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[煎炒炖煮] 【提前给大家拜年】 -- 红枣炖鸡，清蒸鳕鱼，白灼虾，拔丝红薯，蘑菇炒白菜，hum凉粉。。。 [复制链接]

鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 15:33 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 鱼鱼有刺儿 于 2013-2-5 14:04 编辑

周末，多做几个菜

借此我提前给大家拜年了！！
祝福大家蛇年快乐！！
大吉大利！！
永远幸福！！！

(paopaobing(78))


第1个鳕鱼做法见58楼。












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参与人数 16积分 +72 收起 理由
lavender_z + 4 感谢分享
s00043270 + 4 你太有才了
sky20000 + 3 表错情了，重加一次呵，雪鱼那买滴？.

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众禾土生

发表于 2013-2-4 15:35 |显示全部楼层
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参与人数 2积分 +6 收起 理由
sky20000 + 3 雪鱼那买的？
鱼鱼有刺儿 + 3 谢谢！

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悠悠

发表于 2013-2-4 15:35 |显示全部楼层
此文章由 悠悠 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 悠悠 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鳕鱼是银鳕鱼吗？在哪里买的？

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鱼鱼有刺儿 + 3 是银鳕鱼，我在墨尔本的Glen Waverley 的海.

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MICHELLEKRUSIEC

发表于 2013-2-4 15:37 |显示全部楼层
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太丰盛了 楼主好厉害呀！

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鱼鱼有刺儿 + 3 过奖哦, 都是简单的。蒸蒸煮煮就搞定了。.

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格美

发表于 2013-2-4 15:39 |显示全部楼层
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好丰盛，颜色也漂亮。

昨天过小年做的吧。

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鱼鱼有刺儿 + 3 唉，是的呢！

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kicoandy

发表于 2013-2-4 15:57 |显示全部楼层
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鱼看上去好有胃口啊～～上次我做拔丝红薯，拔丝拔了半个小时，累死我了～

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鱼鱼有刺儿 + 3 银鳕鱼很嫩，蒸10分钟。我家宝贝很爱吃。.

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xlin8703

发表于 2013-2-4 16:06 |显示全部楼层
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鱼看起来很新鲜啊。。。不知是活鱼吗？

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鱼鱼有刺儿 + 3 海鲜店已经切好了的，

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:07 |显示全部楼层
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悠悠 发表于 2013-2-4 15:35
鳕鱼是银鳕鱼吗？在哪里买的？

是银鳕鱼，我在墨尔本的Glen Waverley 的海鲜店买的

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adduvs + 2 感谢分享

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astina

发表于 2013-2-4 16:11 |显示全部楼层
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饿死了

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鱼鱼有刺儿 + 3 呵呵

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云淡风轻

发表于 2013-2-4 16:17 |显示全部楼层
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又是晚饭时间，后悔进来了

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鱼鱼有刺儿 + 3 嘻嘻

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:17 |显示全部楼层
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MICHELLEKRUSIEC 发表于 2013-2-4 15:37
太丰盛了 楼主好厉害呀！

过奖哦, 都是简单的。蒸蒸煮煮就搞定了。

:
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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:18 |显示全部楼层
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格美 发表于 2013-2-4 15:39
好丰盛，颜色也漂亮。

昨天过小年做的吧。

嗯，是的呢！
为30夜，我准备下。

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adduvs

发表于 2013-2-4 16:19 |显示全部楼层
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银鳕鱼很喜欢吃 这边一直没找到呢 英文名字叫啥呢

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鱼鱼有刺儿 + 3 在华人海鲜店买的，写的中文

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paoer_bai

发表于 2013-2-4 16:21 |显示全部楼层
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要过年了 哈哈 真好

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鱼鱼有刺儿 + 3 过年好!

