新绿时节又逢君 - 2025年春 台南 京都 中山道 长野温泉 横滨 之旅 ...

shine_on

“把粟餅搓圆，外面包红豆馅”——这红豆馅是包在外面的？

violinlearner

shine_on 发表于 2025-6-20 00:22
“把粟餅搓圆，外面包红豆馅”——这红豆馅是包在外面的？

是的，外面红豆馅，里面是小米饼，我忘记咬一个切面图了

violinlearner

shine_on 发表于 2025-6-20 00:22
“把粟餅搓圆，外面包红豆馅”——这红豆馅是包在外面的？

想象奈良那家店的粟生　小米饼在外面，里面是豆馅

这两家是否可以考虑结成反义词网友

violinlearner

写到这里，从台南算起的话，行程过半。

用三周多的时间写了一周的旅行

shine_on

violinlearner 发表于 2025-6-20 00:35
写到这里，从台南算起的话，行程过半。

用三周多的时间写了一周的旅行

感觉这个比赛我能赢

yeqingyezhunan

所以某版主心心念的夏柑糖，其实就是保质期很短的“果冻”？这名字太有迷惑性了

violinlearner

shine_on 发表于 2025-6-20 00:47
感觉这个比赛我能赢

忘记写一个条件状语了

“以这种频率更新”

shine_on

yeqingyezhunan 发表于 2025-6-20 09:48
所以某版主心心念的夏柑糖，其实就是保质期很短的“果冻”？这名字太有迷惑性了 ...

我是从殳俏那里读到的（但不是下面这篇文）
https://beta.lifeweek.com.cn/h5/article/detail?artId=23213

清墨水

楼主果然是遇上日本就E出天际

清墨水

泽屋这个店面随随便便就能拍个武侠片的感觉

violinlearner

清墨水 发表于 2025-6-20 13:13
楼主果然是遇上日本就E出天际

很奇妙，一个不同的环境会催生出另一层潜在的人格

violinlearner

接下来的行程是去走中山道，首先是游客中人气很高的马笼宿妻笼宿段。大多数人会以中津川为基地走这一段，因为这个小城市火车连接良好，而且旅馆也比较容易找。

从京都坐新干线去名古屋（SmartEx买自由席），看到nozomi果然从三节车厢自由席变成只有1和2号是自由席了，这对我这种不爱锁定新干线班次，说走就走的人不是什么好消息。

半个多小时就到了名古屋，出新干线但是不出JR, 就直接转信浓特急去中津川。信浓是来往于名古屋和长野之间的列车，约一小时一班，如果错过坐本地慢车的话，站站停就比较痛苦，所以要看好信浓的时间表。

信浓的车票可以在JR站内的绿色窗口办，不过我的衔接时间来不及了，就直接跳上车再说。自由席很空，补票的工作人员也态度很好。约一个小时抵达中津川车站。记得身上要准备充分现金，并不是所有的补票都可以收信用卡或西瓜卡。



本来想象中的中津川是一个小县城，不过出站看到还有点城市的样子，甚至车站对面还有一个“香港酒场”。果然要行万里路啊，蹲在家里靠想的容易局限了自己。



车站到酒店大概要走七八分钟路，夕阳沐浴下安静朴素的小城气质和待了五天的古都风华有着天壤之别，不过看到旅馆附近的一条街道以及背后的一抹远山，像是中山道的预告，又带来了久违的中部乡野气息，让我变得兴奋而期待起来。



酒店是お宿Onn　中津川，是还比较新的带有大浴场的商务酒店，价格一万出头。



可以想见如果不是要走中山道，是没有什么人会去中津川的。所以住宿客以徒步的客人为主流（其中大部分是西人），大家的徒步鞋都不会太干净。酒店要求进门就脱鞋，自己放在提供的鞋柜里，全馆只穿袜子行走，也是符合逻辑的。

这是我的单人间，进门就是洗手池，卫生间，以及淋浴间。我对附有大浴场的商务酒店还配淋浴间有好感，往往早上蓬头垢面的时候不想去坐电梯，和陌生人同处小空间。





除了床之外靠窗的沙发很实用，适合扔乱七八糟的东西。一个13米的单间能塞进这么多东西，空间也算利用到极致了。



赶紧把京都背来的老松夏柑糖放进冰箱，就到大浴场查看情况。这一天爬了大文字山，又风尘仆仆地赶路，需要洗漱之外，从三福老太太给我洗了一次衣服后积压的脏衣服也需要在这里解决。

