新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 意大利小点心【朱丽叶之吻】

精华好帖回顾
· 给老公做的点心－－老婆饼 (2006-8-29) datou2z	· 就这样长大了 (2009-6-10) Natuzzi
· 新妈妈早知道（一、依恋） (2009-8-10) chatchat	· 每个父母都需要知道的----积极的引导儿童的行为（继续更新zhong） (2009-6-22) yuxuanlin

12 / 2 页下一页

查看: 2067|回复: 39

[甜品烘焙] 意大利小点心【朱丽叶之吻】 [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 19:32 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不骗人的，真的太好吃了，一定要试一下！

成品图

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +45	收起理由
charlotte_cw	+ 2	名字好听~很Q的甜点啊
linlinyang	+ 3	你太有才了
云淡风轻	+ 6	你太有才了

查看全部评分

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 19:34 |显示全部楼层

制作过程图

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 james的猫于 2013-4-25 19:16 编辑

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5	你太有才了

查看全部评分

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 19:34 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 james的猫于 2013-4-25 19:26 编辑

这款简单的意大利小点心来自一个浪漫的意大利城市，同时也有着一个浪漫的名字“巧克力之吻”。这个城市就是verona 维罗纳，莎士比亚笔下罗密欧与朱丽叶的故乡，在这个城市很多家点心店都把这种小饼干叫做“朱丽叶之吻……“

这是一款入口即化的美味小点心，香酥的黄油曲奇加上中间的巧克力夹心，香浓的感觉，回味无穷。

【朱丽叶之吻】

准备材料：       无盐黄油（室温） 120g             糖粉 30g
                        盐 1g                                        朗姆酒 1/2 tbsp
                        中筋面粉 157g                         巧克力 30g
                        无盐黄油（室温） 8g

评分

参与人数 2	积分 +10	收起理由
胭脂扣	+ 6	感谢分享
Candice妈	+ 4	感谢分享

查看全部评分

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 19:34 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 james的猫于 2013-4-25 19:26 编辑

做法：

1. 120g无盐黄油加糖粉加盐打发。加入朗姆酒搅拌，筛入面粉，后继续搅拌均匀。用保鲜膜包起来放回冰箱里冷藏1小时。

2. 预热烤箱180度

3. 取出面团，搓成2.5cm小球，一共做24个小球，要搓的圆一些

4. 烤盘上铺一层油纸，每个小球间留些空隙，送入烤箱烤10-12 分钟。

5. 这时经过烤制的小球型已经成了半球的样子。烤好取出后放在架子上待完全凉透。

6. 巧克力加8g无盐黄油，隔水融化完全搅拌均匀。用小勺抹在一个半球上，再粘上另外一个半球。

朱丽叶之吻就做好了

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
chesecake	+ 6	感谢分享

查看全部评分

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

binfen99

银靴族

发表于 2013-4-25 19:45 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发上等做法啦

豆宝宝

金靴族

发表于 2013-4-25 19:57 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

板凳上等

胭脂扣

银靴族

发表于 2013-4-25 20:22 |显示全部楼层

此文章由胭脂扣原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胭脂扣所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喝着茶等

Jingstar

布鞋族

发表于 2013-4-25 20:22 |显示全部楼层

此文章由 Jingstar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jingstar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不得不说，好可爱！

baby_2013

银靴族

发表于 2013-4-25 20:42 |显示全部楼层

此文章由 baby_2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油菜

halfhour

皮靴族

发表于 2013-4-25 20:43 |显示全部楼层

此文章由 halfhour 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 halfhour 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得太精致了，我就做不出来。上次试了一下看着挺简单的铜锣烧都失败了

。以后还是去你家吃现成的吧

alphaseeking

铜靴族

发表于 2013-4-25 20:43 |显示全部楼层

此文章由 alphaseeking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alphaseeking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:50 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

binfen99 发表于 2013-4-25 18:45
沙发上等做法啦

做法来了

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:50 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

豆宝宝发表于 2013-4-25 18:57
板凳上等

做法来了

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:51 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胭脂扣发表于 2013-4-25 19:22
喝着茶等

做法来了

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:52 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Jingstar 发表于 2013-4-25 19:22
不得不说，好可爱！

谢谢

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

youpassit:)

银靴族

发表于 2013-4-25 20:52 |显示全部楼层

此文章由 youpassit:) 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youpassit:) 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ最近黄油吃得好多

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:52 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baby_2013 发表于 2013-4-25 19:42
油菜

谢谢

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:53 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

halfhour 发表于 2013-4-25 19:43
做得太精致了，我就做不出来。上次试了一下看着挺简单的铜锣烧都失败了。以后还是去你家吃现成的吧 ...

好啊，随时欢迎

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 20:54 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

youpassit:) 发表于 2013-4-25 19:52
LZ最近黄油吃得好多

我吃的不多，每次做好只吃一块半块，剩下的都分给朋友啦

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

jtmichelle

皮靴族

发表于 2013-4-25 21:07 |显示全部楼层

此文章由 jtmichelle 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jtmichelle 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个不用鸡蛋，太好了。一定要试下。谢谢楼主。

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-4-25 21:07 |显示全部楼层

此文章由 yayahu66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

goldgarden

木屐族

发表于 2013-4-25 21:08 |显示全部楼层

此文章由 goldgarden 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 goldgarden 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark，有空试试。

rita9594

皮靴族

发表于 2013-4-25 21:16 |显示全部楼层

此文章由 rita9594 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rita9594 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能给个朗姆酒的图吗？

james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-25 21:19 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rita9594 发表于 2013-4-25 20:16
能给个朗姆酒的图吗？

2楼，第一张，右下角有

http://www.gooddrop.com.au/media ... inal-rum-1000ml.jpg

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

大食懒

银靴族

发表于 2013-4-25 21:53 |显示全部楼层

此文章由大食懒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大食懒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好，要学做

summerhide

布鞋族

发表于 2013-4-25 22:23 |显示全部楼层

此文章由 summerhide 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerhide 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可爱

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-26 11:45 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好可爱，为什么做出来是圆圆胖胖的？

云淡风轻

银靴族

发表于 2013-4-26 11:47 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好可爱的造型。

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-4-26 11:49 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胖嘟嘟的朱丽叶

ginger627

布鞋族

发表于 2013-4-26 15:52 |显示全部楼层

此文章由 ginger627 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ginger627 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

james的猫发表于 2013-4-25 18:34
这款简单的意大利小点心来自一个浪漫的意大利城市，同时也有着一个浪漫的名字“巧克力之吻”。这个城市就是 ...

太赞勒！

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 意大利小点心【朱丽叶之吻】 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

制作过程图

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