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楼主:cyberbean

[面食面点] 飞利浦面条机后悔买了,一点不好用 [复制链接]

发表于 2015-12-6 13:52 |显示全部楼层
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用天平, 500g粉, 190g水
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发表于 2015-12-6 13:58 来自手机 |显示全部楼层
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再试试 好用

发表于 2015-12-6 14:04 来自手机 |显示全部楼层
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我家一直用超市自有牌子面粉,很好用,没有失败过。

发表于 2015-12-6 14:17 来自手机 |显示全部楼层
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lloyd 发表于 2015-12-6 08:28
龙须面头这里有卖吗?

我在the good guy 买的 好像30刀

发表于 2015-12-6 14:29 |显示全部楼层
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看来楼主更适合用九阳面条机,兼容性好,试过各种面粉,无论是按照标准加水,还是多加点水,从来没有失败过,面条口感很筋道。模具方面,中国人喜欢的面条种类一应俱全,已经PK掉空气炸锅,荣登我们家厨房神器榜前三。

发表于 2015-12-6 14:47 |显示全部楼层
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cocowatson 发表于 2015-12-6 14:17
我在the good guy 买的 好像30刀

能问一下英文叫什么吗?
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发表于 2015-12-6 17:40 |显示全部楼层
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dbsdsuna 发表于 2015-12-6 11:12
你是如何放水的呢?

今天试验了woolworths买来的plain flour,成功出面。谢谢大家的指导。

发表于 2015-12-6 18:15 |显示全部楼层
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cyberbean 发表于 2015-12-6 17:40
今天试验了woolworths买来的plain flour,成功出面。谢谢大家的指导。

替你高兴,请问你买的飞利浦面条机多少澳币?谢谢

发表于 2015-12-6 21:57 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-6 22:09 来自手机 |显示全部楼层
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annazhou158 发表于 2015-12-6 18:15
替你高兴,请问你买的飞利浦面条机多少澳币?谢谢

Cashback之后,大概170

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annazhou158 + 2 谢谢

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发表于 2015-12-6 22:16 |显示全部楼层
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能有多好吃。直接买面条得了。
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发表于 2015-12-6 22:33 |显示全部楼层
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我们的机子很好用,就买普通面粉就行,面粉加一平口杯(大杯),按说明用小杯加水1/2杯刻线处,然后开机,水要徐徐加入,直到出面条,我做了很多次了,感觉很好用。你再试一试看。

发表于 2015-12-7 19:49 来自手机 |显示全部楼层
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现在哪里有优惠呢?
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发表于 2015-12-7 20:48 |显示全部楼层
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northwind79 发表于 2015-12-6 22:16
能有多好吃。直接买面条得了。

吃了这个,你就明白跟买的区别了。你也可以先手擀面一次,跟买的比一比。
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发表于 2016-1-1 20:17 |显示全部楼层
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今天第二次练,成功了。 几个要点,1,严格按比例。2,严格按程序,先放面,水缓缓倒入。3出面后撒点干面抖一抖。不能用传统的面团的感念,其实和面好了以后应该像大块面片或面疙瘩才可以出面。面要成团了,就是水多了。口感不错,有做面条经验的很容易做好。

发表于 2016-1-1 22:29 |显示全部楼层
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这个是越用约有经验,昨天请朋友吃了顿炸酱面,两杯高筋面粉,放了一勺盐,一勺小苏打,两个鸡蛋,那面条做出来比以往都好,朋友吃了都说很劲道。
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发表于 2016-1-1 23:17 |显示全部楼层
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唉,我这种懒人恐怕很难掌握了。

发表于 2016-1-1 23:49 |显示全部楼层
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northwind79 发表于 2015-12-6 22:16
能有多好吃。直接买面条得了。

买来的面条永远不会坏的,不知里面放啥了,怕躺枪。

发表于 2016-1-2 05:07 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wmwbull 发表于 2015-12-6 11:42
退了。。。清洗太麻烦。。。

这类家电开过用过拿去退时, 店员会否找理由拒绝的? 还是都是限期内无条件给退?
分分和钱钱同样难储....

发表于 2016-1-2 14:56 |显示全部楼层
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做了很多次 从来没有粘过 觉得好用好吃!

发表于 2016-1-2 15:11 |显示全部楼层
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文科女的实际操作要多练习才出彩
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发表于 2016-1-2 15:20 来自手机 |显示全部楼层
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ruibo_yang 发表于 2015-12-6 14:29
看来楼主更适合用九阳面条机,兼容性好,试过各种面粉,无论是按照标准加水,还是多加点水,从来没有失败过 ...

我面包机也是 买了本地的和中国美的 最后中国产小家电妥妥的PK掉澳洲货,成为我家最受欢迎小家电
签名被屏蔽

发表于 2016-1-2 15:26 |显示全部楼层
此文章由 灿烂如夏花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 灿烂如夏花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多用几回就好了,每周都用的,觉得很好

发表于 2016-1-3 00:12 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2016-1-2 05:07
这类家电开过用过拿去退时, 店员会否找理由拒绝的? 还是都是限期内无条件给退? ...

无条件的。。。。
公牛

发表于 2016-1-3 16:49 |显示全部楼层
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觉得很好用啊,不管是平粉还是高粉,从来没失败过,九阳的转轴是塑料的,慎用。

发表于 2016-1-3 16:55 |显示全部楼层
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还是九阳的好
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发表于 2016-1-9 15:38 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2016-1-1 22:29
这个是越用约有经验,昨天请朋友吃了顿炸酱面,两杯高筋面粉,放了一勺盐,一勺小苏打,两个鸡蛋,那面条做 ...

请问小苏打在 coles/wws 有吗,叫什么名字?谢谢

发表于 2016-1-9 16:29 |显示全部楼层
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多用几次就有经验了就好了。我一直觉得philips的面条机是我家厨房最实用的神器。再也不用吃中国店里买的难吃的干挂面了。

发表于 2016-1-10 09:39 |显示全部楼层
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还是做法的问题。

发表于 2016-1-17 14:33 |显示全部楼层
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kuhaha 发表于 2016-1-9 15:38
请问小苏打在 coles/wws 有吗,叫什么名字?谢谢

小苏打我在华人超市买的,coles也有,好像就是 Baking SODA powder

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