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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 茄子这么吃，真的是太好吃啦！！！ [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 06:06 |显示全部楼层

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yaya_candy 发表于 2017-5-28 00:09
很喜欢吃茄子，但是对澳洲的胖茄子完全不知道怎么做菜好吃，下次试试。

澳洲也有长的茄子

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 06:06 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2017-5-28 00:52
一眼看上去像条大虫子

是很像

一飞马

皮靴族

发表于 2017-5-28 06:33 |显示全部楼层

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懒人想吃，不加最后的浇汁，味道美吗？

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 07:09 |显示全部楼层

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一飞马发表于 2017-5-28 06:33
懒人想吃，不加最后的浇汁，味道美吗？

肯定味道会差一些

好运2012

皮靴族

发表于 2017-5-28 07:26 |显示全部楼层

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厉害，咱俺们老家这叫茄包子

大胃

水晶靴族

发表于 2017-5-28 07:54 |显示全部楼层

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新做法学习了

Junko

白金靴族

发表于 2017-5-28 08:07 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-5-27 22:20
你闻到咖喱味儿啦？

叔，水淀粉调汁，可以直接吃吗？

那个不是生的吗？

SilverLake

铜靴族

发表于 2017-5-28 08:23 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2017-5-27 20:05
以为一条硬甲虫

同感，太像啦

SilverLake

铜靴族

发表于 2017-5-28 08:26 |显示全部楼层

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茄子切得很薄，肉馅好多好实在呀，应该很下饭！

一起去看海

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-5-28 08:31 来自手机 |显示全部楼层

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这本质是吃肉嘛

hunter2honey

木屐族

发表于 2017-5-28 09:12 来自手机 |显示全部楼层

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看起来像便便

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 10:04 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-5-28 08:07
叔，水淀粉调汁，可以直接吃吗？那个不是生的吗？

当然不是直接吃，不是后面还说爆香姜葱蒜末？就是要起油锅的，我以为是康忙深思了。

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Y叔

版主

发表于 2017-5-28 10:05 |显示全部楼层

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hunter2honey 发表于 2017-5-28 09:12
看起来像便便

Y叔

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发表于 2017-5-28 10:05 |显示全部楼层

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一起去看海发表于 2017-5-28 08:31
这本质是吃肉嘛

当然是有肉的，不然也不好吃啊

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 10:06 |显示全部楼层

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好运2012 发表于 2017-5-28 07:26
厉害，咱俺们老家这叫茄包子

第一次听说

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 10:06 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-5-28 07:54
新做法学习了

Junko

白金靴族

发表于 2017-5-28 10:11 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-5-28 10:04
当然不是直接吃，不是后面还说爆香姜葱蒜末？就是要起油锅的，我以为是康忙深思了。 ...

就是说用热油泼在水淀粉上？水淀粉就可以熟了？

hsy

皮靴族

发表于 2017-5-28 13:17 来自手机 |显示全部楼层

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这茄子好吃又容易做

众禾土生

银靴族

发表于 2017-5-28 13:27 |显示全部楼层

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不错，学习了

hunter2honey

木屐族

发表于 2017-5-28 15:00 来自手机 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-5-28 10:05

不过也是香香的便便

darling

皮靴族

发表于 2017-5-28 15:04 来自手机 |显示全部楼层

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马上的学起来

rydetafe

皮靴族

发表于 2017-5-28 16:54 来自手机 |显示全部楼层

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这个方法好，省油。

zbpaul

金靴族

发表于 2017-5-28 17:06 |显示全部楼层

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弱弱问一句，这个成型出锅后，一桌人怎么吃啊？只吃肉馅还是？如何断啊？

scoopy

金靴族

发表于 2017-5-28 17:22 |显示全部楼层

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看茄子第一反应是宫崎骏哪部动画片里的大虫子。

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 18:32 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-5-28 10:11
就是说用热油泼在水淀粉上？水淀粉就可以熟了？

起油锅，爆香姜葱蒜末，把调好的汁倒进去，烧开。

Y叔

版主

发表于 2017-5-28 18:32 |显示全部楼层

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hunter2honey 发表于 2017-5-28 15:00
不过也是香香的便便

因吹斯听

日生秋月

皮靴族

发表于 2017-5-28 18:36 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2017-5-27 20:05
以为一条硬甲虫

我一开始也这么以为，吓了一跳。

肥羊

圣靴族

发表于 2017-5-28 18:38 |显示全部楼层

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哇，，，好吃

Junko

白金靴族

发表于 2017-5-28 19:21 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-5-28 18:32
起油锅，爆香姜葱蒜末，把调好的汁倒进去，烧开。

哦，这么一说，姐觉得可以试试。

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-5-28 20:31 |显示全部楼层

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