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楼主:superdigua

[全澳] 【推荐】我心目中最好的炒菜锅 [复制链接]

shirleyxue

布鞋族

发表于 2016-1-16 21:10 |显示全部楼层

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Daisyhealth 发表于 2016-1-16 20:51
京东商城海外购

可以给个详细的型号或链接吗最近也在寻找好用的铁锅

superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:13 |显示全部楼层

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cb21 发表于 2016-1-16 19:44
带盖么？

不带。

舆论自由意味着容忍自己不喜欢的言论的存在。
我的观点当然可能是错误的。可以拉黑，无权屏蔽。

superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:14 |显示全部楼层

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shirleyxue 发表于 2016-1-16 20:10
可以给个详细的型号或链接吗最近也在寻找好用的铁锅

应该本地 COLES 都有卖。

我在悉尼。

舆论自由意味着容忍自己不喜欢的言论的存在。
我的观点当然可能是错误的。可以拉黑，无权屏蔽。

superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:17 |显示全部楼层

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oracle80 发表于 2016-1-16 17:05
锅底薄的像纸一样，完全没有导热的容纳层，火大点就很容易糊锅，小了又没有了爆炒的味道 ...

没有那么薄。而且，我用了8个月，感觉和 Tefal 炒锅没啥区别。

（Tefal 炒锅以前一直用，至少用了四年）

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我的观点当然可能是错误的。可以拉黑，无权屏蔽。

superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:19 |显示全部楼层

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ps2 发表于 2016-1-16 17:14
这个锅很薄，请问大火炒的时候冒烟不？为什么这个锅是心目中最好的呢？是因为轻吗 ...

轻巧是一个重要原因。

就我的个人经验，大火炒也没什么烟。

和 Tefal 炒锅一个级别。

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superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:19 |显示全部楼层

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澳巴发表于 2016-1-16 19:20
铝锅底你也敢用？

有不粘涂层啊。

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aerolite_hhy

皮靴族

发表于 2016-1-16 21:21 |显示全部楼层

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superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:24 |显示全部楼层

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Juliaxhchen 发表于 2016-1-16 19:28
同问这个。
铝的不是有毒吗？？？

有不粘层间隔，肯定没事。

如果不粘层被破坏了。。。。。。10块钱换新锅！

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relay

布鞋族

发表于 2016-1-16 21:30 |显示全部楼层

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Daisyhealth 发表于 2016-1-16 20:58
要买铁锅我推荐的那款！包用你十年不用买新过，我推荐给身边的好几位朋友反响都很好哦 ...

哪个铁锅？会粘吗?爆炒可以吗?

Daisyhealth

皮靴族

发表于 2016-1-16 21:33 |显示全部楼层

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shirleyxue 发表于 2016-1-16 21:10
可以给个详细的型号或链接吗最近也在寻找好用的铁锅

你上jd上搜爱仕达锈不了铁锅，有30c m 32cm。我买的32cm
NQX8332

superdigua

钻石靴族

发表于 2016-1-16 21:33 |显示全部楼层

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Daisyhealth 发表于 2016-1-16 19:05
没镀层的买爱仕达真不锈铁锅！真心好用！真心不锈，钢丝球铁铲随意！物理不粘锅 ...

这一款没用过。

用过一个号称不粘的无镀层不锈钢锅。。。粘得厉害。

舆论自由意味着容忍自己不喜欢的言论的存在。
我的观点当然可能是错误的。可以拉黑，无权屏蔽。

Daisyhealth

皮靴族

发表于 2016-1-16 21:34 |显示全部楼层

Daisyhealth 发表于 2016-1-16 21:33
你上jd上搜爱仕达锈不了铁锅，有30c m 32cm。我买的32cm
NQX8332

各种灶具适用，买了不后悔

Daisyhealth

皮靴族

发表于 2016-1-16 21:36 |显示全部楼层

relay 发表于 2016-1-16 21:30
哪个铁锅？会粘吗?爆炒可以吗?

爆炒绝对可以，是物理不粘要掌握火候和油温就不会粘

wellye

水晶靴族

发表于 2016-1-16 21:49 来自手机 |显示全部楼层

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2013xnxcf 发表于 2016-1-16 18:25
有涂层的我已经放弃了

scanpan涂层不一样不怕划可以用金属铲子

ecnuguo

草鞋族

发表于 2016-1-16 21:52 |显示全部楼层

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wellye 发表于 2016-1-16 21:49
scanpan涂层不一样不怕划可以用金属铲子

之前买过一个scanpan wok, 200多刀. 用了半年就粘的不行, 1年之后就惨不忍睹, 我用的是木头铲子, 它号称可以用金属铲子,...

