新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 做佛跳墙的绍兴酒坛

精华好帖回顾
· 参加活动租房那些事：邻居房客的房室 (2012-11-12) LILI6HE	· 大头烘焙－－吉庆有余（鱼）包 (2010-2-15) datou2z
· Lanshan:南瓜面包，六股辫子面包，扭结包，椰蓉卷 (2011-3-13) lanshan	· Lucky~~I'm with AAMI~! (2005-6-22) NT

12 3 4 5 / 5 页下一页

查看: 7396|回复: 143

[其他] 做佛跳墙的绍兴酒坛 [复制链接]

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:18 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

见下图，制作佛跳墙是需要如下图所示的绍兴酒坛，各种食材要分层次排放

@kentouyang @fiona_cf @XIAOTUDOU

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +42	收起理由
oonie	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水
tooheys_new	+ 4	难度系数快接近无限了~
jinluo	+ 10	你太有才了

查看全部评分

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-3-25 21:21 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

忒高难度了

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
XIAOTUDOU	+ 2	我很赞同
爱乐客栈	+ 4	我很赞同

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:21 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-3-25 21:21
忒高难度了

去找吧

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:23 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇塞，好复杂。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
ericcheung17	+ 4	我很赞同

查看全部评分

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-3-25 21:24 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问题是绍兴酒坛能加热吗？淘宝上n多佛跳墙专用的瓦罐

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
daniello	+ 4	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:24 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-3-25 21:23
哇塞，好复杂。

解决了容器问题，其他就好办了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:25 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-3-25 21:24
问题是绍兴酒坛能加热吗？淘宝上n多佛跳墙专用的瓦罐

书上这么写的，应该就没问题。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

hr6970

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:25 |显示全部楼层

此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

板凳, 准备观摩LZ的佛跳墙浩大工程

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
daniello	+ 4	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:26 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hr6970 发表于 2014-3-25 21:25
板凳, 准备观摩LZ的佛跳墙浩大工程

你也出点力，添砖加瓦吧？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-3-25 21:31 |显示全部楼层

此文章由 qianqian2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我看到有些杂货店有国内来的咸菜坛子，你去买两个来玩玩儿？能装咸菜，也应该能装酒。只要不漏，小火煲应该问题不大的。

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-3-25 21:32 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qianqian2007 发表于 2014-3-25 21:31
我看到有些杂货店有国内来的咸菜坛子，你去买两个来玩玩儿？能装咸菜，也应该能装酒。只要不漏，小火煲应该 ...

够呛

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:33 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-3-25 21:24
解决了容器问题，其他就好办了

这坛子在现代的炉子上，不知道能不能站得稳呢？

hr6970

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:34 |显示全部楼层

此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-3-25 21:26
你也出点力，添砖加瓦吧？

么有问题, 尽管吩咐, 添砖加瓦, 端茶递水,看火打杂什么的都行。

有一种情感，只能用心去感受。。。

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:35 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-3-25 21:33
这坛子在现代的炉子上，不知道能不能站得稳呢？

你不用担心碳炉的问题，有人会解决的

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:35 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-3-25 21:32
够呛

说不定加热不行。

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:36 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-3-25 21:35
你不用担心碳炉的问题，有人会解决的

居然这里还有人有这样的炉子呀？

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-3-25 21:36 |显示全部楼层

fiona_cf 发表于 2014-3-25 21:32
够呛

为啥？都是陶罐，命好点的叫酒坛，命惨点的是菜坛罢了。

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

Junko

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:36 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

這麼難？佛還沒跳牆，做的人先要跳牆了

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
oed	+ 2	你太有才了
白雲山民	+ 6	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:37 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-3-25 21:36
居然这里还有人有这样的炉子呀？

不会自己做一个吗?

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-3-25 21:37 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘿嘿。不会也从国内整个炭炉？

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:38 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-3-25 21:37
嘿嘿。不会也从国内整个炭炉？

也对。

现在在探讨，用煲猪脚姜的大坛，可不可以代替

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:39 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2014-3-25 21:37
嘿嘿。不会也从国内整个炭炉？

好主意呀。你也太有才了。

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:39 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2014-3-25 21:36
這麼難？佛還沒跳牆，做的人先要跳牆了

要勇于尝试新生事物

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:39 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hr6970 发表于 2014-3-25 21:34
么有问题, 尽管吩咐, 添砖加瓦, 端茶递水,看火打杂什么的都行。

好，记下了，后备军

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:41 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-3-25 21:38
也对。

现在在探讨，用煲猪脚姜的大坛，可不可以代替

应该可以吧。不过不知道够不够大？还有，这要煮一整天才行吧？

Junko

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:42 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-3-25 20:39
要勇于尝试新生事物

恩那，姐今天就嘗試了一下布鞋，剛剛木靴，腳寒

评分

参与人数 6	积分 +29	收起理由
oed	+ 4
daniello	+ 8	你太有才了
chesecake	+ 4

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:43 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2014-3-25 21:42
恩那，姐今天就嘗試了一下布鞋，剛剛木靴，腳寒

又买啥了？佛跳墙吗？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:44 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2014-3-25 21:41
应该可以吧。不过不知道够不够大？还有，这要煮一整天才行吧？

没算过。

前期全部准备工作做完后，进酒坛大约4个小时就行，小火

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

Junko

白金靴族

发表于 2014-3-25 21:45 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2014-3-25 20:43
又买啥了？佛跳墙吗？

姐還能買啥？！魚

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
白雲山民	+ 6	你太有才了

查看全部评分

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-25 21:45 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2014-3-25 21:45
姐還能買啥？！魚

贡献给谁了？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 做佛跳墙的绍兴酒坛 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

退役斑竹

2012年度奖章获得者