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[生意经营] 想问一下开cafe的兄弟关于进货的价格~ [复制链接]

papercut

木屐族

发表于 2014-4-25 01:41 |显示全部楼层

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milk full cream 2L，skim 2L 每周250-270桶之间
coffee beam 50-55kg per week
choc mix 10-12kg per week
chai mix 5-8 kg per week
coffee cup 8oz， 12oz， 500 per box， 2box each week
lids 8oz，12oz 1000 per box，box per each week
想问一下像以上每周的进货量兄弟们一般能拿到什么价格？先谢了~~

papercut

木屐族

发表于 2014-4-25 17:41 |显示全部楼层

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iami

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发表于 2014-4-25 18:54 |显示全部楼层

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what size of the basket are you using for a double shot?

papercut

木屐族

发表于 2014-4-25 20:27 |显示全部楼层

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10g and 18g basket

papercut

木屐族

发表于 2014-4-26 01:15 |显示全部楼层

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各路大神怎么一个也看不到啊？

rdlcs

铜靴族

发表于 2014-4-26 15:26 |显示全部楼层

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你这个cafe生意好的大家都不敢直视了

iami

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-4-26 18:00 |显示全部楼层

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have you just got this shop? data seems bit funny. is it a franchise cafe? only thing i can advise is whatever u do, do not change. a smooth transition is ur top priority at this very delicate stage. good luck

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papercut

木屐族

发表于 2014-4-26 18:20 |显示全部楼层

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iami 发表于 2014-4-26 17:00
have you just got this shop? data seems bit funny. is it a franchise cafe? only thing i can advise i ...

我做这行也有很久了，现在管理的两家cafe基本上进货量要大很多。有一位澳洲朋友的朋友想出手一家cafe，大部分的数据都没问题，唯一他的进货价比我想象中要便宜不少。所以上来请教一下这里各位cafe owner在类似的每周进货量的前提下，单价如 coffee bean per kg （品牌请注明） 2L full cream milk per bottle 。。。ect 大家可以拿到什么价格，多谢了~

papercut

木屐族

发表于 2014-4-26 23:59 |显示全部楼层

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怎么一个人也没有啊？

iceeyes2000

皮靴族

发表于 2014-4-27 20:50 |显示全部楼层

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牛奶 PURA的2L装的$2.03
beans $20-25 per kg
chai $13.per kg
choc $6.00 per kg.

应该比这个还便宜

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papercut

木屐族

发表于 2014-4-27 21:29 |显示全部楼层

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谢谢楼上~

OCV

皮靴族

发表于 2014-4-27 21:40 |显示全部楼层

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