方便面的评测 -- 一个方便面爱好者多年的经验积累 更新中

monica612

不会游泳的兔子 发表于 2017-12-4 13:49
早些日子买过华丰面，一点都不好吃，可能是现在市场太丰富了

小时候喜欢的那种五毛一袋的方便面在印象中是美味，真放现在估计没人爱吃。那个时候油炸膨化食品很少，怎么吃都觉得香。我回来也怀旧地吃过华丰，没吃完。

不过低端方便面依然有市场，因为便宜，在国内的人，可以用一两块钱解决一顿饭

monica612

二十二篇 康师傅泡椒牛肉面


其实泡椒牛肉面里面，我最喜欢还是统一巧面馆，泡椒味足，那曾经把我对泡面的喜爱推向了一个高潮。第一次吃大概是在高中，因为住校，曾经连续悄悄几晚把他当做晚饭。不过这里巧面馆的好难找。

康师傅这一款稍微逊色些。感觉咸味盖过了辣味，泡椒只有小小的一块，感觉不新鲜，并且不辣，可以直接嚼来吃了。而巧面馆的泡椒我通常是不吃的。



价格： 1 AUD
评分: 6.5 / 10

waacy

tjmumu 发表于 2017-12-4 14:57
大学时代的美好回忆之一， 在南京

我是小学那会 现在买不到了
在南京 大学的回忆是大坑 哈哈

waacy

smokyeyes 发表于 2017-12-4 14:53
这是我最不爱的了，一股子大蒜味道。

确定我们吃的是同一种？
不过我太小的时候吃了 快20年没吃过

lemon-lemon

是所有的方便面都煮了更好吃，还是有些泡好吃，有些煮好吃？

monica612

lemon-lemon 发表于 2017-12-4 22:34
是所有的方便面都煮了更好吃，还是有些泡好吃，有些煮好吃？

有的泡了好吃，比如所有的杯面，碗面，生来就是用来泡的。

只有某些袋装的适合煮，因为泡不开，比如农心系列的粗面。还有湿的面也适合煮。煮的缺点是，把握不好各种品牌的面，容易煮过头，或者水煮干以后变咸。

当然条件不允许的条件下，只能泡不能煮也没得选择。在国内的大学吃辛拉面的时候，会泡了一次，几分钟后把水倒掉再加开水进行二次泡以达到煮的效果。出国以后，除了杯面碗面，几乎再没泡过。

Shirleyhppy

午飯：

合味道100 年經典
拉薩的味道肯定和店裡不能比，椰奶味，咖哩味都不足。亮點是油豆腐7。5／10

smokyeyes

还是很怀念美厨，当初在众多软趴趴方便面中以其弹牙的面条口感被惊为天人，而且调料包也更丰富，比其它很多方便面就一包调味粉的有了更多的内容，当时就最爱康师傅的红烧牛肉面和美厨的黑胡椒牛肉面，后来也喜欢上了洋葱爆鸡面那点微微辣的感觉，可惜现在没有 美厨了。

小河

没有韩国方便面吗

tjmumu

说点再遥远的 想当初 中国还木有方便面，第一次吃到是邻居家跑远洋的女婿带回来的鸡汤方便面，（牌子很难记起了 日清？），绝对是惊为天人

monica612

tjmumu 发表于 2017-12-5 09:33
说点再遥远的 想当初 中国还木有方便面，第一次吃到是邻居家跑远洋的女婿带回来的鸡汤方便面，（牌子很难记 ...

很小的时候，我妈一个人去上海，走之前买了6包方便面，临走前我强烈要求要吃，他们就泡了一碗给我。我至今记得那个味道。

后来我妈回来了，说在回来的路上，把一包已经压碎的方便面给了车上的列车员，列车员非常感激。我在心理默念为什么不带回来给我……

monica612

小河 发表于 2017-12-5 08:51
没有韩国方便面吗

韩国方便面之前吃太多了，都没拍照……以后慢慢来。

icelemontea88

昨晚看了楼主的贴，今天买了几包回来了，先吃哪一包好？

icelemontea88

先吃农心的

qqjay

马克

lansehaiyang

喜欢螺丝粉

aulaoda

感谢分享

lemon-lemon

方便面因为油炸的所以人们觉得不健康，那白家粉丝之类的应该没有任何问题吧？因为不是油炸的啊。就和超市里袋装粉丝一样啊

monica612

lemon-lemon 发表于 2017-12-5 21:20
方便面因为油炸的所以人们觉得不健康，那白家粉丝之类的应该没有任何问题吧？因为不是油炸的啊。就和超市里 ...

据说粉丝里面有明矾，吃多了会变傻。
不知道是不是谣言，反正我依然吃。

方便面不营养主要是热量高，糖水化合物，没蛋白质，没维生素等等。 不过可以通过其他方式来补充，比如加蛋加菜。

michiyoish

有用的帖子哈哈哈

奶油香芋

sydnewcomer 发表于 2017-11-14 23:00
吃过马华家的拉克萨，百胜厨的简直难以下咽了。

最爱吃Laksa,请问马华家的是什么样子？有图片吗？谢谢

奶油香芋

monica612 发表于 2017-11-15 15:03
“客倌，您是打尖儿，还是住店？”
“营多营多，吃了再说。”

营多真是挺好吃的，清汤很香。那个广告也是记忆深刻！

helenzhan2011

Shirleyhppy 发表于 2017-11-29 17:19
酸辣粉首推好欢螺

今天试了你推荐的好欢螺，果真好吃啊！
我之前吃过螺霸王，螺味轩还有柳全的，果真好欢螺最好吃，一大包全部吃光。

Shirleyhppy

helenzhan2011 发表于 2017-12-8 16:44
今天试了你推荐的好欢螺，果真好吃啊！
我之前吃过螺霸王，螺味轩还有柳全的，果真好欢螺最好吃，一大包 ...

刚刚看了一看你发的照片，我还以为我自己发的照片呢！和我吃面的碗如出一辙....

Shirleyhppy

helenzhan2011 发表于 2017-12-8 16:44
今天试了你推荐的好欢螺，果真好吃啊！
我之前吃过螺霸王，螺味轩还有柳全的，果真好欢螺最好吃，一大包 ...

你说的几个也我都吃过了....

monica612

二十三篇 Ichiban 经典原味拉面

最近才开始吃日本的方便面，Ichiban的面质非常好，适合煮。这一款清淡的拉面，吃着很舒服。

里面只有一包 料，非常简单，但是味道却很浓。目前市面上同款包装的大概有4-5种口味，准备都买来试试。

墨尔本唐人街新开的大亚超市里面方便面种类非常多，比运时的还多，且更便宜，是个淘方便面的好去处。


得分： 8 / 10
价格： 1.5 AUD （墨尔本唐人街新开的大亚超市）

icelemontea88

今天吃汤达人的海鲜汤面

monica612

icelemontea88 发表于 2017-12-12 11:00
今天吃汤达人的海鲜汤面

味道如何？我还没吃过这款。

年月日

我超级喜欢吃方便面，但已经很多年没吃了，看了这贴今晚回家吃方便面

monica612

年月日 发表于 2017-12-12 12:07
我超级喜欢吃方便面，但已经很多年没吃了，看了这贴今晚回家吃方便面 ...

好有行动力！！