刚开业可真难熬啊！

iamsuper

我猜楼主应该是在努力奋斗，没空上网了，她有力挽狂澜的意志力，请大家耐心等待，她会再发表她的新消息，而且会是好消息的。

Wangmingtaoau

很多事情都是万事开头难，看今天 HTC 手机如日中天，谁曾想到当年王雪红刚入商界就被人倒了80万美金，那个时候的80万美金可是一笔巨款。成功需要很多年的坚持和积累，从哪里跌倒从哪里爬起来就是了，但是大的方向可是一定要把握住，留得青山在，不怕没柴烧。

zhongbingo

原帖由 Wangmingtaoau 于 2011-7-11 16:55 发表
很多事情都是万事开头难，看今天 HTC 手机如日中天，谁曾想到当年王雪红刚入商界就被人倒了80万美金，那个时候的80万美金可是一笔巨款。成功需要很多年的坚持和积累，从哪里跌倒从哪里爬起来就是了，但是大的方向可是一定要把握住，留得青山在，不怕没柴烧。

这个例子真是经典
王雪红的老爹是台湾首富王永庆.

天使头发

原帖由 zhongbingo 于 2011-7-11 17:02 发表


这个例子真是经典
王雪红的老爹是台湾首富王永庆.

笑死我了。。。

pandababy

5100矿泉水......也是激励人心

pandababy

george st上的茱莉蔻50%off清仓大减价!!!!!!!!!!!!

newcliff

看得是心惊肉跳. 楼主为什么要做这个生意呢. 为了身份? 为了赚大钱?

上书房行走

原帖由 zhongbingo 于 2011-7-11 17:02 发表


这个例子真是经典
王雪红的老爹是台湾首富王永庆.

是王永庆第二个小老婆生的

GKZ

原帖由 上书房行走 于 2011-7-12 10:34 发表


是王永庆第二个小老婆生的

首富的小老婆生的钱会比你少吗？

letea001

佩服lz永不放弃的精神，如果在悉尼，我一定捧场。

ccpbella

看了楼主比较惊心动魄的经历，我都有点灰心了，本来想看了来了解一下，也好买个类似的店，现在看来艾。。。

Perth-newcomer

怪不得之前我天天更新，会被人骂生意都这样了怎么还有空上网……我上周五到这周一都请假去店里帮忙以后，发现如果在店里做，可就真是没有空上网了。

由于辞职要给notice period，所以我今天又回office上班了。先说一下这三天的情况。周五生意还成，但是对于周五来说还少了点，只有1200多。周六可真是滑铁卢，明明看到外面公共座位人都坐不下了，店里还是没有多少人，那天的日子，很难熬。一天下来，才1100多。那天下午，奶奶带儿子到店里来，LG看到儿子的一霎那，眼泪差点没掉下来。

昨天是school holiday的第一天，比较忙，第一次周一做到1100，虽然也不高，但是心情好多了！

员工方面，上周五找了一个台湾女孩儿一个中国女孩儿去第一家店接受training，周六让台湾女孩儿来试了一下，不行，付了当天的钱不准备要她了。周一中国女孩儿过来，相当不错，准备把她留下，不过她的签证8月就到期了，不知道能不能续到签证——这也是个可怜孩子，04年就过来到现在还没有拿到身份。

昨天有一个印度人过来申请厨房工作，一周要1000的cash，工作5天。我们感觉太贵了哦？上周收到的resume里面总部的trainer挑了4个出来，从周二开始一天来一个。她说只要她和这个人一起工作两个小时，她就能知道这个人行不行。希望这4个人里面能有一个合格的吧！

也有很多人申请前面的工作，我们今天让一个日本女孩儿来见工。印象中，日本人都是吃苦耐劳的。对了，申请人里面还有两个大妈，一个57年的一个58年的，一个干了一辈子的hospitality， 另外一个最近的一份工作有做三明治的经验，我觉得，这种大妈级的人物说不定手脚快而且能镇住场子？我很想让她们来试试看，LG说今天先让日本女孩儿来，然后一个一个再约来看。如果只能请一个大妈，哪个更值得一见呢？

这三天在店里工作，我发现原来自己还是有潜能可挖的，自己的速度原来也可以那么快，从来没有和任何人红过脸的我，原来也可以板着脸指出员工的错误之处。这个发现让我很是欢欣鼓舞。

