营养丰富又不难种的Kale羽衣甘蓝~！

susanwu

图一和图二怎么长得不一样？是生长不同的两个阶段吗？

SilverLake

susanwu 发表于 2016-11-17 07:09
图一和图二怎么长得不一样？是生长不同的两个阶段吗？

是的，是生长不同的两个阶段，图二的阶段我就收割了

susanwu

SilverLake 发表于 2016-11-17 07:20
是的，是生长不同的两个阶段，图二的阶段我就收割了

楼主的菜是种在菜床里？土有多厚？

SilverLake

lansehaiyang 发表于 2016-11-16 21:39
喜欢吃这个

谢谢喜欢！

SilverLake

susanwu 发表于 2016-11-17 07:09
图一和图二怎么长得不一样？是生长不同的两个阶段吗？

搞错了，以为你是说小茴香那个帖子的图呢，这里的图一和图二是不同的品种，但都是Kale, 我以前在超市见到图二那种叫Tuscan Cabbage，但后来种植的时候上一个网站查种植方法，发现那个网站里的图片把它们俩都归为Kale的，它们的口感味道也比较相似。

SilverLake

susanwu 发表于 2016-11-17 07:23
楼主的菜是种在菜床里？土有多厚？

我一个菜床的土高一些，大约十几厘米高吧，我觉得土深一些有助于它的生长，因为开始的时候比菜床土浅的地方要长得好，但后来发现土比较浅的的那个菜床（十厘米深都不知道有没有）的菜长势会后来居上，证明土的深度要求还是不算太严格的，但肥和水一定要跟上。我发现它每次下雨后都会长得更快更好。

SilverLake

lansehaiyang 发表于 2016-11-16 21:39
喜欢吃这个

同感！我也很喜欢吃它！

susanwu

SilverLake 发表于 2016-11-17 07:30
搞错了，以为你是说小茴香那个帖子的图呢，这里的图一和图二是不同的品种，但都是Kale, 我以前在超市见到 ...

明白了，第二种见过，没见过第一种，这个菜叶片皱皱的，自己种不喷药水一冲就放心做菜吃了，特别怕外面买回来那种不易洗干净的绿叶菜，老担心农药残留。

susanwu

SilverLake 发表于 2016-11-17 07:43
我一个菜床的土高一些，大约十几厘米高吧，我觉得土深一些有助于它的生长，因为开始的时候比菜床土浅的地 ...

有没有发现土会慢慢变少，用买来的土填满的菜床，然后就发现土少了，每年都要买些补进去，好费土啊。想当初挖地铺草时扔了那么多土，真后悔！

SilverLake

adelle 发表于 2016-11-17 02:02
十字花科的最招虫子。

图二那个菜床的品种之前会有小青虫，图一那个菜床今年暂时没有没有虫害，我觉得是因为是图一的菜床较图二的通风并稍微种得没有那么密。勤点摘叶子吃也能有助于株距间的通风，种菜一段时间了，觉得通风也是很重要的一环。

SilverLake

susanwu 发表于 2016-11-17 07:47
明白了，第二种见过，没见过第一种，这个菜叶片皱皱的，自己种不喷药水一冲就放心做菜吃了，特别怕外面买 ...

我也这么觉得，自己种的菜知根知底吃得也放心，而且这菜的茎部是随着被掰叶子吃一直往上长的，长高了后一点也不会沾到土的，所以叶子都很干净，摘下后随便洗一下就干净了。

SilverLake

susanwu 发表于 2016-11-17 07:47
明白了，第二种见过，没见过第一种，这个菜叶片皱皱的，自己种不喷药水一冲就放心做菜吃了，特别怕外面买 ...

至于农药残留，以前看过中央台的一个节目里面的一个实验，说把菜泡在淘米水里一段时间能洗掉百分之九十几的表面的农药残留，不过不知道是不是真的。

FEIPO

不错

海草

我把羽衣甘蓝、西芹和苹果榨成汁，有助降血压。

SilverLake

susanwu 发表于 2016-11-17 07:52
有没有发现土会慢慢变少，用买来的土填满的菜床，然后就发现土少了，每年都要买些补进去，好费土啊。想当 ...

