（墨尔本）蘑菇大丰收呀！！不接受团购，望谅解！

fiona_cf

stephenqiu同学，可别忘了VM周6开门到3点半呀。可别太晚了。

stephenqiu

谢谢提醒，那我中午可要早一点出门  

gingerzjy

感谢热心的FIONA同学，还有热心的SIVA同学，我今天拿到了5个蘑菇，真开心！！！晚上一回家就浇上水了。不过我没放车库里，是放在了ALFRESCO，找了个纸箱装着，浇好水后还在上面盖了块板，不知道这个环境适合蘑菇生长不。。。。。

Siva

我家的直接放浴室里了

fiona_cf

哈哈。底下一定要垫个东西，省得，娃们开心过头，喷了太多的水，流得满地都是的。

Siva

我估计你们家蘑菇长得好就是因为他们勤浇水保湿啊
蘑菇们喜欢阴暗的角落还是需要点光照啊？我现在摆放的地方是能保湿，但是白天有散射光线透过窗帘照进来

fiona_cf

原帖由 Siva 于 2011-2-6 23:55 发表
我估计你们家蘑菇长得好就是因为他们勤浇水保湿啊
蘑菇们喜欢阴暗的角落还是需要点光照啊？我现在摆放的地方是能保湿，但是白天有散射光线透过窗帘照进来

保湿，不喜欢阳光的。

ceci

fiona,我想我杯具了，因为浇水浇的不对，都黑了，应该不可以了吧。

fiona_cf

原帖由 ceci 于 2011-2-7 09:48 发表
fiona,我想我杯具了，因为浇水浇的不对，都黑了，应该不可以了吧。

呵呵。等着呗。难说人家给面子，又长呢。

高西西

原帖由 fiona_cf 于 2011-2-5 19:56 发表


呵呵。是的，看来也是VM常客的。我们卖坚果的，也就在这个店的斜对面的。找我玩，行呀。给个时间，我去那恭候你。没事我都不过去的。

原来呢个坚果摊是你们的哈。。我还在你家买过好几次呢 我下次去的时候提前联系你哈

fiona_cf

原帖由 高西西 于 2011-2-7 09:56 发表

原来呢个坚果摊是你们的哈。。我还在你家买过好几次呢 我下次去的时候提前联系你哈

呵呵。感谢支持！俺家老公天天在那。行呀。给我打电话，10点之后我都有空。

Mandy99

真好玩,我也想种种玩,不知道悉尼哪里有

飘啊飘

感兴趣！
恨不得马上冲过去！

fztt

悉尼悉尼，哪儿有卖的呀？

fiona_cf

悉尼的同学们，非常理解你们的心情。哈哈哈跟Sud联系，0431 290 864，看他有啥办法运到悉尼的。

honeyjudy

这是平菇吧？？

fiona_cf

原帖由 honeyjudy 于 2011-2-7 20:10 发表
这是平菇吧？？

鲍鱼菇。

wning

我也很想种蘑菇。如果我买了，留一些三四个星期以后种可以吗？

mxgong

有谁知道悉尼哪有买啊！！！！

顺便问一下楼主。。。这个种一般能收成几次？间隔几天呢？收的时候是连根拔，还是像葱一样挨着根剪断就可以呢？放哪比较好?可以放车库吗？

[ 本帖最后由 mxgong 于 2011-2-8 00:40 编辑 ]

cygrace

原帖由 fiona_cf 于 2011-2-7 21:07 发表


鲍鱼菇。

买不起鲍鱼, 吃吃鲍鱼菇安慰一下自己.

fiona_cf

原帖由 wning 于 2011-2-8 00:24 发表
我也很想种蘑菇。如果我买了，留一些三四个星期以后种可以吗？

3，4个星期，估计够呛的。不喷水，或者少喷水的话，也会长得慢点。

fiona_cf

原帖由 mxgong 于 2011-2-8 00:38 发表
有谁知道悉尼哪有买啊！！！！

顺便问一下楼主。。。这个种一般能收成几次？间隔几天呢？收的时候是连根拔，还是像葱一样挨着根剪断就可以呢？放哪比较好?可以放车库吗？

我家第一批买的，已经收成2次了。具体有几次，有待下回分解了。连根掰就行了，非常容易就掰下来的，且发现，掰后，原本还有些小小的蘑菇也会黄了，过1，2天就干枯了。继续喷水，7-10天又长出下一批。放荫凉处就行了。

fiona_cf

原帖由 cygrace 于 2011-2-8 11:29 发表

买不起鲍鱼, 吃吃鲍鱼菇安慰一下自己.

