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[美食活动] 参加活动——金丝手抓饼 [复制链接]

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 21:28 |显示全部楼层

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本帖最后由 ice890510 于 2013-4-3 21:30 编辑

第一次参加活动，希望大家多多支持哦！

今天第一次尝试手抓饼，感觉做起来比较容易，成品图先呈上。

看起来有木有食欲捏！

大家快来试试吧！

所需食材：

面粉600克

食盐6克

温水300克

食用油50克

详细步骤如下：

1。盐放入温水中化开，然后和面，和成面团后，在面团上抹油，盖保鲜膜醒20分钟。

将25克面粉放入50克油中，和成油酥。

2。将面团擀开。

3。制成的油酥均匀的抹在面片上，撒上葱末。

4。将面片对折，用刀切开，但边上要连着。

5。将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。然后将面片合在一起。

6。从一头将面片卷起来，然后擀成饼状。

7。电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。

9。用筷子抖一抖，手抓饼就做成啦！

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datou2z 在2013-4-4 10:51 +40分 并说

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-3 21:31 |显示全部楼层

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ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 21:33 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2013-4-3 21:31

嘿嘿，谢谢！

kaixin001

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-4-3 21:33 |显示全部楼层

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ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 21:35 |显示全部楼层

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kaixin001 发表于 2013-4-3 21:33

谢谢

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-4-3 21:51 |显示全部楼层

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很详细谢谢LZ分享

悠悠

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:00 |显示全部楼层

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不错。

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:03 |显示全部楼层

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ljc

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:07 |显示全部楼层

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lipingli

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:07 |显示全部楼层

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本帖最后由 lipingli 于 2013-4-3 22:10 编辑

赞，请问，这些面烙几张饼？

lipingli

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:12 |显示全部楼层

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做油酥的面粉是那600g中的？还是另外的？

binfen99

银靴族

发表于 2013-4-3 22:16 |显示全部楼层

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ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:28 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2013-4-3 22:07
赞，请问，这些面烙几张饼？

我做了四张！

jennifercd

金靴族

发表于 2013-4-3 22:29 |显示全部楼层

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多谢楼主，看起来很不错！

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:30 |显示全部楼层

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lipingli 发表于 2013-4-3 22:12
做油酥的面粉是那600g中的？还是另外的？

哎呀，写法里木有写清楚，应该是600克做面团之外的，嘿嘿

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:31 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-4-3 21:51
很详细谢谢LZ分享

嘿嘿，谢谢送的分分

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:31 |显示全部楼层

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jennifercd 发表于 2013-4-3 22:29
多谢楼主，看起来很不错！

谢谢！

明河素月

金靴族

发表于 2013-4-3 22:35 |显示全部楼层

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看着好香啊

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-3 22:36 |显示全部楼层

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相当成功

蚂蚁

皮靴族

发表于 2013-4-3 22:44 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-3 23:10 |显示全部楼层

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相当的诱人

nicole

木屐族

发表于 2013-4-3 23:15 |显示全部楼层

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不错。

HappyRain

皮靴族

发表于 2013-4-3 23:27 |显示全部楼层

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有食欲

f4e1dd

皮靴族

发表于 2013-4-3 23:37 |显示全部楼层

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一看就好吃！

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tom61

草鞋族

发表于 2013-4-3 23:47 |显示全部楼层

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看着就香！

dbsdsuna

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-4-4 07:30 |显示全部楼层

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5。将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。然后将面片合在一起。

就是这一步没明白

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-4 08:18 |显示全部楼层

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诱惑啊

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-4 08:53 |显示全部楼层

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dbsdsuna 发表于 2013-4-4 07:30
5。将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。然后将面片合在一起。

就是这一步没明白 ...

额额额，简单点说就是把它拉长，像照片里那样就可以了，嘿嘿

weiweima

布鞋族

发表于 2013-4-4 10:40 |显示全部楼层

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datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-4 10:51 |显示全部楼层

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其实我就是想看最过瘾的＂抖一抖＂～

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