大浴场比较简单，不过好在比较新，而且间隔都是用木板，日本中部这一带以木工木器闻名。彰显地域特征，和其他的商务酒店有所区别，我感受到了设计的用心。（官网图）



更衣室里也还算宽敞，但是问题在于洗衣间。洗衣机是分别附设在男女浴场里面的。女浴场这边只有一台洗烘一体机，和一台洗衣机但是不能烘。我就不知道到底有谁是洗了衣服不需要烘干，在我看来只洗不烘可能比不洗都更可怕啊，毕竟大多数人都是只住一晚就要继续上路的。



了解了形势之后，我明白想要晚上洗浴后再洗衣服的想法是不现实的，那时候人人要洗根本供不应求。唯一可能的空挡就是晚饭前时段。很幸运的是等我大浴场洗漱完毕，再去看洗衣房的时候，那台洗烘一体机虽然有人在用，但是只剩三分钟了。更衣室里有个年轻的西人姑娘在吹头发，她看到我去关注洗衣机，主动和我说，那是我的衣服，我马上好了，需要下楼一趟，你等一等我行吗？太好了，真是天赐良机。

五分钟后她从房间拿着袋子到洗衣间，我还眼巴巴地等着，而那台机器已经结束运转了。但是她不是一个人来，同来的还有一位西人中年女性，不知道她俩是什么关系。年轻姑娘去收衣服的时候，中年女性很权威地居高临下地不容商量地说，对不起，我得先用这台机器，我衣服已经洗好了，现在需要烘干。（看看，只洗不烘 吃了药的人出现了）

我看着她 问 Why? （你为什么可以这么理直气壮地插队？）

Because we are together !

我继续问 So?

这时候年轻女性的衣服收好了，她也说是我叫她等着我排下一个的。我就直接走过去一边把我的脏衣服放进洗衣机 - 我是一个有准备的人，不仅带着脏衣服去了大浴场，还备足了100元硬币，务必不让任何环节出错影响效率 - 一边问那位中年女性：你从哪里来啊？

她大概没有想到我会问这个，迟疑了一下虎着脸说 The United States! 我笑了笑没有说话，但是满脸写着两个字： I knew。她一定看懂了笑容的含义，没有按照江湖礼节问我从哪儿来。哈哈我们胜利者就不计较了。

所以我也并没有怒怼美国人，一共就说了两个单词击退敌方。当然其实还是因为大家都是文明人，有一定的道德底线和羞耻感。要是遇到那种真正的大妈，那我的战斗力肯定不堪一击，必须战略性地撤退保持实力。

洗衣机从洗到烘干一共要2个小时，正好趁这个时间找个地方好好吃顿饭，为次日开始的徒步攒足体力。

violinlearner

祝大家周末快乐，下次更新要周日晚或周一了

jasonnewman

violinlearner 发表于 2025-6-20 17:02
接下来的行程是去走中山道，首先是游客中人气很高的马笼宿妻笼宿段。大多数人会以中津川为基地走这一段，因 ...

和美国人的交锋就这么完啦？

joaquin

哈哈这家酒店我差点就去住了！
很长时间都是定了他在上高地之后的，临出发前一个月换了去宇奈月温泉。。。

violinlearner

joaquin 发表于 2025-6-20 18:16
哈哈这家酒店我差点就去住了！
很长时间都是定了他在上高地之后的，临出发前一个月换了去宇奈月温泉。。。 ...

大概去中津川的话选这家属于自然选择吧

不过你那时候是2月吧 确实不太适合走中山道 林子里难说有雪 又冷又不好走 容易滑

joaquin

violinlearner 发表于 2025-6-20 19:22
大概去中津川的话选这家属于自然选择吧

不过你那时候是2月吧 确实不太适合走中山道 林子里难说有雪 又冷 ...

啊那肯定不能走妻笼马笼，本来计划就在马笼溜达一圈这样。。。后来觉得没啥意思啊尤其我去过奈良井宿了。
最后改去富山看到绝景还是很满意的

violinlearner

joaquin 发表于 2025-6-20 22:33
啊那肯定不能走妻笼马笼，本来计划就在马笼溜达一圈这样。。。后来觉得没啥意思啊尤其我去过奈良井宿了。 ...

