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[生意经营] 哪家的商业用 Coffee 机好 [复制链接]

Hector

皮靴族

发表于 2014-3-27 12:38 |显示全部楼层

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想买或租个商用 Coffee 机。请问有什么好介绍？
Segafredo 怎么样？

A) Cash Price： $3,294.00
或
B) Weekly Rent：$38.01

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chainray

白金靴族

发表于 2014-3-27 14:11 |显示全部楼层

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磨的是另外分开的？不好吧

Hector

皮靴族

发表于 2014-3-27 14:59 |显示全部楼层

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好像磨的很重要的，直接影响到咖啡质量。可能是分开好。

呼叫砖家

Hector

皮靴族

发表于 2014-3-27 20:34 |显示全部楼层

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再求砖家

Hector

皮靴族

发表于 2014-3-28 20:10 |显示全部楼层

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末有TX知道吗

kkknk

皮靴族

发表于 2014-3-29 17:20 |显示全部楼层

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楼主看到我'我有个九成新的商用咖啡机'可以便宜卖你
我以前有个便利店'机子就用了几个月'
我电话0430438043

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
Hector	+ 1	我现不确定要买

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Syllm

布鞋族

发表于 2014-3-30 21:20 |显示全部楼层

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对不起，专家来迟了。

咖啡碾磨机 Grinder 选 Mazzer 的，意大利制造。如果每周20 公斤一下，用 super Jolly. 20-30 公斤用Major. 型号。 30公斤以上用Robur 型号。

咖啡机，有multi boiler 机器( steam, hot water 用1个boiler，coffee water 用 1 个boiler） Lamazacco ，就是这样的机器，好处是温度稳定，不过价钱很贵。

single boiler 机器，市面90%的咖啡店使用这种机器，例如 Faema, Wega, Sanremo, San maino, Rancilio等。如果不是对温度稳定要求的太可可，这类机器足够了。

Syllm

布鞋族

发表于 2014-3-30 21:21 |显示全部楼层

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好的的商业咖啡机多数是意大利造的。

Syllm

布鞋族

发表于 2014-3-30 21:22 |显示全部楼层

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你这个是用plumbing water 还是water tank 呢？ grinder 看起来不太给力。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
Hector	+ 3	你太有才了

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Hector

皮靴族

发表于 2014-3-30 22:14 |显示全部楼层

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Syllm 发表于 2014-3-30 21:22
你这个是用plumbing water 还是water tank 呢？ grinder 看起来不太给力。

谢谢专家。
什么样的grinder 看起来给力呢？
据介绍，图中那个Coffee 机是不用水管的。我想应该是water tank ？

我想先租一个Coffee 机，如顾客多再买。

Syllm

布鞋族

发表于 2014-3-30 22:16 |显示全部楼层

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Mazzer grinder。好的grinder 要有个5，6 公斤的，那种轻飘飘的，肯定不行了，再家里用还好，商业是不行的。

greentree66

皮靴族

发表于 2014-4-1 07:03 |显示全部楼层

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Syllm 发表于 2014-3-30 20:20
对不起，专家来迟了。

够专业。

天塌了，有高个顶着

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