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懂海参的大侠们近来指点一下啊〜 [复制链接]

发表于 2013-12-3 20:30 |显示全部楼层

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姐姐怀孕了〜想给他买点这边的干海参运回去补补！打听了一圈也不太明白到底这边海参好不好啊？我觉得至少至少污染受也是野生的吧！我打听了一下说这边梅花参最好了！是带刺的！价格还挺贵啊！500克就160多刀！据说是达尔文海域的两个岛打捞的！我也不懂！谁了解啊？指点一下！这种都哪里有的卖啊？

锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年……

Mary2013

白金靴族

发表于 2013-12-3 21:45 |显示全部楼层

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刺参的确不错海参中上品，都是干货得去海味店采购。。。。。。。。

3l

皮靴族

发表于 2013-12-3 21:53 |显示全部楼层

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哪里有啊？墨尔本

3l

皮靴族

发表于 2013-12-4 00:36 |显示全部楼层

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没人理我

一路向北

铜靴族

发表于 2013-12-4 00:37 |显示全部楼层

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我去金帆船买的，还可以

ache43

皮靴族

发表于 2013-12-4 12:07 |显示全部楼层

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一路向北发表于 2013-12-3 23:37
我去金帆船买的，还可以

where?

3l

皮靴族

发表于 2013-12-4 22:26 |显示全部楼层

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一路向北发表于 2013-12-4 00:37
我去金帆船买的，还可以

也是刺参吗？多少钱

锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年……

dlcat

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发表于 2013-12-4 22:34 |显示全部楼层

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除了黑棘刺参，别的都没营养，有营养价值的只产冷水，山东的比辽参都差了极多，近年有北海道的日本参和加拿大的参口碑不错，澳洲产的参就是垃圾，连南方的蝴蝶参都不如。

dlcat

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发表于 2013-12-4 22:39 |显示全部楼层

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海参以前只认大连到丹东一线的辽参，后来利用大家的信息不对称乱套了，毫无滋补价值的各种海参都统称海参，实际种类差别极大，就像各种鱼差别极大一样，海参差别极大，目前唯一能说食补的就是黑棘刺参，该种人参最好的判断价值方式就是出产水域的温度。
而且国内的黑刺参也别吃了，都是海参圈养殖出来的，种植密度大，为了保证成活率，打药打到恐怖的地步。獐子岛因为是半野生放养，打药还好一些，价格也高一点。
至于这个什么达尔文出产的，闻所未闻，热带的应该是蝴蝶参、海茄子这种只有胶质的蠕虫吧。