中山道有意思的是徒步

倒是有一些旅行团会拉人去马龙宿转一圈

buddha11815

violinlearner 发表于 2025-6-20 17:02
接下来的行程是去走中山道，首先是游客中人气很高的马笼宿妻笼宿段。大多数人会以中津川为基地走这一段，因 ...

的确Nozomi自由席只有1，2号车厢了，背着巨大包罚站，令人非常愤怒(曹可凡愤怒脸)
期待琴妹事无巨细的徒步游记

jasonnewman

buddha11815 发表于 2025-6-21 09:37
的确Nozomi自由席只有1，2号车厢了，背着巨大包罚站，令人非常愤怒(曹可凡愤怒脸)
期待琴妹事无巨细的徒 ...

可以把包放地上啊，为什么要背着呢？

violinlearner

buddha11815 发表于 2025-6-21 09:37
的确Nozomi自由席只有1，2号车厢了，背着巨大包罚站，令人非常愤怒(曹可凡愤怒脸)
期待琴妹事无巨细的徒 ...

自由席居然满座？现在也不是旺季啊

maatthew

asurafairy11 发表于 2025-6-19 00:41
广川太火了，火到已经不想去尝试了。
鳗鱼饭我们吃得不算多，印象里奈良菊水楼吃过4500的蒲烧白烧双吃，以 ...

我也吃过奈良的菊水楼 现在想起来价格确实是很良心的 记得一个最简单的半尾好像才不到3000

maatthew

violinlearner 发表于 2025-6-20 17:02
接下来的行程是去走中山道，首先是游客中人气很高的马笼宿妻笼宿段。大多数人会以中津川为基地走这一段，因 ...

太有意思了 我上上次去伏见稻荷大社也是跟一对法国人发生了争执

有些西人确实咄咄逼人 我归结于在日本／亚洲被日本人／亚洲人惯的 我是不会管的直接怼回去

buddha11815

jasonnewman 发表于 2025-6-21 09:50
可以把包放地上啊，为什么要背着呢？

我有洁癖，包是万万不能放地上的，只能挂在胸口...

buddha11815

violinlearner 发表于 2025-6-21 10:04
自由席居然满座？现在也不是旺季啊

试了2次Nozomi全罚站，只能挑其他车型。我觉得现在已经没有所谓的淡季了

jasonnewman

maatthew 发表于 2025-6-21 10:58
太有意思了 我上上次去伏见稻荷大社也是跟一对法国人发生了争执

有些西人确实咄咄逼人 我归结于在日本 ...

我也有同感。我分析了一下西人在日本很嚣张的原因：

1. 以为日本是像东南亚一样的亚洲国家，white privilege在作祟；
2. 没想到亚洲面孔的游客中也有不少是从英美澳新国家来的，用英文吵架一点不怕的那种。

maatthew

jasonnewman 发表于 2025-6-21 11:40
我也有同感。我分析了一下西人在日本很嚣张的原因：

1. 以为日本是像东南亚一样的亚洲国家，white privi ...

是的 而且在日本又因为日式礼节太周到日本人太含蓄  他们天然以为他们就是干什么都受到包容和礼遇的 更加无所顾忌

violinlearner

buddha11815 发表于 2025-6-21 11:32
试了2次Nozomi全罚站，只能挑其他车型。我觉得现在已经没有所谓的淡季了  ...

啊，我5月坐的时候自由席大概只是半满。遇到这种情况你还想坐nozomi就要排在前面了。

除了车厢减少外，以前游客往往持JR pass，不能坐nozomi; 现在pass贵到没有道理，游客也不买了，所以也溢出到nozomi了

violinlearner

maatthew 发表于 2025-6-21 10:58
太有意思了 我上上次去伏见稻荷大社也是跟一对法国人发生了争执

有些西人确实咄咄逼人 我归结于在日本 ...

日本文化就是避免当面冲突，而且很多日本人英语也不好，无形中被一部分有优越感的白人take advantage。需要我们这样的人给顶回去

violinlearner

从车站快走到酒店的时候，注意到附近有几家餐馆，都有英语菜单放门口。显然是针对酒店里住的西人客人的。印象比较深的是什么飞騨牛。中津川虽然属于岐阜县，但是已经很靠近长野县。用飞騨牛来吸引客人，感觉略牵强，配上英语菜单，价格动辄七八千，还没到酒店的时候我就决定排除这些饭店了。

故意走出离酒店稍远一些，寻找当地人吃饭的地方。看到主街上有一家中华soba+饺子，不特别理想，不过可以当保底。好在再继续走两分钟就看到这家主打卖鳗鱼的餐馆，感觉挺对，就走进去了。



