【参加活动】♫♩♬♪【马上变大厨】❤❤❤两个人的春节简单美餐

cloris6

自从到澳洲以来，我像小蜜蜂一样辛勤地看足迹上的美食帖，不断地向各位亲们学习厨艺，偶尔也到各大美食网站上搜索美食帖的烹饪做法。如今本人的手艺，比起在国内时总算有了点小小长进。哈哈，变小大厨了！在此感谢足迹，感谢足友们！
我煮的菜菜，虽无倾国倾城之相，却也不乏美味！不管怎么说，老公还是很满意我现在的厨艺，我也满足了。
春节期间再露一手，献上一餐夫妻对饮的简单美食。两个人嘛，简单就好，其意浓浓，乐在其中！

1. 清蒸剥皮鱼。

♥做法：A.将鱼平铺在盘子上，放几根葱，入锅清蒸8分钟。
             B.把鱼盘拿出锅，倒掉盘中蒸出来的水份，再入锅小蒸2分钟。
             C.蒸鱼的同时，准备调料。把酱油、红酒、白胡椒粉和鸡精，混在一块调点水。另起一锅烧开sauce，烧开后加几根葱、韭菜。
              D.再起一锅，烧热油，油烧开后撒点蒜粒，煸出香味。
              E.把鱼起锅，迅速往盘上浇上热油，然后把煮好的sauce往上一倒，perfect！
              F.成品鱼如图，是不是很简单很美味呢？



♥加注：某些足友在我上回的红烧版剥皮鱼帖子中提议，剥皮鱼清蒸最好。以前我试过烧烤版剥皮鱼、烤箱版剥皮鱼、空气炸锅版剥皮鱼，红烧版的剥皮鱼。这次适逢佳节，终于隆重推出清蒸版剥皮鱼！请注意，这是我的第一次尝试清蒸版剥皮鱼哦，希望大家支持加分，多多鼓励！祝跟帖支持的亲们新春愉快、年年有余、马上发财！对感慨加分的朋友们谢谢再谢谢!

2. 土豆炒蒜苗。

♥做法：A.土豆切成条，放冷水中稍稍冲洗淀粉，放入冷水中置冰箱泡着。
             B.倒掉泡的水。烧开油，放入土豆条炒至半熟，加盐巴。
             C.倒入切好的蒜苗，和土豆一起翻炒一会，趁热出锅。


3.四季豆。

这个就不用说做法啦哈，我想全部中国人都知道。直接上图，耶！



3.甜点，算蛋糕吧？不懂得中文怎么称呼。

♥做法：A.去coleS或者WWS买回一盒现成的pavlova，大约10刀，特价时候只要7刀左右，我很喜欢它，又软又酥，入嘴就化。
             B.把一罐cream倒入碗中，稍稍打打，打出一些小泡。
             C.把cream均匀倒在pavlova上面。
             D.切些水果，葡萄、蓝莓、桔子，西瓜都可以，随你的喜好选水果。
             OK, Done!  不要太简单哦。



❤❤❤☻☻☻✿✿✿❀❀❀ 请求版主给我的“马上变大厨”的这一桌美食加50分！也希望各位足友捧场加分分咯！ 这么大热天的，在灶边热火朝天地煮节日餐就不多说了，码字编辑照片帖子的，也费了不少心呵呵！

WS---兔宝宝

sf

cloris6

WS---兔宝宝 发表于 2014-2-1 18:21
sf

谢谢沙发，给你加个分，节日快乐

WS---兔宝宝

简单又美味，羡慕啊

pinkblue

蒸鱼不错啊。下次试试。

cloris6

pinkblue 发表于 2014-2-1 18:56
蒸鱼不错啊。下次试试。

我还剩下的3分给你了哈，以资感谢第二张沙发，嘿嘿

pinkblue

土豆炒蒜苗我还是第一次见啊。哈哈。新菜系。

cloris6

pinkblue 发表于 2014-2-1 19:06
土豆炒蒜苗我还是第一次见啊。哈哈。新菜系。

谢谢回礼啊，哈哈，是啊，我经常看冰箱里有什么，就随便创造，但愿这招行得通，呵呵

pinkblue

cloris6 发表于 2014-2-1 19:08
谢谢回礼啊，哈哈，是啊，我经常看冰箱里有什么，就随便创造，但愿这招行得通，呵呵 ...

煮妇都不容易呢。加油。

IASKU

WS---兔宝宝

cloris6 发表于 2014-2-1 18:22
谢谢沙发，给你加个分，节日快乐

谢谢加分，祝新年快乐!健康平安！

lavendalove

版主好忙 看其他同学前天的帖子都没加分呢
楼主新年快乐

kici

都要尝试一下

cloris6

lavendalove 发表于 2014-2-2 01:18
版主好忙 看其他同学前天的帖子都没加分呢
楼主新年快乐

谢谢，貌似版主忙着过年呢，还未加50分 ，体谅是美德

bendanbendan

简单易学，mark一下

cloris6

bendanbendan 发表于 2014-2-2 11:13
简单易学，mark一下

datou2z

马上由小大厨变大厨！ 新春快乐！

cloris6

datou2z 发表于 2014-2-2 14:17
马上由小大厨变大厨！ 新春快乐！

谢谢版主，百忙之中加分分给俺，祝您马年大运，马上发财，马上入袋，马上享福，随心所欲！

datou2z

cloris6 发表于 2014-2-2 15:39
谢谢版主，百忙之中加分分给俺，祝您马年大运，马上发财，马上入袋，马上享福，随心所欲！ ...

嘴真甜

cloris6

datou2z 发表于 2014-2-2 18:36
嘴真甜

oonie

cloris6

oonie 发表于 2014-2-2 19:33

谢谢加分

众禾土生

楼主好有创意

mylt

不错

gideon