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[面食面点] 墨尔本请问大家都买什么品牌的饺子皮？上次买的第一食品的饺子皮太难吃了 [复制链接]

amy66

布鞋族

发表于 2014-3-28 21:44 |显示全部楼层

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墨尔本请问大家都买什么品牌的饺子皮？上次买的第一食品的饺子皮太难吃了!

Kennygu888

皮靴族

发表于 2014-3-28 21:45 |显示全部楼层

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东益

allenmlj

银靴族

发表于 2014-3-28 21:47 |显示全部楼层

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好像叫麦香，这个牌子的饺子皮很不错，但偶尔它家的也会不好，不知道为什么。

amy66

布鞋族

发表于 2014-3-28 22:05 |显示全部楼层

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allenmlj 发表于 2014-3-28 21:47
好像叫麦香，这个牌子的饺子皮很不错，但偶尔它家的也会不好，不知道为什么。 ...

谢谢! 下次试一下。

yesoptus

皮靴族

发表于 2014-3-28 22:09 |显示全部楼层

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喜欢德安

众禾土生

银靴族

发表于 2014-3-28 22:11 |显示全部楼层

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自己做

李墨

草鞋族

发表于 2014-3-28 22:12 |显示全部楼层

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东益

感觉还行。自己做不来，不敢要求太高

amy66

布鞋族

发表于 2014-3-28 22:15 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2014-3-28 22:11
自己做

手擀，觉得太费时间了，如果有好一点的现成饺子皮，只需要拌馅，做饺子就很快了啊。

workhard

皮靴族

发表于 2014-3-28 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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上星期买了德安的，可喜欢这个牌子的混沌皮了，结果那天的饺子皮吃起来好弹啊，跟吃塑料似的，吃完不消化，难受啊。短期都不会碰饺子了

Fpxu

木屐族

发表于 2014-3-28 22:18 |显示全部楼层

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amy66 发表于 2014-3-28 22:15
手擀，觉得太费时间了，如果有好一点的现成饺子皮，只需要拌馅，做饺子就很快了啊。 ...

用摇面机可做成馄饨皮很好既卫生又好吃

butterfly567

银靴族

发表于 2014-3-28 22:19 |显示全部楼层

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就买过一次饺子皮，解冻后那叫一个干啊，还超硬，难用死了，饺子皮改做面条了，后来再也没买过，都是手擀。

众禾土生

银靴族

发表于 2014-3-28 22:52 |显示全部楼层

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amy66 发表于 2014-3-28 22:15
手擀，觉得太费时间了，如果有好一点的现成饺子皮，只需要拌馅，做饺子就很快了啊。 ...

买的比较干，有时候不新鲜

ying74

钻石靴族

发表于 2014-3-28 23:20 |显示全部楼层

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德安味香

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-3-28 23:44 |显示全部楼层

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Kennygu888 发表于 2014-3-28 21:45
东益

一直用这个

BELLAJINGJING

布鞋族

发表于 2014-3-29 01:02 |显示全部楼层

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woolworth卖的澳羊饺子皮和馄饨皮都很好，我个人觉得比华人店的好吃

wwbbaadd

皮靴族

发表于 2014-3-29 04:58 来自手机 |显示全部楼层

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我不记得

boxoz

铜靴族

发表于 2014-3-29 08:59 |显示全部楼层

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晕，我都用第一家的，没觉得难吃，不过可能南方人，不懂的分好不好吃

苏苏

银靴族

发表于 2014-3-29 13:12 |显示全部楼层

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添香的,很不错.

Mo10

木屐族

发表于 2014-3-29 13:36 |显示全部楼层

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我觉得德安的不错。

xcl617

皮靴族

发表于 2014-3-29 16:58 |显示全部楼层

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自己做，不麻烦的。用面包机和面，等半小时，然后用压面机压平，用杯子按出饺子皮形状就行了。买来的皮添加剂太多。

ducaroga

皮靴族

发表于 2014-3-29 17:14 |显示全部楼层

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都自己手桿,麵和好放著等。
然後去切菜拌餡,拌好放冰箱讓餡收一下水。
等收水時,桿皮,煮熱水,然後包餃子,下餃子煮,開吃!
一頓餃子50顆,從頭開始到吃,差不多30~40分。

windy6817

皮靴族

发表于 2014-3-29 17:53 |显示全部楼层

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xcl617 发表于 2014-3-29 16:58
自己做，不麻烦的。用面包机和面，等半小时，然后用压面机压平，用杯子按出饺子皮形状就行了。买来的皮添加 ...

用压面机的时间长吗？

xcl617

皮靴族

发表于 2014-3-29 17:58 |显示全部楼层

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windy6817 发表于 2014-3-29 17:53
用压面机的时间长吗？

可以参考贴子中一篇压馄饨皮的文章，手动的慢些，电动的就快了，还不累。

windy6817

皮靴族

发表于 2014-3-29 17:59 |显示全部楼层

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我有看过，不过他们说做饺子皮的时间长

windy6817

皮靴族

发表于 2014-3-29 17:59 |显示全部楼层

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xcl617 发表于 2014-3-29 17:58
可以参考贴子中一篇压馄饨皮的文章，手动的慢些，电动的就快了，还不累。 ...

我有看过，不过他们说做饺子皮的时间长

ljalee

银靴族

发表于 2014-3-29 19:37 |显示全部楼层

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BELLAJINGJING 发表于 2014-3-29 01:02
woolworth卖的澳羊饺子皮和馄饨皮都很好，我个人觉得比华人店的好吃

那个城市的？怎么没有见到过。

BELLAJINGJING

布鞋族

发表于 2014-3-29 19:46 |显示全部楼层

ljalee 发表于 2014-3-29 19:37
那个城市的？怎么没有见到过。

Mel，一般的wws都有的

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Sparky

金靴族

发表于 2014-3-29 19:50 |显示全部楼层

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我在woolworths还是coles买的澳羊还是绵羊牌

rachelwuqin

草鞋族

发表于 2014-3-29 19:52 |显示全部楼层

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味香

allenmlj

银靴族

发表于 2014-3-29 19:53 |显示全部楼层

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amy66 发表于 2014-3-28 21:05
谢谢! 下次试一下。

今天买了叫味香，不是麦香

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