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楼主:kakaisadog

[其他] 霜霜霜 --- 悬霜照彩柿作成饼，柿饼制作 [复制链接]

rb

发表于 2017-5-4 00:28 |显示全部楼层
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求拍卖，两天前还念叨没柿饼吃呢。
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lanvader2008

发表于 2017-5-4 00:33 |显示全部楼层
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厉害

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无语的猫

发表于 2017-5-4 00:42 |显示全部楼层
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柿子皮都去掉了怎么能一层柿子一层柿皮的铺？柿皮冰箱保存？

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kukupants

发表于 2017-5-4 09:56 |显示全部楼层
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厉害厉害，太厉害了！     

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kukupants

发表于 2017-5-4 10:01 |显示全部楼层
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求拜师学艺        (monkey21)



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youyou_0315

发表于 2017-5-4 10:07 |显示全部楼层
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哇！这都能自己做，我惊呆了
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kakaisadog

发表于 2017-5-4 10:56 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2017-5-3 23:06
牛人辈出，为了吃，真是拼了



确实有点儿拼的

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 10:57 |显示全部楼层
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rb 发表于 2017-5-3 23:28
求拍卖，两天前还念叨没柿饼吃呢。



感谢打赏  ：）））

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 10:59 |显示全部楼层
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无语的猫 发表于 2017-5-3 23:42
柿子皮都去掉了怎么能一层柿子一层柿皮的铺？柿皮冰箱保存？



柿子皮 千万别扔

同时，分开晒干

两-三周后 捂霜全靠它们

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
无语的猫 + 4 感谢分享

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 10:59 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-5-4 08:56
厉害厉害，太厉害了！



大师早晨



谢赏

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 11:00 |显示全部楼层
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youyou_0315 发表于 2017-5-4 09:07
哇！这都能自己做，我惊呆了



哇塞

太客气了


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korum

发表于 2017-5-4 11:00 |显示全部楼层
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哇！这境界咱永远触摸不到啊！
也想做，就怕前功尽弃啊！

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0902

发表于 2017-5-4 11:02 |显示全部楼层
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打小不爱吃柿饼，红绿丝之类的

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 11:02 |显示全部楼层
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korum 发表于 2017-5-4 10:00
哇！这境界咱永远触摸不到啊！
也想做，就怕前功尽弃啊！



早晨

这是靠天吃饼的活儿

至少前两周要极少降雨的晴好天气



制作本身没啥难度

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
korum + 6 你太有才了

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 11:05 |显示全部楼层
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0902 发表于 2017-5-4 10:02
打小不爱吃柿饼，红绿丝之类的


乙之砒霜

确实不好吃

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korum

发表于 2017-5-4 11:18 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2017-5-4 10:02
早晨

这是靠天吃饼的活儿

查了下天气，下周不错。
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猪宝

发表于 2017-5-4 11:24 |显示全部楼层
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妈呀，这也太拼了!PFPF

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 11:51 |显示全部楼层
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korum 发表于 2017-5-4 10:18
查了下天气，下周不错。


赶紧的，现在价格也合算

下雨一定要收回来！！！

晚上若预报有雨也要提前收回

防霉


good luck

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cilaohu

发表于 2017-5-4 11:55 来自手机 |显示全部楼层
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大牛！这个也能自己做啊

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hsy

发表于 2017-5-4 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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楼主太棒了 柿饼也能自己做

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 12:15 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2017-5-4 10:55
大牛！这个也能自己做啊


比杂货店买的像石头一般硬结的饼饼 好吃太多了

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 12:16 |显示全部楼层
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hsy 发表于 2017-5-4 10:57
楼主太棒了 柿饼也能自己做



多谢捧场

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大胃

退役斑竹

发表于 2017-5-4 12:28 |显示全部楼层
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什么品种的柿子？硬脆的？
那种椭圆的吊晒得柿子，糖心，超好吃

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Renny

发表于 2017-5-4 12:35 |显示全部楼层
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足迹能人真的多，柿饼都能自制了

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happysage

发表于 2017-5-4 12:41 |显示全部楼层
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好厉害！

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 12:44 |显示全部楼层
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本帖最后由 kakaisadog 于 2017-5-4 11:47 编辑
大胃 发表于 2017-5-4 11:28
什么品种的柿子？硬脆的？
那种椭圆的吊晒得柿子，糖心，超好吃




两个月前在

Colonial Fresh Markets

买的硬的

没标明品种

只标昆士兰产
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kakaisadog

发表于 2017-5-4 12:45 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2017-5-4 11:35
足迹能人真的多，柿饼都能自制了



馋耶

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kakaisadog

发表于 2017-5-4 12:46 |显示全部楼层
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happysage 发表于 2017-5-4 11:41
好厉害！



感谢捧场


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Renny

发表于 2017-5-4 12:48 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2017-5-4 11:45
馋耶

自制的健康，没有任何防腐剂和添加剂
live the moment, seize the day

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YANKS

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-4 15:30 |显示全部楼层
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膜拜LZ
请问这烈日曝晒可以用dehydrator代替吗?至少不用担心下雨，也能缩短时间。
封缸养霜一定得用缸吗? 密闭的容器行吗?或是不密闭的，需要透气?

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