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[其他] 把川菜的特点说成“麻辣”,不知是从哪里流传出来的谬论。今天在这里分享几句正点的评价，以正视听： [复制链接]

发表于 2014-1-24 22:33 |显示全部楼层

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川菜是我国四大菜系之一，都认为是麻辣，其实是见其表，不见其里。
正宗川菜，它微辣而香润，似麻而爽口，既有淮扬菜之清爽，又有鲁菜之厚重，还有粤菜之鲜嫩。

祖国就在你的脚下....

发表于 2014-1-27 02:58 |显示全部楼层

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