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悠悠

发表于 2013-2-4 16:23 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2013-2-4 16:07
是银鳕鱼，我在墨尔本的Glen Waverley 的海鲜店买的

做的很诱人啊，昨天还在微博上感叹吃不到银鳕鱼，今天就看到你的帖子哈哈。

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鱼鱼有刺儿 + 3 嘻嘻

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悠

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:25 |显示全部楼层
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kicoandy 发表于 2013-2-4 15:57
鱼看上去好有胃口啊～～上次我做拔丝红薯，拔丝拔了半个小时，累死我了～ ...

银鳕鱼很嫩，蒸10分钟。我家宝贝很爱吃。
(paopaobing(68))
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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:28 |显示全部楼层
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xlin8703 发表于 2013-2-4 16:06
鱼看起来很新鲜啊。。。不知是活鱼吗？

我也不知道，应该是和三文鱼一样的冰鲜的吧。
银鳕鱼旁边就是能生吃的三文鱼，所以我觉得银鳕鱼应该很新鲜的。
我一般1周买2块。蒸或煎，小朋友很喜欢吃。

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s00043270 + 4 谢谢你的通知

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ycnang

发表于 2013-2-4 16:29 |显示全部楼层
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好好吃啊

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鱼鱼有刺儿 + 3 谢谢！

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Agamemnon

发表于 2013-2-4 16:31 |显示全部楼层
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鳕鱼不错

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鱼鱼有刺儿 + 3 喜欢就好

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:34 |显示全部楼层
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astina 发表于 2013-2-4 16:11
饿死了

我都没注意，正好吃饭时间啊。。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:35 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2013-2-4 16:17
又是晚饭时间，后悔进来了

呵呵，你们不说，我都没注意是吃饭时间了。。。:si149
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astina

发表于 2013-2-4 16:35 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2013-2-4 16:34
我都没注意，正好吃饭时间啊。。

你故意的！
于无声处听惊雷

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leslie_620

发表于 2013-2-4 16:36 |显示全部楼层
此文章由 leslie_620 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leslie_620 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
白灼虾LZ用的是什么虾,感觉这边的虾不好做,每次都是买COLES,WWS里的COOKED PRAWN

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鱼鱼有刺儿 + 3 试试新鲜的，但一定要新鲜的

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:36 |显示全部楼层
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adduvs 发表于 2013-2-4 16:19
银鳕鱼很喜欢吃 这边一直没找到呢 英文名字叫啥呢

银鳕鱼因为在Glen waverley 华人海鲜店买的，所以有中文的。。:si102

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:37 |显示全部楼层
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paoer_bai 发表于 2013-2-4 16:21
要过年了 哈哈 真好

是啊，是啊！还是很期盼的。
先拜年了！

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paoer_bai + 2 谢谢谢谢 过年好

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:41 |显示全部楼层
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悠悠 发表于 2013-2-4 16:23
做的很诱人啊，昨天还在微博上感叹吃不到银鳕鱼，今天就看到你的帖子哈哈。 ...

哈哈！合你心意吧！ (paopaobing(56))
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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:43 |显示全部楼层
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astina 发表于 2013-2-4 16:35
你故意的！

我像毛主席保证，真不是故意的。
:si78

看上哪盘了，我给您端上。:si149

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astina

发表于 2013-2-4 16:45 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2013-2-4 16:43
我像毛主席保证，真不是故意的。

来白灼虾吧，不要隔夜的噢
于无声处听惊雷

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fztt

发表于 2013-2-4 16:51 |显示全部楼层
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拜年拜年。

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鱼鱼有刺儿 + 3 新年好！

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鱼鱼有刺儿

发表于 2013-2-4 16:54 |显示全部楼层
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leslie_620 发表于 2013-2-4 16:36
白灼虾LZ用的是什么虾,感觉这边的虾不好做,每次都是买COLES,WWS里的COOKED PRAWN

自从上次在WWS买的虾是臭的，我都在海鲜店买了。
买小点的虾，新鲜的，，没有煮过的。
而且是冻好的，还没化冻的。

如果煮过的没有化冻，我有时也买点。

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