显示全部楼层

此文章由 WWEEII 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WWEEII 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到也想吃

ailsalu

金靴族

发表于 2017-7-4 20:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ailsalu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋啊

hsy

皮靴族

发表于 2017-7-4 20:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着眼馋

oppstuu

银靴族

发表于 2017-7-4 20:36 |显示全部楼层

此文章由 oppstuu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oppstuu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没明白走地老鸡和保汤老鸡有什么区别
楼主肉能吃吗？保汤老鸡说是只能喝汤不吃肉的

yanyangtian

银靴族

发表于 2017-7-4 20:40 |显示全部楼层

此文章由 yanyangtian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanyangtian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

减肥
路过

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-4 20:44 |显示全部楼层

此文章由 Pippa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-3 18:48
高压锅做不出小火慢炖的味道

高压锅先炖大半小时，再打开锅盖用高压功能（其实就是大滚）煮大半小时，做出来的鸡汤又好喝又快

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2017-7-4 17:00
都是用来炖汤，开火前锅里都有水，不知道为什么就是会裂，都不敢用砂锅了 ...

不知道了

sniperhu

铜靴族

发表于 2017-7-4 20:47 |显示全部楼层

此文章由 sniperhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sniperhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

走地老鸡应该是没有激素的比较健康的吧？

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pippa 发表于 2017-7-4 19:44
高压锅先炖大半小时，再打开锅盖用高压功能（其实就是大滚）煮大半小时，做出来的鸡汤又好喝又快 ...

做美食是没有捷径的，舍不得花功夫，味道就会不一样

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
runaway	+ 3	我很赞同

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sniperhu 发表于 2017-7-4 19:47
走地老鸡应该是没有激素的比较健康的吧？

平常的老母鸡也没有激素

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yanyangtian 发表于 2017-7-4 19:40
减肥
路过

Pippa

圣靴族

发表于 2017-7-4 20:50 |显示全部楼层

此文章由 Pippa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-4 19:48
做美食是没有捷径的，舍不得花功夫，味道就会不一样

按楼主的办法一个月都没空做一次。用我的办法，每周都能熬上一锅。忙碌生活，有的吃总比看别人吃要好

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:50 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oppstuu 发表于 2017-7-4 19:36
没明白走地老鸡和保汤老鸡有什么区别
楼主肉能吃吗？保汤老鸡说是只能喝汤不吃肉的 ...

汤和肉一样不留，主要是吃肉

sniperhu

铜靴族

发表于 2017-7-4 20:50 |显示全部楼层

此文章由 sniperhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sniperhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-4 19:49
平常的老母鸡也没有激素

就是跟超市的chicken meat比

大宝儿二宝儿去赶集儿, 买了个萝卜儿当鸭梨儿
等我积分到了1500分, 我就再开个长篇贴, 争取加精, 挣分分~

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pippa 发表于 2017-7-4 19:50
按楼主的办法一个月都没空做一次。用我的办法，每周都能熬上一锅。忙碌生活，有的吃总比看别人吃要好 ...

我做饭是凭兴趣的，有时间才做

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sniperhu 发表于 2017-7-4 19:50
就是跟超市的chicken meat比

超市的肉鸡基本没有买过，实在不好吃

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

20100 发表于 2017-7-4 18:09
我以前买的砂锅也是总裂，现在干脆不用了。

我也裂过

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pannytam 发表于 2017-7-4 18:17
不错呢，挺好的

谢谢

Y叔

版主

发表于 2017-7-4 20:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WWEEII 发表于 2017-7-4 18:23
看到也想吃

123 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章