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[其他] 【格桑花厨房】 蛋糕系列----特别的蛋糕,给特别的你----附详细做法 [复制链接]

发表于 2012-6-29 14:55 |显示全部楼层
此文章由 格桑花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 格桑花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢吃蛋糕! 可是在墨尔本吃到的蛋糕不是太甜就是糕体太软或太硬,要不就是奶油不好吃, 总归找不到喜欢的。
摸索了一年多,前前后后做了几十个蛋糕吧,哈哈,终于自学成材,解决了自己馋蛋糕的问题,同时也给周围的朋友们带来了许多欢乐……
  
不过今天要分享的是一款另类又惊艳的寿司蛋糕,简单又好看,特别适合聚会时带去,每个人都会喜欢哦

材料:寿司饭,熏三文鱼,鸡蛋丝,几片扁豆
工具:6寸蛋糕模,保鲜膜
做法:
1.准备材料。 首先做一锅普通的寿司饭(我用3杯米,寿司醋可用市贩的或根据自己的口味调),熏三文鱼切成3厘米宽的长条再卷成玫瑰花状,再切一些熏三文鱼备用,摊两张鸡蛋饼切成丝,最后将扁豆下水煮过切断
2.在蛋糕模中铺一层保鲜膜,最低层均匀地铺上鸡蛋丝,然后铺一层米饭,用饭勺压实压平,接着铺一层切碎的熏三文鱼,再米饭--三文鱼--米饭,一定要压实压平哦
3.将蛋糕模倒扣在盘子里,脱模,糕体便完成了
4.将熏三文鱼玫瑰花及扁豆叶随意点缀在蛋糕面上即可

吃的时候就像切蛋糕一样把它切成一块块的让大家分享,蛋糕的夹层可以根据当天冰箱里的库存以自己的口味来调整。

[ 本帖最后由 格桑花 于 2012-6-29 15:21 编辑 ]

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qq8621 + 3
epaweh + 3 你太有才了
天涯芳草 + 4 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2012-6-29 14:58 |显示全部楼层

回复 格桑花 1# 帖子

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好!厉!害!!【星星眼】

发表于 2012-6-29 14:59 |显示全部楼层
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本来我是沙发的~

发表于 2012-6-29 15:03 |显示全部楼层
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用了圆的概念

让我想到了friends里面瑞秋做的牛肉蛋糕 joey说 GOOOOD

发表于 2012-6-29 15:13 |显示全部楼层
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厉害!

发表于 2012-6-29 15:19 |显示全部楼层
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good on you
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发表于 2012-6-29 15:20 |显示全部楼层
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原帖由 tyhi 于 2012-6-29 14:03 发表
用了圆的概念

让我想到了friends里面瑞秋做的牛肉蛋糕 joey说 GOOOOD



还记得Ross说什么嘛

发表于 2012-6-29 15:29 |显示全部楼层
此文章由 huanghuangyouyo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huanghuangyouyo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好有创意的蛋糕

发表于 2012-6-29 15:41 |显示全部楼层
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好特别的蛋糕.

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-6-29 15:47 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mm好久不来了,一来就带这么漂亮的东西,手忒巧了!

2011年度奖章获得者

发表于 2012-6-29 17:40 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这是咋构思的,太有创意了。
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发表于 2012-6-29 17:41 |显示全部楼层
此文章由 guagua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guagua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark !!!!!1

发表于 2012-6-29 17:42 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鱼玫瑰做得真好。

发表于 2012-6-29 17:44 |显示全部楼层
此文章由 lilac1314521 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilac1314521 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前看过别人做过,但是没Lz做得好看!

发表于 2012-6-29 17:46 |显示全部楼层
此文章由 来打我啊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 来打我啊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很有创意啊,我能尝尝吗

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-6-29 17:48 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个真是人见人爱的蛋糕! 太有感觉了!
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