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美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 22:49 |显示全部楼层

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粥！

[ 本帖最后由美讶于 2007-12-31 23:03 编辑 ]

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archeray	+ 2	跟楼主一样，好看！

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美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:02 |显示全部楼层

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太热了，不想吃饭不想吃面。。。。。。只想喝粥啊！

跟网上搜了1个方子，虾粥。。。。。。。。

可真好喝啊！ 1大砂锅， 1顿搞定！

鲜就1个字！！！

太好吃了，下次还做！

材料和做法如下：
鲜的TIGER虾5，6只（满大只的）
姜片2，3片；
葱花；紫洋葱丁适量，菜脯粒适量；
白胡椒面，鸡精，生抽（这3个是腌制鲜虾用的）；
米适量。

1.处理鲜虾，把虾头和虾身分离，虾头里脏东西去掉，虾身片成2半，去纱线，剪虾脚虾须；
2. 热油炒洋葱丁，下虾头炒，小火煎到油变红变香，捞出洋葱粒不要；放菜脯粒进去炒，然后下洗好的米粒翻炒；
3.加水，开始煲粥，这个时候放姜片下去一起包；
4.用生抽1点点，白胡椒粉和1点鸡精腌制鲜虾身；
5等粥基本好了，捞除虾头不要，这个时候下腌制好的虾身，关火，盖盖子闷熟虾就可以啦!!

吃前撒葱花，鲜就1个字~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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astina	+ 6

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难得糊涂

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2007-12-31 23:06 |显示全部楼层

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灵的!!

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:08 |显示全部楼层

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悉尼有多热呀? 不是说今天天气很怡人吗?

lefu

铜靴族

发表于 2007-12-31 23:09 |显示全部楼层

好

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美讶，你然我想起以前吃虾生的日子

这是虾头的下场...
再配一碟油菜..... 宵夜就这样搞定了....

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:10 |显示全部楼层

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虾生是什么啊？？

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:10 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-12-31 23:08 发表
悉尼有多热呀? 不是说今天天气很怡人吗?

当然不能有你们那么热啦，不过就不是凉爽的啦。。。。只想喝粥。

难得糊涂

lefu

铜靴族

发表于 2007-12-31 23:11 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:10 发表
虾生是什么啊？？

就是虾生啊。。。鱼生你知道吗？？？

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:13 |显示全部楼层

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今天热的我都没吃东西,啃两个葡萄了事.

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:14 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-12-31 23:13 发表
今天热的我都没吃东西,啃两个葡萄了事.

你的胃只有眼药水瓶子那么大哦

难得糊涂

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:15 |显示全部楼层

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原帖由 lefu 于 2007-12-31 23:11 发表

就是虾生啊。。。鱼生你知道吗？？？

哦，我不爱吃生肉

难得糊涂

dfg

金靴族

发表于 2007-12-31 23:15 |显示全部楼层

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谁的利牙埋粥里啦？还带着血丝？

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:15 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:14 发表

你的胃只有眼药水瓶子那么大哦

I wish

也是热的懒得弄

于无声处听惊雷

lefu

铜靴族

发表于 2007-12-31 23:15 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:14 发表

你的胃只有眼药水瓶子那么大哦

正好减肥阿

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:18 |显示全部楼层

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原帖由 lefu 于 2007-12-31 23:15 发表

正好减肥阿

被你看穿啦

于无声处听惊雷

黑山老妖

钻石靴族

发表于 2007-12-31 23:20 |显示全部楼层

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这碗粥有水平的说。

lefu

铜靴族

发表于 2007-12-31 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-12-31 23:18 发表

被你看穿啦

共勉罢啦

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

leeshine

钻石靴族

发表于 2007-12-31 23:23 |显示全部楼层

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5，6只虾煲的粥能供几人份啊？

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:23 |显示全部楼层

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原帖由 leeshine 于 2007-12-31 23:23 发表
5，6只虾煲的粥能供几人份啊？

总归是2人份的意思?

于无声处听惊雷

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:25 |显示全部楼层

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其实1大砂锅。。。。。。。虾很大的勒。。。。。下次再煲的话给大家看整煲的

好好喝哦，我还想喝（臭老公都喝完鸟！

）

lefu

铜靴族

发表于 2007-12-31 23:27 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:25 发表
其实1大砂锅。。。。。。。虾很大的勒。。。。。下次再煲的话给大家看整煲的

好好喝哦，我还想喝（臭老公都喝完鸟！）

你该说:“谢谢捧场”才对阿

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:29 |显示全部楼层

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是啊是啊，其实我很高兴的说。

做饭的人对吃自己的饭其实兴趣都不很大，见别人吃得开心，自己就开心鸟。
不过今天这个连本人自己都觉得很好喝的说！
有兴趣的同学一定要试试，鲜甜无比，又不油腻。

难得糊涂

leeshine

钻石靴族

发表于 2007-12-31 23:31 |显示全部楼层

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2人份，估计我们两个人喝，材料要double得说～

我明天也想做～～馋了～～

lefu

铜靴族

发表于 2007-12-31 23:32 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:29 发表
是啊是啊，其实我很高兴的说。

做饭的人对吃自己的饭其实兴趣都不很大，见别人吃得开心，自己就开心鸟。
不过今天这个连本人自己都觉得很好喝的说！
有兴趣的同学一定要试试，鲜甜无比，又不油腻。

:si20 :si134

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:32 |显示全部楼层

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不怕的，材料味道差不多就够了，米多水多虾多什么的都根据自己喜欢最重要。

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:34 |显示全部楼层

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粥旁边那碗红红绿绿的是啥呀? 看着满诱人的

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:35 |显示全部楼层

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就是今天的作业啊

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:38 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:35 发表
就是今天的作业啊

这是欠债不过年的意思对吧?

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于无声处听惊雷

美讶

银靴族

发表于 2007-12-31 23:39 |显示全部楼层

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你说对鸟！

astina

管理员

发表于 2007-12-31 23:40 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-12-31 23:39 发表
你说对鸟！

我总是这样冰雪聪明善解人意

于无声处听惊雷

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