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楼主:明河素月

[面食面点] 有浓郁荠菜风味的菜肉大馄饨 [复制链接]

astina

发表于 2017-5-3 17:59 来自手机 |显示全部楼层
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不管是啥都馋死了
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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 17:59 |显示全部楼层
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又胖又鼓大馄饨！甭猜了，啥馅儿都好吃！

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leejasmin

发表于 2017-5-3 18:03 来自手机 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2017-5-3 16:44
Chinese spinach

涨知识了！

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hoho1120

发表于 2017-5-3 18:04 |显示全部楼层
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jenny1994

发表于 2017-5-3 18:14 |显示全部楼层
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西洋菜,不过我觉得和荠菜味不一样,和速冻的荠菜也差一点,和新鲜的不能比

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
明河素月 + 3 你太有才了

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xzhi

发表于 2017-5-3 18:18 |显示全部楼层
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做了好专业
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小青年

发表于 2017-5-3 18:32 |显示全部楼层
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包的漂亮

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:38 |显示全部楼层
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竞猜结束，很多童鞋都猜对啦，就是西洋菜

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:39 |显示全部楼层
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zjrlisa 发表于 2017-5-3 13:43
香菜猪肉大馄饨也很好吃。。。 如果没有新鲜荠菜， 用香菜替代， 也很惊艳 ...

我也爱香菜的，想想都好吃
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:42 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2017-5-3 16:59
又胖又鼓大馄饨！甭猜了，啥馅儿都好吃！

俩孩子一人一碗红汤拌，弟弟回来得早先吃的，结果大哥在吃的时候，他一直不停地问，你吃的完吗？吃不完留给我哦
C'est la vie.

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20100

发表于 2017-5-3 20:43 |显示全部楼层
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好看好吃！
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:44 |显示全部楼层
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Hello2010 发表于 2017-5-3 16:56
楼主的馄沌皮是买的吗？

买的，华人店都有，一般和面条放一起，在冷藏柜里
C'est la vie.

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:45 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2017-5-3 19:42
俩孩子一人一碗红汤拌，弟弟回来得早先吃的，结果大哥在吃的时候，他一直不停地问，你吃的完吗？吃不完留 ...

小的都能吃红汤啦！我家的都不吃辣，怎么劝，尝都不肯：（（

过好每一天。。。

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cocobai

发表于 2017-5-3 20:46 |显示全部楼层
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用马兰头做也不错。马兰头用开水烫一下

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:46 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2017-5-3 15:07
包的漂亮。
到底什么菜， 我的最爱是荠菜鲜肉馄饨。

西洋菜
我也最爱荠菜馄饨，里面要放点冬笋就更好了
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:47 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2017-5-3 19:45
小的都能吃红汤啦！我家的都不吃辣，怎么劝，尝都不肯：（（

红汤是指放了酱油的，红汤辣才放辣椒
各地的叫法不同哈
C'est la vie.
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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:48 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2017-5-3 19:47
红汤是指放了酱油的，红汤辣才放辣椒
各地的叫法不同哈

噢噢，我也是混了，那叫红油抄手哈

过好每一天。。。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:48 |显示全部楼层
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Siemens 发表于 2017-5-3 14:47
所以答案是什么？

西洋菜
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:50 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2017-5-3 14:42
这菜生前长得什么样子？

下次我拍张它生前的照片给你看哈
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:56 |显示全部楼层
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Sidnee 发表于 2017-5-3 14:23
我知道 我就是不說

痛失加分机会
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:57 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-5-3 14:33
我也知道，我也不说

桥版也痛失加分机会
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 20:59 |显示全部楼层
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talen 发表于 2017-5-3 13:53
来一碗红汤辣

门儿清啊
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 21:01 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2017-5-3 19:48
噢噢，我也是混了，那叫红油抄手哈

红油抄手拌调料很重要，喜欢大馅的话还得是菜肉大馄饨
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rosiers

发表于 2017-5-3 21:06 |显示全部楼层
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饞死人，請問餡啥調的呢？

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catherinechen

发表于 2017-5-3 21:10 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2017-5-3 19:46
西洋菜
我也最爱荠菜馄饨，里面要放点冬笋就更好了

放点虾仁。 也好吃，
得之我幸， 不得我命。 你若盛开， 蝴蝶自来。 你若精彩， 天自安排。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 21:12 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2017-5-3 20:10
放点虾仁。 也好吃，

对的，孩子们喜欢虾仁，我倒是更喜欢开洋
C'est la vie.
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 21:14 |显示全部楼层
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cocobai 发表于 2017-5-3 19:46
用马兰头做也不错。马兰头用开水烫一下

在这里说马兰头，感觉好奢侈，吃不到呢
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catherinechen

发表于 2017-5-3 21:15 |显示全部楼层
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兔宝和猪宝 发表于 2017-5-3 20:12
对的，孩子们喜欢虾仁，我倒是更喜欢开洋

好的开洋我买不到。
我朋友回新加坡， 让她给我带干贝。
得之我幸， 不得我命。 你若盛开， 蝴蝶自来。 你若精彩， 天自安排。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 21:16 |显示全部楼层
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rosiers 发表于 2017-5-3 20:06
饞死人，請問餡啥調的呢？

猪肉末+西洋菜，葱姜酒盐香油外加一点生粉拌的

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
rosiers + 2

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-3 21:26 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2017-5-3 20:15
好的开洋我买不到。
我朋友回新加坡， 让她给我带干贝。

每次回国我都带一些过来，但是很快就吃完了……
C'est la vie.

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