有吃南瓜藤吗？

花若宁

walkerr 发表于 2017-2-28 13:10
好吃吗？什么味道？

恩恩　还可以弄点苏子叶一起炸　很好吃的

jmshi3

花若宁 发表于 2017-2-27 23:44
我爱吃，花也好吃

我家种了南瓜，吃了2次花也好苦，叶好糙。邻居说她家黄瓜被粘过我家南瓜的蜜蜂授粉后个别也变苦了。咋回事？

花若宁

jmshi3 发表于 2017-3-1 01:09
我家种了南瓜，吃了2次花也好苦，叶好糙。邻居说她家黄瓜被粘过我家南瓜的蜜蜂授粉后个别也变苦了。咋回 ...

我觉得正好相反啊，从来没吃过南瓜花是苦的，倒是苦黄瓜的事经常发生

cindy1000

我种了两棵南瓜，结了十几只，还能每星期吃上一碟蒜蓉炒南瓜嫩叶嫩苗。

walkerr

cindy1000 发表于 2017-3-1 11:50
我种了两棵南瓜，结了十几只，还能每星期吃上一碟蒜蓉炒南瓜嫩叶嫩苗。
...

嫩叶嫩苗也要撕外面的皮吗？

walkerr

花若宁 发表于 2017-2-28 15:57
恩恩　还可以弄点苏子叶一起炸　很好吃的

苏子叶是什么？哪里有卖？

cindy1000

walkerr 发表于 2017-3-1 12:16
嫩叶嫩苗也要撕外面的皮吗？

一般是选叶腋芽长出的嫩苗，反正是抢肥的，一般结不了果，剪了不可惜。
要撕皮，嫩叶最老的选到芽尖后的第三块叶，第四块如果觉得嫩也可以，揉搓软了毛就不觉得刺了。
叶梗的话，撕皮后可以折断的都可以吃。
最好戴上一次性手套采摘。南瓜叶上的刺会刺伤皮肤引起痕痒。

叶梗撕皮，嫩叶揉软之后洗干净，一锅开水烫了以后，炒来吃做汤吃，你喜欢怎么吃就怎么吃。

walkerr

cindy1000 发表于 2017-3-1 12:30
一般是选叶腋芽长出的嫩苗，反正是抢肥的，一般结不了果，剪了不可惜。
要撕皮，嫩叶最老的选到芽尖后的 ...

谢谢指点！

花若宁

walkerr 发表于 2017-3-1 12:17
苏子叶是什么？哪里有卖？

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... &extra=page%3D1
你问问还有没有，我就是从她家要的一些

quyue914

家里有几颗南瓜，朋友常来摘叶子，也做给我们吃过，不过说实话，如果不从健康角度考虑，真不是很喜欢。

walkerr

quyue914 发表于 2017-3-1 20:16
家里有几颗南瓜，朋友常来摘叶子，也做给我们吃过，不过说实话，如果不从健康角度考虑，真不是很喜欢。 ...

看来味道不怎么样，是不是藤要好吃些。