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楼主:rongerchen

[其他] 我来教做粉蒸肉-第7页开始有很多版本,都很漂亮哦 [复制链接]

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-3-22 22:48 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
支持美讶,脆骨老恶心的
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2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 22:49 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2011-3-22 22:40 发表

那不是正宗的粉蒸肉,应该叫笼笼肉。夹荷叶饼用的。。。肉都切的小小的。
西安人吃的“粉蒸肉碗子”,就是美讶图片里那个样子的。

我看到这几个字就忍不住要念陕西话 虽然都不会念。不知道为啥。 就跟我看平凡的世界一样, 我看书默读的时候满脑子都是轻声的发音
难得糊涂

发表于 2011-3-22 22:49 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-3-22 22:48 发表
支持美讶,脆骨老恶心的


听说过掌中宝没有?

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 22:50 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-3-22 22:48 发表
支持美讶,脆骨老恶心的

想不通世界上居然还有像我妈一样喜欢吃脆骨滴人
难得糊涂

发表于 2011-3-22 22:50 |显示全部楼层
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我跟蓝夏一伙的,脆骨好吃,特别是香辣鸡脆骨

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 22:51 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2011-3-22 22:49 发表


听说过掌中宝没有?

大哥 你不行啊。 掌中宝是鸡爪中间那坨连皮带筋的有木有啊有木有!
难得糊涂
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发表于 2011-3-22 22:51 |显示全部楼层
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美讶这个版本正点哦,饿阿饿阿

发表于 2011-3-22 22:52 |显示全部楼层
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就象吃鸡的老茧一样

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 22:53 |显示全部楼层
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不能再进来了。
越看越饿~
你们继续,我撤了!

发表于 2011-3-22 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 Mandy99 于 2011-3-22 22:51 发表
美讶这个版本正点哦,饿阿饿阿

主要是葱花剪得好

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-3-22 22:59 |显示全部楼层
此文章由 xingbu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美讶的肉好肥哦,有点下不了口的阵仗
肉底下霸的啥子?我觉得用南瓜也不错,很甜。
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2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 23:00 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2011-3-22 22:59 发表
美讶的肉好肥哦,有点下不了口的阵仗
肉底下霸的啥子?我觉得用南瓜也不错,很甜。

你的肉才肥!!!!

虽然我现在的肉是很肥啦, 但是不带这样打击人的

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xingbu + 2 哈哈,安慰哈,词不达意了

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难得糊涂

发表于 2011-3-22 23:01 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
话说,粉蒸肉大师们,那个到底要不要放水啊,米蒸出来会不会硬啊?

发表于 2011-3-22 23:02 |显示全部楼层

回复 美讶 312# 帖子

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哈哈,我就知道你会发彪

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美讶 + 2 此时不彪更待何时!?

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-3-22 23:02 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2011-3-22 23:00 发表

你的肉才肥!!!!

虽然我现在的肉是很肥啦, 但是不带这样打击人的

哎呀你晓得我说的是你整的那碗肉肥嘛

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美讶 + 1 呸!

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我很小, 可我很有味道.......

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 23:02 |显示全部楼层
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原帖由 小混混 于 2011-3-22 23:01 发表
话说,粉蒸肉大师们,那个到底要不要放水啊,米蒸出来会不会硬啊?

你有木有看我294楼的话有木有!
难得糊涂
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-3-22 23:03 |显示全部楼层
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:si52

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美讶 + 1 边儿去!

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发表于 2011-3-22 23:04 |显示全部楼层

回复 美讶 316# 帖子

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我看到了,没明白,你说你妈让你加水,那你到底加是没加?

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 23:05 |显示全部楼层
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我这么乖的娃 当然加的啊。 我以前就会加水跟油的。 当然 如果你要加酱油 水就不能多了。 要保证每个肉都裹上糊糊才行。

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小混混 + 2 谢谢奉献

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发表于 2011-3-22 23:06 |显示全部楼层

回复 美讶 319# 帖子

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恩,受教。回头搞个看看,正好家里有一袋糯米没地方用呢

发表于 2011-3-22 23:18 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 小混混 于 22-3-2011 23:06 发表
恩,受教。回头搞个看看,正好家里有一袋糯米没地方用呢

一袋糯米,要整好多碗哦
时间善良
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发表于 2011-3-22 23:19 |显示全部楼层
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大家都在积极地长秋膘 ,我很欣慰,不是我一个人胖

谢谢同吃同长的tx们

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linfordzhang + 4

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发表于 2011-3-22 23:27 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 pal 于 22-3-2011 22:54 发表

主要是葱花剪得好

大朵大朵的花

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时间善良

发表于 2011-3-23 01:45 |显示全部楼层
此文章由 明若晓溪杨 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明若晓溪杨 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
半夜了,睡不着,饿呀。又冲进这个帖子了。让我打击大家一下吧。我上周末也做了,还美美的蒸了荷叶饼,肉,自夸一下,自认为狠得楼主真传。在这里,首先感谢楼主,让我爽了一把,结果呢,非常不幸(这还不算把BLENDER弄的到今天都刷不出来的恶果),我连打三针胰岛素,血糖愣是没降下来,中午吃的,两个小时之后血糖9.3(饭前为防备这事,专门打了一针胰岛素),晚饭没敢吃,只吃了点面包,注射胰岛素了,两小时之后血糖9.5.于是,再给自己加了一针。然后,老公坐不住了,一测:9.9 。   忘说啦,我的豆瓣酱上次检查出是糖妈来就扔了,可惜我那只用了一次的豆瓣酱啊,这次用的是韩国辣酱,也可能是那玩意含糖量太高造成的,韩国辣酱里面含饴糖非常多

[ 本帖最后由 明若晓溪杨 于 2011-3-23 01:52 编辑 ]

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rongerchen + 2 安慰一下
美讶 + 3 安慰一下

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发表于 2011-3-23 10:55 |显示全部楼层
此文章由 Mandy99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 pal 于 2011-3-22 22:54 发表

主要是葱花剪得好
是你剪的吧?
如果你快乐,你就会吸引更多快乐的事情到你身边。

发表于 2011-3-23 19:33 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上个俺家学做的 没用高压锅 大火蒸了俩小时啊 满屋飘香 吃的俩人是满嘴流油
技术不太好 将就一下哈

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发表于 2011-3-23 19:35 |显示全部楼层

回复 貔貅 326# 帖子

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狠不孬嘛,还好上次米粉剩得多,明天俺也再整一盘儿

发表于 2011-3-23 19:39 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-3-23 19:35 发表
狠不孬嘛,还好上次米粉剩得多,明天俺也再整一盘儿

哈哈 荷叶饼从您那偷学滴
Queenie & NoNo

发表于 2011-3-23 20:32 |显示全部楼层

回复 貔貅 328# 帖子

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可别这么说,见外了见外了,共同进步,为了吃好

2011年度奖章获得者

发表于 2011-3-23 21:35 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我杂感觉整个足迹里都飘着一股浓浓的粉蒸肉香味。。。
不得不深深滴吸一口!

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