新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › meimei家厨房-周日小菜

精华好帖回顾
· 想发一个搭配贴，不知道什么等级才能发照片 (2019-7-2) 灼灼其华	· 难忘一刻－－－剃头小记 (2005-1-28) 草莓
· 【格桑花厨房】蛋糕系列----特别的蛋糕，给特别的你----附详细做法 (2012-6-29) 格桑花	· HOLDEN ASTRA RS-V车评（附全系价格） (2017-10-18) 黑山老妖

12 / 2 页

楼主:dogsfamily

[煎炒炖煮] meimei家厨房-周日小菜 [复制链接]

lanmao

皮靴族

发表于 2016-4-25 22:15 |显示全部楼层

此文章由 lanmao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanmao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuyan0730

铜靴族

发表于 2016-4-25 22:19 |显示全部楼层

此文章由 yuyan0730 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyan0730 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz我有97年的红酒

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dogsfamily	+ 2	你太有才了

查看全部评分

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-4-26 01:28 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好精致，比外边馆子里的更吸引

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dogsfamily	+ 2	感谢分享

查看全部评分

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-4-26 10:15 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

巧手！太厉害了

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-4-26 11:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dogsfamily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dogsfamily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemonteawithice 发表于 2016-4-26 00:28
好精致，比外边馆子里的更吸引

谢谢,过奖了

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-4-26 11:22 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很诱人的菜，连点心都自己做

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dogsfamily	+ 2	感谢分享

查看全部评分

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-4-26 20:23 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

味道协调，营养均衡，真得很不错

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dogsfamily	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

purplebell

皮靴族

发表于 2016-4-26 22:36 |显示全部楼层

此文章由 purplebell 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dogsfamily 发表于 2016-4-25 19:35
按照铸铁锅盐焗鸡的方法做的，很简单：
小鸡用焗鸡粉腌制一个晚上。
铸铁锅垫上姜片，葱，撒一点料酒。

不加水吗？不会烧干？

purplebell

皮靴族

发表于 2016-4-26 22:37 |显示全部楼层

此文章由 purplebell 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小笼包怎么包？可以讲讲吗？

Huiwen

皮靴族

发表于 2016-4-26 23:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Huiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Huiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

TR8S

木屐族

发表于 2016-4-26 23:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 TR8S 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TR8S 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小笼包包得真可耐~

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dogsfamily	+ 2	感谢分享

查看全部评分

紫薇星

银靴族

发表于 2016-4-26 23:23 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿了，把菜端走

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dogsfamily	+ 2	好可爱啊

查看全部评分

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-4-27 09:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dogsfamily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dogsfamily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

purplebell 发表于 2016-4-26 21:36
不加水吗？不会烧干？

不会，还会出汁呢

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-4-27 15:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dogsfamily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dogsfamily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

purplebell 发表于 2016-4-26 21:37
小笼包怎么包？可以讲讲吗？

大概是这样的：汤包皮配方： 1, 2 cups plain flower, half cup 澄面粉。2, 1 tsp salt, 1 tsp sugar , 3, 150ml cold water, 150ml warm water

汤包肉配方： 1, pork mince 500g 2, 肉冻500g 3,葱姜汁, 葱姜末，高汤 4, 先放盐糖五香粉胡椒粉，高汤，香油，最后放肉冻(切末)

具体可以再网上搜索一下，我也是网上搜了几个，结合着做的。