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楼主:min_min

[面食面点] 玩转面包机---全麦红糖蜂蜜小餐包，牛角包，酥皮泡芙，中种北海道吐司，港式吐司--做法已更新 [复制链接]

渡澜

皮靴族

发表于 2015-9-14 11:32 |显示全部楼层

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勤劳的LZ

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wuxihuan2011

皮靴族

发表于 2015-9-14 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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cecilia00

铜靴族

发表于 2015-9-14 17:10 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-9-15 01:07 |显示全部楼层

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港式吐司超级鬆软

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雪堡

布鞋族

发表于 2015-9-15 12:55 |显示全部楼层

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mark

wedilia

布鞋族

发表于 2015-9-15 13:49 |显示全部楼层

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mark

sissifeng

布鞋族

发表于 2015-9-15 14:07 |显示全部楼层

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请问如果不用面包机，可以就买MIXER揉面吗？因为还想打奶油和做CHESS CAKE
谢谢了

xzjleo

银靴族

发表于 2015-9-15 14:16 |显示全部楼层

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alvin0827

布鞋族

发表于 2015-9-15 18:04 |显示全部楼层

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面包大师傅啊，羡慕

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CGoo

铜靴族

发表于 2015-9-15 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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每种看起来都很好吃，一看做法就放弃了

TeaBag

光脚族

发表于 2015-9-16 01:58 |显示全部楼层

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看着诱人，准备模仿

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-17 00:59 |显示全部楼层

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sissifeng 发表于 2015-9-15 13:07
请问如果不用面包机，可以就买MIXER揉面吗？因为还想打奶油和做CHESS CAKE
谢谢了 ...

应该可以吧，我不确定哦，我是用的自动打蛋器

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-17 00:59 |显示全部楼层

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alvin0827 发表于 2015-9-15 17:04
面包大师傅啊，羡慕

哈哈谢谢夸赞

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-17 01:00 |显示全部楼层

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CGoo 发表于 2015-9-15 21:29
每种看起来都很好吃，一看做法就放弃了

哈哈其实都是用面包机揉面的就是有点耗时间

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-17 01:01 |显示全部楼层

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TeaBag 发表于 2015-9-16 00:58
看着诱人，准备模仿

加油咯

alalala

铜靴族

发表于 2015-9-17 09:19 |显示全部楼层

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大师收我为徒吧！！

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asundance

木屐族

发表于 2015-9-17 09:26 |显示全部楼层

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sissifeng

布鞋族

发表于 2015-9-17 22:19 来自手机 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-9-16 23:59
应该可以吧，我不确定哦，我是用的自动打蛋器

谢谢楼主了☺

xiaobaitu

头像被屏蔽

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发表于 2015-9-17 22:49 来自手机 |显示全部楼层

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收藏先:)

去看海

银靴族

发表于 2015-9-18 15:47 |显示全部楼层

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看来要去买面包机了，有什么好推荐吗？

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-18 19:26 |显示全部楼层

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去看海发表于 2015-9-18 14:47
看来要去买面包机了，有什么好推荐吗？

我用的是松下SD-2501

去看海

银靴族

发表于 2015-9-18 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-9-18 18:26
我用的是松下SD-2501

收到谢谢

湫湫鱼儿

铜靴族

发表于 2015-9-18 20:29 |显示全部楼层

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准备做做看。没记错的话，楼主以前的吐司方子好像是用170度烤的，这个港式吐司用140度就好了吗？

min_min

皮靴族

发表于 2015-9-18 21:03 |显示全部楼层

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湫湫鱼儿发表于 2015-9-18 19:29
准备做做看。没记错的话，楼主以前的吐司方子好像是用170度烤的，这个港式吐司用140度就好了吗？ ...

我家的烤箱温度好像偏高，只要看到吐司上色后，就转小点，不然会烤焦的，根据自己家烤箱温度来定，我是时不时的一直在看着火，大概在140-170度之间转换的

湫湫鱼儿

铜靴族

发表于 2015-9-18 21:15 |显示全部楼层

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min_min 发表于 2015-9-18 20:03
我家的烤箱温度好像偏高，只要看到吐司上色后，就转小点，不然会烤焦的，根据自己家烤箱温度来定，我是时 ...

好的谢谢

jjjjjjjjjjj

木屐族

发表于 2015-9-18 21:30 来自手机 |显示全部楼层

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题目看成“转面包机”

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hohoho

金靴族

发表于 2015-9-18 21:33 来自手机 |显示全部楼层

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楼主神人，高粉是啥:o
plain flour:o

fycool

金靴族

发表于 2015-9-18 21:38 |显示全部楼层

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五楼的小月亮

木屐族

发表于 2015-9-18 21:44 |显示全部楼层

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楼主请问你用的22的程序名字是什么？因为我的不是松下的

LINDA_G

木屐族

发表于 2015-9-18 23:13 来自手机 |显示全部楼层

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又种草了

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