呵呵。现在鲍鱼也不贵的，一个3块，4个10块的。话说华人点卖的鲍鱼菇150克也去了3，4块了。

cygrace

原帖由 fiona_cf 于 2011-2-8 16:05 发表


呵呵。现在鲍鱼也不贵的，一个3块，4个10块的。话说华人点卖的鲍鱼菇150克也去了3，4块了。

问题是俺不会做, 不知道要咋吃?

小妞爷他爸

原帖由 cygrace 于 2011-2-8 16:59 发表


问题是俺不会做, 不知道要咋吃?

清蒸，或者跟排骨煲汤。

fiona_cf

原帖由 cygrace 于 2011-2-8 16:59 发表

问题是俺不会做, 不知道要咋吃?

1。炖汤，鲍鱼洗干净（用刷子把黑色都刷掉，切掉内脏，洗好鲍鱼壳备用），鸡（童子鸡，小母鸡)，鹌鹑，鸽子这些小孩吃好点，切块，用热水汆烫下，再洗干净血块。砂锅放入鸡，鲍鱼，以下药材各10粒/个：枸杞，桂圆，海底椰，百合，莲子，2-3片的淮山，2-3片生姜，搞定，下锅，大火滚开后，开小火，炖个2-3个小时的。下面条，啥都成的。俺家娃通常晚上就喝汤，第二天早上，下面条撕点肉肉，浇上高汤，这早餐10分钟就搞定的事。

2。清蒸鲍鱼仔，当然先洗干净啦。想整好看的，面上切花，斜切就行了。少许姜丝，葱丝，上火蒸5，6分钟的，出锅浇上蒸鱼酱油，搞定。也是10分钟搞定的菜。

俺们家年夜饭，整的，从买菜到上桌开饭，1个半小时不到。

stephenqiu

原帖由 fiona_cf 于 2011-2-6 17:06 发表
stephenqiu同学，可别忘了VM周6开门到3点半呀。可别太晚了。

你周六下午后会在坚果铺子里吗？还想着要请教你怎么养蘑菇呢....

fiona_cf

原帖由 stephenqiu 于 2011-2-9 19:20 发表

你周六下午后会在坚果铺子里吗？还想着要请教你怎么养蘑菇呢....

不会，周6，我最忙了。9点要送2娃上中文学校，接着要不留在那跟家长侃大山的，要不就跟家长逛街去，12点要赶回学校，娃们要开饭了，1点半开始下午课，3点老二就结束了，带着她，等着老大4点半结束最后一堂的。

俺家相公会在那的。

fiona_cf

亲爱的各位，别忘了周日呀！！！第2停车场，11点半吧。

gingerzjy

FIONA给解下惑吧：我蘑菇取回来也有三天了吧，这三天我天天浇水。现在有以下几个问题：

1  我把袋口给剪开了，看你说的1CM左右，所以我是把塑料口留的比蘑菇高出1CM左右，不知道理解有没有误。。。你说的该不会是把塑料剪了以后蘑菇体比塑料边高出1CM左右正好跟我相反吧？

2  我给蘑菇浇水感觉水都渗不下去，有些就一直泡在最上头，呈现出积水的状态，开始我把积的水都倒掉，却又怕它干着，现在就让积水留着，又怕它泡烂了 ，很矛盾呀。。。

3  至今为止，没见蘑菇有啥子变化，是不是我的环境有误啊。我是放在ALFRESCO，但为了营造阴暗保湿的环境，我特别把它们放在了个纸壳箱子，还特意在纸箱开品有缝处压了块木板。。。。