看了那么多好吃的，分享下最近喝的几款功夫茶

KayaG

凯文咖啡馆 发表于 2016-10-14 20:30
楼主的月光白是国内带来的吗？

不是的，月光白是悉尼的朋友那里拿的

KayaG

minneo 发表于 2016-10-15 00:33
在国内的时候喝普洱只用农夫山泉泡，到了这边只能用过滤水了

可以试试蒸馏水，其次就用过滤水，自来水尤其是澳洲的水泡茶还是不行

mia1024

KayaG 发表于 2016-10-15 08:12
普洱茶好很多，其实可以试试看。

在公司没办法了，将就一下。哈哈

是生普洱还是熟普洱呢？多谢啊

海潮音

胃不太好应该是喝熟普洱。

chesecake

茶叶过分香要注意，现在很多都有放香精的

2013dog

改喝茶

luckycato

咖啡茶都喜欢

KayaG

mia1024 发表于 2016-10-15 14:03
是生普洱还是熟普洱呢？多谢啊

现在喝的月光白属于生普

KayaG

2013dog 发表于 2016-10-15 15:07
改喝茶

没分了， 欢迎分享

KayaG

chesecake 发表于 2016-10-15 14:58
茶叶过分香要注意，现在很多都有放香精的

不放心来源的茶还是不要喝

shshs

常年大红炮兑铁观音的路过…多年被批评糟蹋了好茶叶也坚决不改，哈哈哈。
最近几个月为了减少咖啡因主要改成喝滇红和英德红茶，还有金骏眉…但是还是远没有乌龙那样喝起来神清气爽回味无穷

xue1688

我喝铁观音和普洱熟茶，过淲水隔天用南部铁壶煮水，紫砂壶泡茶，明天把我用的茶具照传上来，泡茶的水用铁壶煮口感的确会好

KayaG

xue1688 发表于 2016-10-16 01:37
我喝铁观音和普洱熟茶，过淲水隔天用南部铁壶煮水，紫砂壶泡茶，明天把我用的茶具照传上来，泡茶的水用铁壶 ...

可以发个铁壶的照片吗？我也想去买一个。

xue1688

不同的茶要不同的壶泡，也就是紫砂壶要专用

xue1688

那里找月光白？

xue1688

这个壶平时用来泡铁观音

xue1688

用于泡普洱茶

xue1688

铁观音专用

acb

茶 和 咖啡 都含有咖啡因， 含量多少取决于很多因素， 比如材料量的多少， 泡的时间长短，水的温度高低等等。 正因为变量太多， 所以即使权威机构也常有看似矛盾的结论。（Mayo Clinic 这方面的报告不少）

不知道楼主喝多少咖啡？ 我也时常喝， 但都是早上， 使用的是自己打磨的粉，一小咖啡勺的量，仅仅一两分钟的冲泡时间。

希望是得到喝咖啡的益处，如抗氧化剂，降低各种疾病的风险，保护心脏肝脏和大脑等器官

KayaG

xue1688 发表于 2016-10-16 10:25
不同的茶要不同的壶泡，也就是紫砂壶要专用

配的电磁炉？还是什么电磁炉都可以用啊？我看到Victoria basement也有铁壶，可以用吗

KayaG

xue1688 发表于 2016-10-16 10:49
这个壶平时用来泡铁观音

哇，。专家来了，这些茶平时都会喝吗？

xue1688

KayaG 发表于 2016-10-16 14:31
配的电磁炉？还是什么电磁炉都可以用啊？我看到Victoria basement也有铁壶，可以用吗 ...

电陶炉，不挑材质，无放射

xue1688

KayaG 发表于 2016-10-16 14:32
哇，。专家来了，这些茶平时都会喝吗？

铁壶分二种，小的，里面渡层的是泡茶的，大的不渡层的烧水的

蚝

请问楼主：怎么知道不能喝咖啡的？皮肤变差或是敏感，怎么知道是咖啡引起的？不是一直喝吗？

第二，对于水的选择，茶可是一直都有的，古时候，爷爷辈，爸爸辈，不都是把水烧开就行了吗？为什么现在这么挑剔，还要矿泉水？

第三，你上下午分开泡不同的茶，一次泡几回然后倒掉呢？

xue1688

这个小的泡茶的

KayaG

xue1688 发表于 2016-10-16 14:44
铁壶分二种，小的，里面渡层的是泡茶的，大的不渡层的烧水的

悉尼哪里可以买到合适的烧水壶吗？

KayaG

蚝姐 发表于 2016-10-16 14:44
请问楼主：怎么知道不能喝咖啡的？皮肤变差或是敏感，怎么知道是咖啡引起的？不是一直喝吗？

第二，对于水 ...

我平时是每天早上一杯咖啡，前阵子加班比较多，变成一天两杯，胃开始不舒服，吃过午饭会有点心慌，就停了咖啡，慢慢的就好了一点。

泡茶的水一直有讲究的。古人泡茶也是首选山泉水。

每种茶泡法也不一样，口味也因人而异。我喝的好像比较浪费，一般3-4泡。但是像有些茶可以泡7-8泡的。

KayaG

acb 发表于 2016-10-16 13:22
茶 和 咖啡 都含有咖啡因， 含量多少取决于很多因素， 比如材料量的多少， 泡的时间长短，水的温度高低等等 ...

我一般每天早上一杯，前段时间一天两杯。喝多了会心慌。

KayaG

蚝姐 发表于 2016-10-16 14:44
请问楼主：怎么知道不能喝咖啡的？皮肤变差或是敏感，怎么知道是咖啡引起的？不是一直喝吗？

第二，对于水 ...

我都是楼下咖啡店买的咖啡，是不是比较strong啊

xue1688

KayaG 发表于 2016-10-16 17:07
悉尼哪里可以买到合适的烧水壶吗？

Tea two 有小铁壶卖，大的烧水的最后一个被我买了，我发个连接可以看看他们有可能从日本进货