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楼主:ahuan

[面食面点] 弄堂口的爷叔葱油饼 [复制链接]

发表于 2015-10-24 20:11 |显示全部楼层
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这工具太则台型了,我之前淘宝找了好久没找到合适的关键词,这下好了正好叫老妈年底带来
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发表于 2015-10-24 20:16 |显示全部楼层
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看看就好吃。我要拷贝一下。

发表于 2015-10-24 20:18 |显示全部楼层
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好香!口水在流!

发表于 2015-10-24 20:18 |显示全部楼层
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真不错

退役斑竹

发表于 2015-10-24 20:22 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2015-10-24 20:05
请叫我雷锋

本来想找个借口拖时间,乃么侬这个雷锋帮倒忙了

发表于 2015-10-24 20:45 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-24 20:49 |显示全部楼层
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馋吐水滴滴地

发表于 2015-10-24 20:58 |显示全部楼层
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发表于 2015-10-24 21:24 来自手机 |显示全部楼层
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灵额。。。灵额

发表于 2015-10-24 21:38 |显示全部楼层
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灵格,明天用压薯泥的道具做一做。
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发表于 2015-10-24 21:43 |显示全部楼层
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mark
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发表于 2015-10-24 21:51 |显示全部楼层
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不愧是理工南,正想往回看,回放就来了。

发表于 2015-10-24 22:28 |显示全部楼层
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楼主,和你一样的神器哪里有卖?

发表于 2015-10-24 23:31 |显示全部楼层
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必须收藏

发表于 2015-10-25 00:39 |显示全部楼层
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太专业了

发表于 2015-10-25 01:05 |显示全部楼层
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从小欢喜吃这类小吃。
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发表于 2015-10-25 01:12 |显示全部楼层
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当中应该把油酥,煎好的葱油饼又酥又香

发表于 2015-10-25 05:11 |显示全部楼层
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我记得家里的葱油饼都加猪油的,吃起来葱非常香!楼主好厉害啦,看着就想留口水

发表于 2015-10-25 07:33 |显示全部楼层
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wocao.....怒赞。马上去搞个摁团子的,小时候的神器阿

发表于 2015-10-25 07:38 |显示全部楼层
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有人答应帮我做一个一样的压饼工具

发表于 2015-10-25 07:57 来自手机 |显示全部楼层
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deen 发表于 2015-10-24 18:33
要用“隔只”,“这块”利器侬有伐,

标准港法应该是:个则噶桑侬有伐?

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deen + 5 你太有才了

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发表于 2015-10-25 08:44 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 寒清 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 寒清 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得中间的油酥应该是面粉装在碗里再浇热油下去调开

发表于 2015-10-25 09:28 来自手机 |显示全部楼层
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亚梭饼

发表于 2015-10-25 09:30 |显示全部楼层
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请问最后Grill要多长时间?谢谢!

发表于 2015-10-25 09:40 |显示全部楼层
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新鲜是肯定的,但也是做不出弄堂老爷叔那种味道的。
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发表于 2015-10-25 11:01 来自手机 |显示全部楼层
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寒清 发表于 2015-10-25 08:44
我觉得中间的油酥应该是面粉装在碗里再浇热油下去调开

懶得那麼去搞了,差不多的
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发表于 2015-10-25 11:02 来自手机 |显示全部楼层
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牛油果 发表于 2015-10-25 09:30
请问最后Grill要多长时间?谢谢!

2分鐘左右,自己掌握就好,不要焦就行

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牛油果 + 3 感谢分享

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发表于 2015-10-25 11:06 来自手机 |显示全部楼层
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KDS摩斯狗 发表于 2015-10-24 19:55
楼主结棍,楼主是模子

申花是冠軍
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发表于 2015-10-25 11:10 来自手机 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2015-10-24 17:43
羡慕lz的压饼模子。

和您不能比啊,您是大神基本的,屬於綠波廊、老正興級別的,上得了大場面的,阿拉各種比較粗放,路邊攤隨便吃吃。阿拉老婆老想吃你頭像照的,parramatta一家做的一塌糊塗
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发表于 2015-10-25 11:12 来自手机 |显示全部楼层
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manunited 发表于 2015-10-25 09:40
新鲜是肯定的,但也是做不出弄堂老爷叔那种味道的。

嘎桑伐到位,麼辦法額呀,我麼頁則鐵板,阿麼頁則煤爐,勉強切切好了呀,對伐

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