钓丝甲

布鞋族

发表于 2016-1-16 21:54 来自手机 |显示全部楼层

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华人杂货店十几块买一个无牌木柄圆底铁锅，养几次锅就不粘了，煎鱼都没问题，还不会掉涂层，又轻又好洗，我都用三年了。

kolinxu

白金靴族

发表于 2016-1-16 21:55 |显示全部楼层

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看了楼主的帖子，我后悔买了woll了，正犹豫要不要换了它

wellye

水晶靴族

发表于 2016-1-16 22:16 来自手机 |显示全部楼层

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ecnuguo 发表于 2016-1-16 21:52
之前买过一个scanpan wok, 200多刀. 用了半年就粘的不行, 1年之后就惨不忍睹, 我用的是木头铲子, 它号称 ...

我就用的这个一年多了没有沾你看看你应该不是涂层坏了而是没有清洗干净累积的fat涂层

cathy-zhang

铜靴族

发表于 2016-1-16 22:35 |显示全部楼层

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Daisyhealth 发表于 2016-1-16 21:34
各种灶具适用，买了不后悔

en.jd.com 上面搜不到呀,请指条明路.
京东中文网站上有,但不寄国外

bjv

皮靴族

发表于 2016-1-16 22:59 |显示全部楼层

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Mark

20140920

皮靴族

发表于 2016-1-17 00:02 来自手机 |显示全部楼层

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online2013 发表于 2016-1-16 17:07
Let try next time,,, anyone try ikea's?

我就在用宜家的，觉得非常好，半年就扔掉换新的。。。

lilac1314521

金靴族

发表于 2016-1-17 00:05 来自手机 |显示全部楼层

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用了差不多一年，变形了，

AMBER302

木屐族

发表于 2016-1-17 00:10 来自手机 |显示全部楼层

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钓丝甲发表于 2016-1-16 21:54
华人杂货店十几块买一个无牌木柄圆底铁锅，养几次锅就不粘了，煎鱼都没问题，还不会掉涂层，又轻又好洗，我 ...

不会生锈吗

玉色蝴蝶

布鞋族

发表于 2016-1-17 00:16 |显示全部楼层

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Daisyhealth 发表于 2016-1-16 20:05
没镀层的买爱仕达真不锈铁锅！真心好用！真心不锈，钢丝球铁铲随意！物理不粘锅 ...

给个链接吧

偶

20140920

皮靴族

发表于 2016-1-17 00:19 来自手机 |显示全部楼层

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online2013 发表于 2016-1-16 17:07
Let try next time,,, anyone try ikea's?

我就在用宜家的，觉得非常好，半年就扔掉换新的。。。

hyperion

皮靴族

发表于 2016-1-17 00:27 |显示全部楼层

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还是铁锅适合中国人，煎炒烹炸样样都行。不粘锅的涂层都得吃肚里。

Rainyichen

皮靴族

发表于 2016-1-17 06:04 来自手机 |显示全部楼层

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铝锅不如铁锅好。我妈用铝锅烧菜一段时间就会贫血（她本事就贫血哦，不是说铝锅本身会使人贫血哦), 换成铁锅烧菜后就不会了。

online2013

金靴族

发表于 2016-1-17 06:44 来自手机 |显示全部楼层

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Rainyichen 发表于 2016-1-17 06:04
铝锅不如铁锅好。我妈用铝锅烧菜一段时间就会贫血（她本事就贫血哦，不是说铝锅本身会使人贫血哦), 换成铁 ...

把鐵吃了

钓丝甲

布鞋族

发表于 2016-1-17 08:03 |显示全部楼层

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AMBER302 发表于 2016-1-17 00:10
不会生锈吗

每次洗完了把锅烧干，就不会绣了

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吃饭吃多了

AMBER302

木屐族

发表于 2016-1-17 08:50 来自手机 |显示全部楼层

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钓丝甲发表于 2016-1-17 08:03
每次洗完了把锅烧干，就不会绣了

能请教下怎么养锅吗？还有铁锅是不是不能在电炉上用？

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