昨天因为考虑到是school holiday，我们放了一个kids' meal special的板子在外面，chicken nuggets + chips + kids' Popper Juice $8.90，可是一份都没有卖出去！大部分家长来，帮孩子买的都是half wrap$4.95而已。这是为什么呢？是因为chicken nuggets + chips 不够健康，还是这个meal对于家长来说还是贵了？

frankielynna

估计是为了省钱，老外吃这些东西还是很普遍的。
lz加油。

豆包妈

nuggets有几块啊？
如果就几块，真不够吃的
他们觉得不划算吧

雪儿

安慰一下， 开始总是难一些， 希望现在已经走上正轨。。。

password

原帖由 Perth-newcomer 于 2011-7-12 14:57 发表
怪不得之前我天天更新，会被人骂生意都这样了怎么还有空上网……我上周五到这周一都请假去店里帮忙以后，发现如果在店里做，可就真是没有空上网了。

由于辞职要给notice period，所以我今天又回office上班了。先说一下这三 ...

chicken nuggets + chips  麦家才 3，4 块钱，你们 shopping centre 里有麦家么

雪儿

才看到更新  

我也猜想也许是吃不太饱吧。 或者下次和熟悉点的顾客推荐一下， 看看他的反馈？

frankielynna

原帖由 password 于 2011-7-12 15:11 发表

chicken nuggets + chips  麦家才 3，4 块钱，你们 shopping centre 里有麦家么

你这个说的对，麦家的happy meal 3 chicken nuggests, chips+juice, 4块多。

nicole

还是burger + chips + kids' Popper Juice 好,经济实惠.

netstat

祝福楼主，生意有点起色了，再接再厉。

chriswxy

看了LZ的更新,觉得你们一定可以的,不要太担心,尽力去做
象那种特餐,最好提供别家没有的,特别是不要和大牌,如M记,KFC啊的撞车,价格上拼不过的.
Good luck!

Times

原帖由 Perth-newcomer 于 2011-7-12 14:57 发表
怪不得之前我天天更新，会被人骂生意都这样了怎么还有空上网……我上周五到这周一都请假去店里帮忙以后，发现如果在店里做，可就真是没有空上网了。

由于辞职要给notice period，所以我今天又回office上班了。先说一下这三 ...

LZ终于上道了。

rong2010

来给楼主顶贴加油！

如果真的忙起来肯定是没时间上网了，那也没有关系啊，只要慢慢的店里生意理顺就可以。

Wangmingtaoau

原帖由 Perth-newcomer 于 2011-7-12 14:57 发表
怪不得之前我天天更新，会被人骂生意都这样了怎么还有空上网……我上周五到这周一都请假去店里帮忙以后，发现如果在店里做，可就真是没有空上网了。

由于辞职要给notice period，所以我今天又回office上班了。先说一下这三 ...

西人的饮食习惯和消费习惯和我们不一样，我们有时候很难能够站在他们的角度上想问题。如果你有西人的朋友，请他们来吃吃你的东西，喝喝你们的咖啡，对你们的产品，服务，价格提一点意见，也许会给你们一些启发。

CrystalShell

一直关注。。。楼主加油啊！！希望早日渡过难关。

fanluan

看了樓主的故事，確實覺得不容易，又還房貸又擔保父母又干新的生意。我也在換房貸、也要擔保媽媽，可是我的工作不如樓主的穩定。靠老公一個人的收入就勉強cover了home loan和日常開支，剩下來也沒存上很多錢。
不過，我真的相信，不氣餒是會有出頭那一天的。生意上的事情不在行，幫不上忙也給不上建議，鼓勵支持一下樓主，無論如何，這也是你和你先生受益並且難忘的一種生活閱歷。

samtheexpert

创业初期2个人互相扶持真 好

第一名

楼主现在的心理状态狠好一定要和老公齐心协力做下去，即使这个店不能挣大钱，但现在学到和得到的锻炼一定会在未来体现出价值。

我不睡觉我唱歌

加油lz

wyw

恭喜楼主开始找到一些感觉了。

我觉得年轻女孩一旦找到合适的，相对来说容易管理，那些个阿姨心眼太多。
看着不靠谱的，马上就让走人。

工作都是熟能生巧，以后会越来越得心应手的。