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[地方特色] 美女厨房之(1) -- 宫爆大虾 [复制链接]

发表于 2013-6-13 19:30 |显示全部楼层
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不要怪偶是标题党啊,不是美女不是美女,请轻拍

这是一款非常容易学也非常容易做的菜,从备料到完成大概半小时不到,熟手估计可以15分钟吧



首先看一下料都有什么吧!

材料都如图:
生粉 (1汤匙)
酱油 (1汤匙)
黑醋 (1汤匙)
糖 (1汤匙)
盐 (少许,按个人口味酌量)
水 (3 汤匙)
以上的材料搅拌好,如下图。传说中的宫爆酱料!
葱白、葱绿、姜、蒜 如图的分量,还有红辣椒(按个人口味适量),还有腰果或者熟花生(忘记给腰果拍照了)
最后来看看今天的虾吧:)记得撒点儿盐抓一下腌5-10分钟。
由于第一次发帖,做的过程没有人帮忙拍照。。只能简单叙述了
先热2汤匙油,可加入花椒(如果喜欢麻辣味道的话)。如加入花椒,低火炒2分钟,记得把花椒拿出来。
加入红辣椒,姜,葱白,蒜,中火爆炒一会儿,出了香味后,加入虾仁。
虾仁加入后可把火稍微调大。
等虾仁8分熟,可加入调好的宫爆酱料,快速翻炒。
等虾仁完全熟,加入葱青的段,再翻炒大约半分钟。
上锅啦!!
看在偶发帖发了一个小时的份上,撒点儿浮云吧

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linxinkai + 3 这点图文发了一个小时,哥看不下去了给你加.
datou2z + 12 感谢分享
xyz58 + 3 感谢分享

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发表于 2013-6-13 19:32 |显示全部楼层
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忘记说了,在虾仁大约8分熟的时候,记得加入腰果或者熟花生哦!

发表于 2013-6-13 19:32 |显示全部楼层
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图好大啊。。。

发表于 2013-6-13 19:35 |显示全部楼层
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看起来很有食欲啊!

发表于 2013-6-13 19:36 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2013-6-13 19:36 |显示全部楼层
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LITTLEQIQI 发表于 2013-6-13 18:35
看起来很有食欲啊!

多谢支持啊!
很简单的,15分钟即可上桌!
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发表于 2013-6-13 19:36 |显示全部楼层
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我级别低,只能帮顶

发表于 2013-6-13 19:37 |显示全部楼层
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aboutblank 发表于 2013-6-13 18:36
我级别低,只能帮顶

帮顶已经很感激了,第一次发帖,多多关照!

发表于 2013-6-13 19:39 |显示全部楼层
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进来看美女的
人呢?

发表于 2013-6-13 19:40 |显示全部楼层
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海鲜~~要顶的
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-6-13 19:41 |显示全部楼层
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也要上自拍照啊
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发表于 2013-6-13 19:41 |显示全部楼层
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看着就好吃, 谢谢分享。

发表于 2013-6-13 19:43 |显示全部楼层
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很棒!

发表于 2013-6-13 19:44 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-13 20:40 |显示全部楼层
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看到了好吃的虾虾,但是木有美女的照片啊

发表于 2013-6-13 20:43 |显示全部楼层
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谢谢分享
继续努力!
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发表于 2013-6-13 21:12 |显示全部楼层
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真是不错啊

发表于 2013-6-13 21:13 |显示全部楼层
此文章由 11sharon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 11sharon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我喜欢虾,冲你虾进来的,只打开了一张图,遗憾。

发表于 2013-6-13 22:07 |显示全部楼层
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11sharon 发表于 2013-6-13 20:13
我喜欢虾,冲你虾进来的,只打开了一张图,遗憾。

啊?只能开一张吗

发表于 2013-6-13 22:08 |显示全部楼层
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闷烧锅 发表于 2013-6-13 18:41
也要上自拍照啊

  不是说了不是美女吗~~
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-6-13 22:10 |显示全部楼层
此文章由 闷烧锅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闷烧锅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
fionainsyd 发表于 2013-6-13 21:08
不是说了不是美女吗~~

这年头,不是美女的说自己美女,是美女的说自己不是
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发表于 2013-6-13 22:10 |显示全部楼层
此文章由 鹣鲽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鹣鲽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错。等美女图

发表于 2013-6-13 22:10 |显示全部楼层
此文章由 Agamemnon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Agamemnon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
食左先港

退役斑竹

发表于 2013-6-13 22:13 |显示全部楼层
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菜不错,等真人

发表于 2013-6-14 19:31 |显示全部楼层
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木有真人

发表于 2013-6-14 19:39 |显示全部楼层
此文章由 瓜子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 瓜子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
期待美女露脸照
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发表于 2013-6-14 19:42 |显示全部楼层
此文章由 lovefenger 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

退役斑竹

发表于 2013-6-14 22:39 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
连虾都美图修修了。。。。 哈哈

发表于 2013-6-14 22:52 |显示全部楼层
此文章由 海の沙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海の沙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好美味啊

发表于 2013-6-14 22:57 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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