新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 是日晚餐 - 第一次做千张包

精华好帖回顾
· 世界杯征文之无题 (2010-7-13) PACIFIC	· 被遗忘的国度，2018.8-9所罗门海11日10晚游轮之旅（巴布亚新几内亚所罗门群岛5泊） (2019-5-10) vous22
· 孩子的可怕真相--父母的可怕真相 (2011-9-29) 林草123	· 金融危机对我和我身边的人的影响－－五味杂陈 (2008-10-29) 飞儿

12 / 2 页下一页

查看: 3375|回复: 47

[煎炒炖煮] 是日晚餐 - 第一次做千张包 [复制链接]

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 22:12 |显示全部楼层

此文章由 MsPinkPiglet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MsPinkPiglet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近想跟老妈学一点江浙菜。平时想吃千张包都是提了薄百页去找妈妈。其实不难。第一次做，手生，百页应该剪成方的。剩下的肉米搓了几个肉丸子，做了个鱼太少的水煮鱼。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +22	收起理由
jhsun3	+ 2	感谢分享
datou2z	+ 7	感谢分享
细雨漫步	+ 5	你太有才了

查看全部评分

wning

圣靴族

发表于 2014-11-27 22:16 |显示全部楼层

此文章由 wning 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wning 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，那是春卷皮包肉馅，然后再蒸吗？

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 22:22 |显示全部楼层

wning 发表于 2014-11-27 22:16
不错，那是春卷皮包肉馅，然后再蒸吗？

薄百页

wning

圣靴族

发表于 2014-11-27 22:24 |显示全部楼层

此文章由 wning 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wning 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MsPinkPiglet 发表于 2014-11-27 21:22
薄百页

薄百页是啥东东

dimao111

皮靴族

发表于 2014-11-27 22:32 |显示全部楼层

此文章由 dimao111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dimao111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wning 发表于 2014-11-27 22:24
薄百页是啥东东

百叶，北方叫干豆腐，上海叫千张

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
wning	+ 5	谢谢奉献

查看全部评分

xiaochenjie

木屐族

发表于 2014-11-27 22:34 |显示全部楼层

此文章由 xiaochenjie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaochenjie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，看了好有食欲啊

boxoz

铜靴族

发表于 2014-11-27 22:35 |显示全部楼层

此文章由 boxoz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wning

圣靴族

发表于 2014-11-27 23:05 |显示全部楼层

此文章由 wning 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wning 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dimao111 发表于 2014-11-27 21:32
百叶，北方叫干豆腐，上海叫千张

我咋看象春卷皮啊，这种干豆腐皮在那里有买啊？我仅见过象腐竹的豆腐皮

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2014-11-27 23:08 |显示全部楼层

此文章由农村银的媳妇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者农村银的媳妇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好好吃的！！！以前上学时候午饭经常有。好香好下饭的！鸡腿看起来也好棒！

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-11-27 23:08 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也以為是春卷皮呢..

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2014-11-27 23:09 |显示全部楼层

mm鸡腿是怎么做的呀！！！好怀念这样的鸡腿

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2014-11-27 23:10 |显示全部楼层

@enson0129

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 23:15 |显示全部楼层

农村银的媳妇发表于 2014-11-27 23:09
mm鸡腿是怎么做的呀！！！好怀念这样的鸡腿

鸡腿最简单啊，生，老抽，酒，糖，八角，煮

寧靜默

皮靴族

发表于 2014-11-27 23:19 |显示全部楼层

此文章由寧靜默原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者寧靜默所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰盛

杨士宝

银靴族

发表于 2014-11-27 23:22 |显示全部楼层

此文章由杨士宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者杨士宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

千张这里没的卖吧

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-11-27 23:26 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

手剁的肉末比肉糜好吃，我喜欢煮汤里放千张包

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 23:28 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2014-11-27 23:26
手剁的肉末比肉糜好吃，我喜欢煮汤里放千张包

还有一半放着煮汤

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 23:29 |显示全部楼层

杨士宝发表于 2014-11-27 23:22
千张这里没的卖吧

速冻柜

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-11-27 23:30 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MsPinkPiglet 发表于 2014-11-27 23:28
还有一半放着煮汤

弄根棉线一捆一捆扎起来

宝宝百日照,请猛戳

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 23:33 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2014-11-27 23:30
弄根棉线一捆一捆扎起来

好像小时候是浆紫滴，现在连我妈也懒了

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2014-11-27 23:38 |显示全部楼层

MsPinkPiglet 发表于 2014-11-27 23:15
鸡腿最简单啊，生，老抽，酒，糖，八角，煮

需要先飞水收紧去腥吗

既见君子云胡不喜

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-11-27 23:40 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-27 23:45 |显示全部楼层

农村银的媳妇发表于 2014-11-27 23:38
需要先飞水收紧去腥吗

不用吧，这里的鸡腿煮两次早烂了哈

WISDOM1993

银靴族

发表于 2014-11-27 23:45 |显示全部楼层

此文章由 WISDOM1993 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WISDOM1993 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fycool

金靴族

发表于 2014-11-28 02:27 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

littlerat23

银靴族

发表于 2014-11-28 07:21 |显示全部楼层

此文章由 littlerat23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 littlerat23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-28 07:28 |显示全部楼层

wning 发表于 2014-11-27 23:05
我咋看象春卷皮啊，这种干豆腐皮在那里有买啊？我仅见过象腐竹的豆腐皮 ...

速冻柜

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
wning	+ 5	谢谢

查看全部评分

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-28 07:38 |显示全部楼层

chesecake 发表于 2014-11-27 23:30
弄根棉线一捆一捆扎起来

你家的宝宝照很好啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-11-28 10:40 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丸子端走了～

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2014-11-28 11:14 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2014-11-28 10:40
丸子端走了～

丸子最先吃完

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 是日晚餐 - 第一次做千张包 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