同感！每次新种东西的时候都放挺多泥进去，想着我每次新种一次东西都加一次新泥，等种几次后应该能把菜床填得很满了吧，谁知道每次种完以后菜床的泥都只会减少不会增多的，特别是根系发达的菜，泥土流失更严重

SilverLake

FEIPO 发表于 2016-11-17 08:06
不错

谢谢喜欢！

SilverLake

海草 发表于 2016-11-17 08:15
我把羽衣甘蓝、西芹和苹果榨成汁，有助降血压。

下次我也试试这个配方味道如何！谢谢告知！

aileenzhang

大爱KALE 不管做沙拉还是榨汁都离不开

SilverLake

aileenzhang 发表于 2016-11-17 08:57
大爱KALE 不管做沙拉还是榨汁都离不开

用Kale做沙拉还没试过，我下次也试试看味道如何

海草

SilverLake 发表于 2016-11-17 08:49
下次我也试试这个配方味道如何！谢谢告知！

这配方不怎么好喝，但有助降压，朋友和家人都试验过。芹菜降压、羽衣甘蓝抗癌，为了健康就喝了。

stmimi

种的真好！

aileenzhang

SilverLake 发表于 2016-11-17 09:01
用Kale做沙拉还没试过，我下次也试试看味道如何

味道超级好 但是要处理

如果你在悉尼  建议你试一下the star 旁边的the messager家的 kale salad

aileenzhang

我每天都在用kale 打green smoothies. 如果想要好喝，必须要用coconut water, fresh pineapple

lch54909

John_w_farrel 发表于 2016-11-16 16:44
真不错！

就是超级招肉虫子喜欢，每天手动摘除2、30条-_-#

而且虫子好大的

franklee303

木有等长成，就被虫虫抢先作美食啦！

SilverLake

海草 发表于 2016-11-17 09:04
这配方不怎么好喝，但有助降压，朋友和家人都试验过。芹菜降压、羽衣甘蓝抗癌，为了健康就喝了。 ...

目前我只发现熟软了的鸭梨跟羽衣甘蓝一起打汁能把羽衣甘蓝生吃的那股味道压下去和容易入口。芹菜和羽衣甘蓝都是很好的排毒蔬菜，我最近开始进行的排毒饮食也少不了这两样蔬菜。之前看过好一些节目，说多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜，还有低度升糖的水果都能帮助细胞自我修复和维护细胞自身的稳定性。我两周前先是觉得左锁骨附近有些不舒服，说不出来的感觉，然后脖子左边又开始有拉扯感，搞得我怀孕自己身体是不是有什么不适，所以前几天马上进行排毒饮食，说来奇怪，进行排毒饮食后才几天，锁骨跟脖子上的不适感就消失了，所以我更加深信排毒饮食的功效。

SilverLake

aileenzhang 发表于 2016-11-17 09:09
味道超级好 但是要处理

如果你在悉尼  建议你试一下the star 旁边的the messager家的 kale salad ...

好的，谢谢你的推荐！等我有空好好研究一下怎么用Kale来做沙拉。

SilverLake

aileenzhang 发表于 2016-11-17 09:11
我每天都在用kale 打green smoothies. 如果想要好喝，必须要用coconut water, fresh pineapple ...

这个不错啊！一定要试试！谢谢告知！

SilverLake

lch54909 发表于 2016-11-17 09:14
而且虫子好大的

你看虫子吃它都长得那么好，所以它真的很营养丰富啊！

SilverLake

franklee303 发表于 2016-11-17 09:18
木有等长成，就被虫虫抢先作美食啦！

你得比虫抢先吃嘛，实在不行，加个网行了吧，附近种些臭草、薄荷、九层塔那些香料可能就比较没什么虫了，因为我发现白色蝴蝶闻到九层塔就会飞去别的地方，我种了好大一片Kale的地方，那里的Kale没长虫，估计是因为它隔壁有薄荷和臭草，虫子比较不喜欢那些味道，另一个菜床上附近没有种这些后来也长小青虫了，我把叶子全掰了只剩下几片，然后用足友介绍的白油狂喷，虫害就能控制住了