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楼主:qi_zq

[甜品烘焙] Qi - 自制沙琪玛 [复制链接]

发表于 2016-5-31 20:37 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2016-5-31 20:43 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2016-5-31 22:37 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2016-5-31 22:46 来自手机 |显示全部楼层
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真棒!一定试试!

发表于 2016-5-31 22:52 |显示全部楼层
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旁边的水果是杨梅吗?

发表于 2016-6-1 09:50 来自手机 |显示全部楼层
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收藏!过年前一定要学着做一下。
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发表于 2016-6-1 09:58 |显示全部楼层
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绿罗裙 发表于 2016-5-31 21:52
旁边的水果是杨梅吗?

是Raspberry

发表于 2016-6-1 10:42 |显示全部楼层
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敬仰。

高筋面粉与低筋面粉和一块不是变中筋面粉了吗?

发表于 2016-6-1 11:27 来自手机 |显示全部楼层
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大洋仙生 发表于 2016-6-1 09:42
敬仰。

高筋面粉与低筋面粉和一块不是变中筋面粉了吗?

比例不太一样,本来应该用富强粉,是一种偏高筋的面粉,我找不到。只好用高筋面粉和低筋面粉2:1的比例来做。

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