有吃过苦瓜籽外面的红肉吗？哇。。。真。。。－－－转一百圈才明白，是赖葡萄，放一下自己变黄色

HALAN

cicibaby 发表于 2015-3-17 20:21
我们那以前只吃里面的
红了才能吃

对了，你那个苦瓜拌蜂蜜怎样做的啊？很感兴趣。

渔妇

以前在国内吃过。

HALAN

渔妇 发表于 2015-3-17 20:32
以前在国内吃过。

三月的秋天

小时候吃过，

小果妈

我们小时候经常吃的

HALAN

三月的秋天 发表于 2015-3-17 20:42
小时候吃过，

羡慕：）））

HALAN

小果妈 发表于 2015-3-17 20:44
我们小时候经常吃的

还是南方好：））

qianqian2007

66绣球 发表于 2015-3-17 19:47
是很甜，但我不喜欢吃软绵绵的东西。

我也是觉得跟要块大肥肉似的。

刘小胖

小时候经常吃，超好吃

日月星辰

红艳籽瓤

蝴蝶兰

小时候就吃，家乡叫赖葡萄，只吃籽上的红肉，皮不吃。到了广州，吃皮不吃肉

joanyuyu

小的时候嘴馋，经常会吃这层皮，甜甜的。楼主的贴，唤起了很多儿时的记忆。

city07

我小时候吃过，很好吃！很熟的苦瓜才有

hzsunnybay

我一直以为这个是癞葡萄，和苦瓜不是一回事阿？

tdbrothers

四岁的时候在上海住过一段时间，吃过这个东东，记得上海人管这个叫金铃子。今天看见楼主的帖子，立刻勾起了我的回忆，那淡淡的甜香至今还能想起来。

cicibaby

HALAN 发表于 2015-3-17 19:28
对了，你那个苦瓜拌蜂蜜怎样做的啊？很感兴趣。

苦瓜洗干净，用刀削薄片，
削好的苦瓜放入凉开水中，加冰块，放冰箱冷藏一小时；
蜂蜜和等量凉开水调和后拌匀，
苦瓜捞出来，淋上蜂蜜水 ，拌下



其实我觉得还是苦啊
不过适合想去火又有点怕苦的人
我超怕苦的

cannysh

有这么红的？

风举荷

这不是苦瓜，这是赖葡萄！

HALAN

city07 发表于 2015-3-17 21:07
我小时候吃过，很好吃！很熟的苦瓜才有

是熟的苦瓜：））

HALAN

qianqian2007 发表于 2015-3-17 20:53
我也是觉得跟要块大肥肉似的。

啊，我最吃不得一点肥肉的。一点都要反胃的。
这个是甜甜的啊：）））

HALAN

风举荷 发表于 2015-3-17 21:16
这不是苦瓜，这是赖葡萄！

明明是苦瓜里的籽啊，，，外面的皮是苦的。可以接受的苦。 那么这是苦瓜的一种？还是？

HALAN

joanyuyu 发表于 2015-3-17 21:07
小的时候嘴馋，经常会吃这层皮，甜甜的。楼主的贴，唤起了很多儿时的记忆。  ...

小小红壤，却有着悠远的甜蜜回忆啊：））

HALAN

hzsunnybay 发表于 2015-3-17 21:10
我一直以为这个是癞葡萄，和苦瓜不是一回事阿？

我也蒙了，到底是什么啊？

HALAN

cicibaby 发表于 2015-3-17 21:14
苦瓜洗干净，用刀削薄片，
削好的苦瓜放入凉开水中，加冰块，放冰箱冷藏一小时；
蜂蜜和等量凉开水调和后 ...

这个不是很苦，我能接受，不过不能多吃。普通苦瓜我也是一片都吃不下去呢。

我试试你这个方法，谢谢：））

HALAN

风举荷 发表于 2015-3-17 21:16
这不是苦瓜，这是赖葡萄！

有啥不同吗？

不过这个是长很大个子的，我以前的普通苦瓜也也张很大个子啊，籽也是红的啊？？？

秋天的童话

好多人小时候吃过的说，为什么我小时候光吃大白兔奶糖了

HALAN

风举荷 发表于 2015-3-17 21:16
这不是苦瓜，这是赖葡萄！

找到了，，，
苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。苦瓜只要成果就可食用，而赖葡萄必须成熟才可食用，成熟后的癞葡萄里面是鲜红的籽粒，整个水果颜色非常艳丽。虽然外形相近，但是赖葡萄的吃法可是和苦瓜不一样的哦，要区分它们，还是需要下点眼力了！


原来我要等变黄才能吃，说是瓤也甜呢，，天啊，这下我要等等了，还有几个小的。

HALAN

秋天的童话 发表于 2015-3-17 21:36
好多人小时候吃过的说，为什么我小时候光吃大白兔奶糖了

我也吃大白兔，还是尤其上海的大白兔最好。

HALAN

风举荷 发表于 2015-3-17 21:16
这不是苦瓜，这是赖葡萄！

赖葡萄是一种水果，在吃之前最好就是要确保赖葡萄已经成熟，外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊也就是种子。赖葡萄是一般人群都可以吃的；无论是大人，还是小孩；无论是男人，还是女人。
但是需要注意一下是，赖葡萄是属于性寒的水果，要适量地吃。如果你是脾胃虚弱的人就应该少吃一点啦，吃多了会引起腹泻或者胃的不舒服哦！除此外，就算是一般健康的人群也是应该注意，一次不要多吃。




怪不得会变黄呢，，还有变黄后或者很老的时候，我都告诉我朋友，一点不老可以吃呢，原来还要等到更老啊。。

不过这个能长那个很大个子啊。。。

风举荷

HALAN 发表于 2015-3-17 21:35
有啥不同吗？

不过这个是长很大个子的，我以前的普通苦瓜也也张很大个子啊，籽也是红的啊？？？ ...

刚刚度娘了一下，贴不上来，统称苦瓜。这个是圆的，苦瓜是长条的，还是有区别的。