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查看: 1523|回复: 16

[美食活动] 马上变大厨-元宵节情人节的晚餐 [复制链接]

echoxinying

发表于 2014-2-15 11:08 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 echoxinying 于 2014-2-15 11:11 编辑

[情人节对我们一家来说肯定没人约会出去吃饭 ， 只好奥选择一家三口共度情人节+元宵节， 儿子帮我搓了元宵， 煮的伊面， 不然我一个人还真是忙不过来， 上菜时顺便拍了照 ， 今天看到大家都在参 与美食版活动， 斑竹更是大大地慷慨送分， 尽管十分忙碌，还是忍不住把握昨天的晚餐放上来露露丑 ， 大家别笑话我呀， 好久都没发贴了
[

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参与人数 3积分 +19 收起 理由
datou2z + 14 感谢分享
卡落琳0000 + 3 感谢分享
chesecake + 2 你太有才了

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原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。
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echoxinying

发表于 2014-2-15 11:18 |显示全部楼层
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我这活动是不是参加晚了

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fengliu1234

发表于 2014-2-15 11:22 |显示全部楼层
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孜然羊肉怎么做的才能不出水呢？

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oonie

发表于 2014-2-15 12:13 |显示全部楼层
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时光雕刻中

发表于 2014-2-15 12:15 |显示全部楼层
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泥蟹端走

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-15 12:17 |显示全部楼层
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咽了下口水，午饭时间到了

LZ，油豆腐拍黄瓜，油豆腐要怎么处理一下吗？没试过这个菜唉
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卡落琳0000

发表于 2014-2-15 12:23 |显示全部楼层
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手艺不错啊

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echoxinying

发表于 2014-2-15 13:01 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2014-2-15 11:22
孜然羊肉怎么做的才能不出水呢？

先腌制牛肉 让后用少量油炒， 肉变色后出水 把肉夹出， 控干锅内水分， 重新锅中入油，加调料翻炒， 我每次都这么做
原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

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echoxinying

发表于 2014-2-15 13:01 |显示全部楼层
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本帖最后由 echoxinying 于 2014-2-15 13:37 编辑
chesecake 发表于 2014-2-15 12:17
咽了下口水，午饭时间到了

LZ，油豆腐拍黄瓜，油豆腐要怎么处理一下吗？没试过这个菜唉 ...


墨尔本有卖的 也可以把水豆腐切成1.5厘米的厚片 入油锅炸,买来的叮一分钟再用
原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

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yanyangtian

发表于 2014-2-15 13:12 |显示全部楼层
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还好我刚吃饱。。。

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dumbo

发表于 2014-2-15 13:29 |显示全部楼层
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echoxinying

发表于 2014-2-15 14:19 |显示全部楼层
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版主都不给发分 心凉

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笨猫

发表于 2014-2-15 14:42 |显示全部楼层
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LifesoCool

发表于 2014-2-15 18:53 |显示全部楼层
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IASKU

发表于 2014-2-15 19:24 |显示全部楼层
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wendy

发表于 2014-2-15 19:40 |显示全部楼层
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羊肉做得真好  学习了
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-2-15 20:08 |显示全部楼层
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echoxinying 发表于 2014-2-15 10:18
我这活动是不是参加晚了

是呀，好可惜，完了一天。不过还是要谢谢你的参与～
为吃不怕麻烦~~

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