新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 精明买家 › coles的白菜又大又圆$2一颗。可以汲酸菜了。 ...

精华好帖回顾
· 读书半月谈（2010.03）- 太平天国与洋人 (2010-3-15) gifox	· 头次拍模特：我的天使 (2010-6-20) vvguru
· 我爱我家征文--我的搬家经历 (2008-4-10) 美味春卷	· 还是自家老公好 (2008-12-24) 缓缓

12 3 / 3 页下一页

查看: 5512|回复: 84

[NSW] coles的白菜又大又圆$2一颗。可以汲酸菜了。 [复制链接]

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-26 21:32 |显示全部楼层

此文章由 christinemao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 christinemao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天下午去买东西，大白菜特价，马上买了五棵，收银的鬼佬废了半天才一个袋子装了两棵。在北方冬天都有储存白菜的习惯，怎么都好吃。自从前年汲酸菜成功后，每年都汲一大缸，自己做干净放心。不过缸就花了85刀买的景德镇的，够高级的吧。

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
悉尼老人	+ 2	感谢分享
mercedes	+ 4	感谢分享

查看全部评分

mangoibaby

铜靴族

发表于 2014-4-26 21:35 |显示全部楼层

此文章由 mangoibaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mangoibaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

枫林

木屐族

发表于 2014-4-26 21:39 |显示全部楼层

此文章由枫林原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者枫林所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求酸菜做法

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-26 21:55 |显示全部楼层

枫林发表于 2014-4-26 20:39
求酸菜做法

白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出。整齐的码入缸里，最上面压上石头，盖上盖子，用胶条密封，约四至六周开缸即可。可参照东北的作法，酸菜饺子，酸菜粉，酸菜白肉锅。

评分

参与人数 5	积分 +14	收起理由
KEVINQ	+ 4	我也特别爱吃酸菜，可惜懒人一个啊。.
lilymel	+ 1
moenokami	+ 3	感谢分享

查看全部评分

jingjingying

银靴族

发表于 2014-4-26 21:56 |显示全部楼层

此文章由 jingjingying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingjingying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

活动到哪天结束？

Suzimi

皮靴族

发表于 2014-4-26 21:57 |显示全部楼层

此文章由 Suzimi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Suzimi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

christinemao 发表于 2014-4-26 20:55
白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出 ...

真行

adada

布鞋族

发表于 2014-4-26 22:05 |显示全部楼层

此文章由 adada 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adada 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们这的Coles$3,也不错。

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-26 22:06 |显示全部楼层

jingjingying 发表于 2014-4-26 20:56
活动到哪天结束？

不知道，今天下班做酸菜时不够，马上又去买，只剩下两颗了，问了上货的人从里面拿出来的。我家是鬼佬区，昨天没好意思多买，怕吓着他们，就这装好袋子还和我确认一下数目。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jingjingying	+ 2	感谢分享

查看全部评分

ericcheung17

皮靴族

发表于 2014-4-26 22:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

缸在哪里买？

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-26 22:20 |显示全部楼层

景德镇瓷器经常各地展销，要买有盖子大肚子的。石头吗，在自家后院找吧。

atloo54

皮靴族

发表于 2014-4-26 22:50 |显示全部楼层

此文章由 atloo54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 atloo54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

christinemao 发表于 2014-4-26 21:55
白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出 ...

请问需要，用盐么？开罐后怎么储存？可以储存多久？谢谢

新叶初冉冉初蕊新霏霏

signagespace

草鞋族

发表于 2014-4-26 22:58 |显示全部楼层

此文章由 signagespace 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 signagespace 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好！最近喜欢上素炒白菜，简单又好吃，还很营养~

keogh

皮靴族

发表于 2014-4-26 23:27 |显示全部楼层

此文章由 keogh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keogh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

据说大白菜营养价值高

jingjingying

银靴族

发表于 2014-4-26 23:48 |显示全部楼层

我婆婆在这里积得酸菜特别好，她在中国积的就总烂。她说这里的水好

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
rosysyy2006	+ 1	感谢分享

查看全部评分

tonnyxu

银靴族

发表于 2014-4-26 23:51 |显示全部楼层

此文章由 tonnyxu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tonnyxu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们这里本地商场里最便宜才6毛钱，cole s的算啥浮云

奥特曼小姐

皮靴族

发表于 2014-4-26 23:53 |显示全部楼层

此文章由奥特曼小姐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者奥特曼小姐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺也想去买个缸，85刀好贵啊

tonnyxu

银靴族

发表于 2014-4-26 23:53 |显示全部楼层

此文章由 tonnyxu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tonnyxu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们这里本地商场里最便宜才6毛钱，cole s的算啥浮云

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-27 00:07 |显示全部楼层

atloo54 发表于 2014-4-26 21:50
请问需要，用盐么？开罐后怎么储存？可以储存多久？谢谢

东北做法好像一层白菜一层盐，直接码进缸。打开后只能放冰箱，也就一个月左右吧。超市里的国内来的吧，不敢买。

守望者

银靴族

发表于 2014-4-27 00:09 |显示全部楼层

此文章由守望者原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者守望者所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪里的？

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-27 00:18 |显示全部楼层

守望者发表于 2014-4-26 23:09
哪里的？

宣武门外校场口

守望者

银靴族

发表于 2014-4-27 00:33 |显示全部楼层

此文章由守望者原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者守望者所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

christinemao 发表于 2014-4-26 23:18
宣武门外校场口

哪里的Coles？

墨尔本天成驾校：衡则天成平则大器

tonnyxu

银靴族

发表于 2014-4-27 01:03 |显示全部楼层

此文章由 tonnyxu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tonnyxu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们这里本地商场里最便宜才6毛钱，cole s的算啥浮云

tuliplove

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-4-27 01:06 |显示全部楼层

此文章由 tuliplove 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tuliplove 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

便宜

郁闷

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-4-27 01:13 |显示全部楼层

此文章由郁闷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者郁闷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bio

铜靴族

发表于 2014-4-27 01:55 |显示全部楼层

此文章由 bio 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bio 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yizhou

铜靴族

发表于 2014-4-27 04:54 |显示全部楼层

此文章由 yizhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yizhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这种做法，会不会产生过多亚硝酸盐？那可是致AI。

gwq88

布鞋族

发表于 2014-4-27 07:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gwq88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gwq88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

niuwa

银靴族

发表于 2014-4-27 10:25 |显示全部楼层

此文章由 niuwa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 niuwa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我年年到弗莱明顿买2箱批发的白菜，做两缸。

从来不用这么贵的白菜。

junenc

水晶靴族

发表于 2014-4-27 10:28 |显示全部楼层

此文章由 junenc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 junenc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东北老乡啊酸菜馅饺子

hyue68

钻石靴族

发表于 2014-4-27 10:37 |显示全部楼层

此文章由 hyue68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hyue68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

christinemao 发表于 2014-4-26 21:20
景德镇瓷器经常各地展销，要买有盖子大肚子的。石头吗，在自家后院找吧。 ...

你说的这个条件，今天刚好可以满足。

有人来这儿卖了，今天早上在setup店呢

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[NSW] coles的白菜又大又圆$2一颗。可以汲酸菜了。 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块