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[面食面点] 昨天晚上吃的韭菜盒子和馅饼，自家种的，美味啊 [复制链接]

hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 10:50 |显示全部楼层

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昨天忘了拍照了，今天补上

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hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 10:51 |显示全部楼层

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本帖最后由 hui940 于 2013-12-9 09:53 编辑

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漫步2010

皮靴族

发表于 2013-12-9 10:53 |显示全部楼层

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沙发。卖相很好，是用电饼铛做的吗？

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doudou720

臭鞋族

发表于 2013-12-9 10:53 |显示全部楼层

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不错，喜欢吃

hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 10:54 |显示全部楼层

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漫步2010 发表于 2013-12-9 09:53
沙发。卖相很好，是用电饼铛做的吗？

就平底锅烙的，我妈的手艺

hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 10:54 |显示全部楼层

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doudou720 发表于 2013-12-9 09:53
不错，喜欢吃

谢谢

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2013-12-9 11:20 |显示全部楼层

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饼怎么可以做的那么大，那么薄还是完整的？是发面吗？

heli10

木屐族

发表于 2013-12-9 11:22 |显示全部楼层

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hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 11:24 |显示全部楼层

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Ssaaaai 发表于 2013-12-9 10:20
饼怎么可以做的那么大，那么薄还是完整的？是发面吗？

死面的

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2013-12-9 11:28 |显示全部楼层

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hui940 发表于 2013-12-9 11:24
死面的

我尝试了一次，失败。当时面已经和得很软了。

hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 11:31 |显示全部楼层

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Ssaaaai 发表于 2013-12-9 10:28
我尝试了一次，失败。当时面已经和得很软了。

怎么失败呢，皮太硬？

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2013-12-9 11:35 |显示全部楼层

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hui940 发表于 2013-12-9 11:31
怎么失败呢，皮太硬？

我觉得已经和的很软了，还醒了面，最后煎出来还是很硬。那次做的是韭菜合子。饼我还没尝试，不知道怎么能杆的那么大。

hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 11:38 |显示全部楼层

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Ssaaaai 发表于 2013-12-9 10:35
我觉得已经和的很软了，还醒了面，最后煎出来还是很硬。那次做的是韭菜合子。饼我还没尝试，不知道怎么 ...

面要和很软多醒会儿，刚出锅有点脆，放一会儿就软了

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Ssaaaai

皮靴族

发表于 2013-12-9 11:43 |显示全部楼层

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hui940 发表于 2013-12-9 11:38
面要和很软多醒会儿，刚出锅有点脆，放一会儿就软了

可能我包法不对，下次再去朋友家请教下。我是南方人，真的不太会做。

hui940

金靴族

发表于 2013-12-9 11:45 |显示全部楼层

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Ssaaaai 发表于 2013-12-9 10:43
可能我包法不对，下次再去朋友家请教下。我是南方人，真的不太会做。 ...

加油，多做几次，一定能成功的

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-9 17:50 |显示全部楼层

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好吃

kelly1215

布鞋族

发表于 2013-12-9 17:52 |显示全部楼层

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super

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-12-9 19:14 |显示全部楼层

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好吃

melon

金靴族

发表于 2013-12-9 19:19 |显示全部楼层

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居家花草

金靴族

发表于 2013-12-11 08:29 |显示全部楼层

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好吃，香，

Mary2013

白金靴族

发表于 2013-12-11 08:38 |显示全部楼层

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软面好包

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