可能时间尚早，走进去后还要我先招呼，一位中年女性才慌张迎出，安排坐下。后来知道是老板娘，当时店里就我一个客人。

前一晚在广川吃了蒲烧鳗鱼，那这天就点了白烧鳗鱼。没有点定食是因为觉得连续吃鳗鱼定食太无趣了。

翻翻菜单，虽然说是鳗鱼店，但是也有别的东西，比如这个岐阜县产的猪肉饭就觉得有点意思。




老板娘只管招呼，安排好茶水后就去后厨干活了，点菜是老板本人亲自出马，每桌都是。样貌醇厚敦实，扎着头巾的老板很认真地给客人解释菜品的样子，你就知道这是一家招呼本地客人为主的店。



等我的啤酒上来的时候，可能是饭点到了，也可能是特异功能又发挥作用了，客人纷纷上门了。很有意思，这家饭店给每人送一根鳗鱼骨。炸得松脆香酥，下酒正好。



鳗鱼应该是下了单才去烤的，颇花了一些时间才上桌。做法来说，蒲烧鳗鱼更盛行一些，但白烧鳗鱼不加酱汁，只靠在烤的过程中用一点盐慢慢去除腥味，对鳗鱼的新鲜度和大厨的手法及火候的把握要求更高一些。。

一整尾鳗鱼白烧3000多，价格很合适。



味道也很好，蘸山葵+酱油（不咸）提味，没有酱汁，更能体现鳗鱼的鱼脂香。



1400的猪肉饭定食，好大一碗饭，好多肉，盖得都看不见饭。



还配有腌菜和味增汤



塩麹过的猪肉很香，但是对我来说略咸了一些。

总的来说是令人满意的一餐，吃完之后老板娘还奉茶，不是一杯茶，是连茶壶一起上的。连啤酒一共5000左右，真是好吃又实惠。店里的客人，除了另外一组互相说中文，但跟店家说日语的夫妇像是外地来之外，别的都是当地客人，和老板夫妇很熟的样子。等我走的时候，毫无悬念又快坐满了。周一而已。

结账完毕之后，没想到老板夫妇都送到门口，鞠躬送别。这种一般只有在高级料理店才有的待遇，却在中津川这个小城的一个不大的餐馆再现。想来也不是对我的特殊招待，而是当地对客人的普遍做法就是如此。在另一家我想去但是当天关门的饭店的评论里，也读到客人说老板会出来和每桌客人打招呼、问候和感谢。实惠的价格，美味的料理，亲切的招呼，原来在日本腹地的小城里，人们就是这样互相以诚以礼相待。隐然有古风。

踱步回酒店的路上看到有711，想到接下来两天都不会有便利店了，赶紧进去采购一番，包括次日的早餐定番。



酒店的大堂里晚上提供免费的茶泡饭，但是我不仅吃得很饱，冰箱里还有京都背来的甜点。于是就在大堂里拿了一把勺，回房去吃老松夏柑糖。



和我的手机对比下看看这个橘子个头真不小。屏保是大流行解封后第一次去日本，在稚内的野寒布岬看的夕阳。不管之前去了多少次日本，之后还会去多少次日本，2022年9月的那次日本行在我的心中是特殊的，总是难忘的。



之前有网友说老松夏柑糖是果冻，话是没错，不过这是原味果冻，挖出来的果肉打出的果汁，再结合寒天做成果冻后放回橘子肚子里。百多年前京都人就吃得这么精细讲究，果然是千年古都，富庶之地啊。

山玄茶的第二道点心，也是类似的东西，但是老松和山玄茶相比，有明显的不同，山玄茶相对较甜，而老松夏柑糖的酸味和苦味更为明显，可能在加糖上更为克制，更体现夏蜜柑的原本的味道。



睡前把后面两天的行程在脑子里过了一遍，原本准备把小箱子也宅急便掉，只背一个背包徒步两天的。 想到要背着走的卷发器 ipad 充电宝等等。。。再看了下中山道群组，出现的一条新帖似乎提出了其他可能，于是在临睡前又发出了一条whatsapp. 相比对关西地区的熟门熟路，中山道徒步，尤其是薮原到奈良井这一段，对我来说是陌生领域。几乎是一边在旅行，一边还在随时拼命吸收新的信息，再结合到行程规划中去 。

不过，这也是乐趣的一部分。