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[甜品烘焙] 榛子蛋白脆饼 [复制链接]

发表于 2010-2-11 12:25 |显示全部楼层
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这款饼干偶是参考杏仁蛋白饼干(http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... d=128732&page=1)做的,
主要是上次趁特价时买了一包榛子粉要消耗掉~ 材料的分量修改了,效果还真不错~ 哈哈哈~
榛子的香味很明显,而且颜色很好看~
看得出放了很多榛子粉哦~

材料:
蛋白两个
低筋面粉  70g
糖  60g
榛子粉  60-70g (喜欢可以多放)
做法:
1.糖+牛油打发至奶白色,逐个加入蛋白,打匀
2.低筋面粉+榛子粉 分2-3次加入蛋白糊中打匀
3.放挤花袋里挤出条形,190度烤15分钟

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参与人数 9积分 +53 收起 理由
jessiewang09 + 4 感谢分享
毛虫与蝴蝶 + 2
aumount + 3 做了一下,好吃

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发表于 2010-2-11 12:28 |显示全部楼层
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肯定又脆又香。

发表于 2010-2-11 12:32 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

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谢谢mm~~

发表于 2010-2-11 13:02 |显示全部楼层
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好吃 好看
给我爸爸看,让他做。
等下加分哈。

发表于 2010-2-11 16:18 |显示全部楼层
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有能力 佩服啊

发表于 2010-2-11 16:22 |显示全部楼层
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榛子粉哪儿有卖
还有其他的果仁粉吗 核桃什么的
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发表于 2010-2-11 16:31 |显示全部楼层
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看着就想做,一会儿试试去

发表于 2010-2-11 17:12 |显示全部楼层
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遇到问题了,榛子粉哪儿有卖啊

发表于 2010-2-11 17:29 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-2-11 05:22 PM 发表
榛子粉哪儿有卖
还有其他的果仁粉吗 核桃什么的

偶在coles买的~ 还有杏仁粉,核桃粉好像没见过~

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
t_guoguo + 1 谢谢奉献

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发表于 2010-2-11 18:55 |显示全部楼层
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买到了对就在COLES 谢谢,一会儿就去做

发表于 2010-2-11 19:30 |显示全部楼层
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看上去好好吃的样子
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发表于 2010-2-11 19:46 |显示全部楼层
此文章由 刺青小紫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 刺青小紫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我发现你每次做的东东都十分好吃~
= =|||
引诱我去做~

发表于 2010-2-11 19:51 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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呵呵,多做点给宝宝吃嘛

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-12 08:31 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有榛子粉,一定香死了

发表于 2010-2-13 21:46 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

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哇~精华~ yeah~~ 谢谢薇版~
现在才看到啊......

发表于 2010-2-13 23:15 |显示全部楼层
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蓓想问一下,我做出来的饼干有点硬是什么原因呢?而不是脆.
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发表于 2010-2-14 13:28 |显示全部楼层
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原帖由 SKYJYL 于 2010-2-14 12:15 AM 发表
蓓想问一下,我做出来的饼干有点硬是什么原因呢?而不是脆.

烤过头啦~ 烤好以后应该是热的时候有点软的~ 等摊凉了就很脆了~
应该是你的烤箱温度比较高,你把烤的时间缩短3分钟左右就好了~

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-2-14 15:14 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一看就好吃的样子。

发表于 2010-2-14 16:42 |显示全部楼层
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谢谢蓓蓓的指点,祝大家新春快乐

发表于 2013-10-19 21:00 |显示全部楼层
此文章由 andrewzh29 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 andrewzh29 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好点心,好想尝一尝啦!

发表于 2013-10-19 22:32 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水.. 口水.. 口水.. 流了出來
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发表于 2013-10-20 00:17 |显示全部楼层
此文章由 babymos 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 babymos 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2014-1-6 18:07 |显示全部楼层
此文章由 黄老师 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黄老师 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近特别馋

发表于 2014-3-29 20:54 |显示全部楼层
此文章由 impress 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 impress 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了

发表于 2014-3-29 21:27 |显示全部楼层
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收藏

发表于 2014-3-30 11:40 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-30 12:29 |显示全部楼层
此文章由 syd1820 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 syd1820 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
黄老师 发表于 2014-1-6 19:07
最近特别馋

什么情况? :o

发表于 2014-3-30 12:36 |显示全部楼层
此文章由 黄老师 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黄老师 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
syd1820 发表于 2014-3-30 12:29
什么情况?

就是太瘦了,在养肉,体重增长过程中食物需求越来越强

发表于 2014-3-30 12:59 |显示全部楼层
此文章由 cosng 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cosng 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Looks very good

发表于 2014-4-24 00:36 |显示全部楼层
此文章由 irisqq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 irisqq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
looks yummy

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