[其他] 自制豆腐 [复制链接]

发表于 2008-10-23 16:33 |显示全部楼层

此文章由华丽丽的那个谁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者华丽丽的那个谁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好崇拜~眼睛放光~

发表于 2008-10-23 16:34 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Tiger_Karen 于 2008-10-23 16:32 发表
LZ的精华AS已经早给你加上了。请看前面的符号~(paopaobing(79))

，我看到的是高亮呢。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-10-23 16:36 |显示全部楼层

哈，双重表杨啊。(paopaobing(33))

monologue219

木屐族

发表于 2008-11-23 19:11 |显示全部楼层

此文章由 monologue219 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 monologue219 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好强！！！
第一次看自制豆腐。
我下次尝试做个豆腐脑，豆腐就不奢望了。
最近买了豆浆机，迷上了一切与黄豆有关的食谱。

dorin

发表于 2008-11-23 19:49 |显示全部楼层

此文章由 dorin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dorin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好崇拜啊。

你的笑，栀子香

发表于 2008-11-23 19:58 |显示全部楼层

此文章由你的笑，栀子香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者你的笑，栀子香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

人有多大胆,地有多大产:si91

西皮二黄

发表于 2008-11-23 20:13 |显示全部楼层

此文章由西皮二黄原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者西皮二黄所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我看LZ是手工过滤豆浆的。
请问，如果用豆浆机的话，是不是打出来的豆浆直接点石膏粉就行了？

发表于 2008-11-23 20:29 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 西皮二黄 于 2008-11-23 20:13 发表
我看LZ是手工过滤豆浆的。
请问，如果用豆浆机的话，是不是打出来的豆浆直接点石膏粉就行了？

煮熟点石膏应该是一样昂的。

MaxJay

发表于 2008-11-23 22:25 |显示全部楼层

此文章由 MaxJay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MaxJay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

妞妞有滑溜溜的豆腐脑吃，好幸福啊。
人民爸爸连豆腐都能自己做，太太太太牛了。你可真是有爸的孩子像个宝啊！

白条一张。

dorin

发表于 2008-11-24 09:18 |显示全部楼层

此文章由 dorin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dorin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由人民于 2008-11-23 21:29 发表

煮熟点石膏应该是一样昂的。

我没明白。。。

发表于 2008-11-24 15:49 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 dorin 于 2008-11-24 09:18 发表

我没明白。。。

输入错误。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-24 15:59 |显示全部楼层

做豆腐的心愿一直未了，上次去达成，人家说石膏粉没货。

irenezh

发表于 2008-11-24 22:56 |显示全部楼层

此文章由 irenezh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenezh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天去华人店看看，有没有石膏卖。我怎么从来都没注意过有这玩意儿呢。

瓜子

发表于 2008-11-27 05:58 |显示全部楼层

此文章由瓜子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者瓜子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个太厉害了,楼主在悉尼吗?哪个华人店有买石膏粉啊?

发表于 2008-11-27 16:05 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由瓜子于 2008-11-27 05:58 发表
这个太厉害了,楼主在悉尼吗?哪个华人店有买石膏粉啊?

我相信很多华人店都有，我们住在西北面，几乎华人店都有。Chatswood万家也有。其他区的具体的就不清楚了。

flysunshine

布鞋族

发表于 2008-11-27 18:41 |显示全部楼层

此文章由 flysunshine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flysunshine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太强悍了

海娃

发表于 2008-11-27 21:15 |显示全部楼层

回复 46# 的帖子

此文章由海娃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海娃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好了，决定自做一次。
请问楼主，石膏粉用开水化还是凉水化？谢谢！

发表于 2008-11-28 14:27 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由海娃于 2008-11-27 21:15 发表
太好了，决定自做一次。
请问楼主，石膏粉用开水化还是凉水化？谢谢！

应该都可以，豆浆烧开了就要倒进去的。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
dandan	+ 3	虽然我肯定不会去做但是看了人民MM的贴还是 ...

查看全部评分

wideye

布鞋族

发表于 2008-11-28 15:25 |显示全部楼层

此文章由 wideye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wideye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害，想吃豆腐脑～～

dandan

发表于 2009-4-12 16:35 |显示全部楼层

此文章由 dandan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dandan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虽然我肯定不会去做豆腐但是看了人民MM的贴还是感觉很解馋！

我是老人

发表于 2009-4-29 15:56 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我正在泡豆子.

摩拳擦掌,准备大干一场. 吃上豆腐.

请教. 你压制多长时间成豆腐? 用什么压制比较好?:o :o

我是老人

发表于 2009-5-1 11:43 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己做的豆腐好象没有卖的好吃.

谢谢LZ分享. 大家庭,规模经济,奏是好.

实践证明. 2天.吃上可怜的一小块. 还是做豆腐脑比较现实.

酷酷奇

发表于 2009-10-19 17:53 |显示全部楼层

此文章由酷酷奇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者酷酷奇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问为什么图看不了了。

cindy1000

发表于 2009-10-19 18:00 |显示全部楼层

此文章由 cindy1000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy1000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也看不到图

z果果z

发表于 2009-10-19 23:43 |显示全部楼层

此文章由 z果果z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 z果果z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看不到图了

发表于 2009-10-19 23:53 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我关掉那个网站了，这么多人要看呀，那我再开开。

liyuefu

铜靴族

发表于 2009-10-24 22:12 |显示全部楼层

此文章由 liyuefu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liyuefu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有没有卤水的？我喜欢吃卤水的豆腐。不知道哪儿有卤水卖

tyc