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[NSW] 哇哈哈第一次钓到澳洲三文 [复制链接]

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 09:25 |显示全部楼层

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如题菜鸟乐翻天
哇哈哈第一次钓到澳洲三文搏斗了将近20分钟

然后就变成了这样

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参与人数 3	积分 +11	收起理由
fubao	+ 1	刀工不错
Y叔	+ 8	感谢分享
remonyan	+ 2	生鱼切得太厚了!

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核弹

木屐族

发表于 2013-1-11 09:37 |显示全部楼层

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恭喜

ilovetudou

皮靴族

发表于 2013-1-11 09:38 |显示全部楼层

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澳洲三文还生鱼片吃法？不腥死你啊。。。此三文非彼三文

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 09:41 |显示全部楼层

悉尼汽车贴膜发表于 2013-1-11 09:37
恭喜

谢谢:)

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 09:42 |显示全部楼层

ilovetudou 发表于 2013-1-11 09:38
澳洲三文还生鱼片吃法？不腥死你啊。。。此三文非彼三文

嗯是啊第一次没啥经验光高兴啦

coolmate

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发表于 2013-1-11 09:46 |显示全部楼层

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牛，它你都生吃。。。。它不是salmon，虽然名字里面有个salmon

核弹

木屐族

发表于 2013-1-11 09:54 |显示全部楼层

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可以生吃，第一次钓到也试过，没那么好吃但不是很腥

chris.lee

木屐族

发表于 2013-1-11 10:07 |显示全部楼层

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用的什么竿？别说用的矶竿
搏斗20分钟？TAS的oz slamon 老外基本都直接暴力飞甩哦。
不知兄弟的鱼有多大？

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 10:10 |显示全部楼层

悉尼汽车贴膜发表于 2013-1-11 09:54
可以生吃，第一次钓到也试过，没那么好吃但不是很腥

要放血先

ansonlee2

皮靴族

发表于 2013-1-11 10:11 |显示全部楼层

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LZ真心厉害！竟然敢吃刺身~

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 10:11 |显示全部楼层

chris.lee 发表于 2013-1-11 10:07
用的什么竿？别说用的矶竿
搏斗20分钟？TAS的oz slamon 老外基本都直接暴力飞甩哦。
不知兄弟的鱼有多大？ ...

用的kmart 竿 (paopaobing(74))

目测60-70cm 嘿嘿最后是用网拉起来的

paoer_bai

金靴族

发表于 2013-1-11 10:19 |显示全部楼层

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70cm? that's very big.!

roune

铜靴族

发表于 2013-1-11 10:21 |显示全部楼层

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不错手感就过足瘾了

markfu

皮靴族

发表于 2013-1-11 10:29 |显示全部楼层

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问一个问题，为什么图片上的日期是11/06/2012？ LZ不舍的分享，留了半年多才拿出来吧

很大的三文鱼，赞一个。

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 10:32 |显示全部楼层

markfu 发表于 2013-1-11 10:29
问一个问题，为什么图片上的日期是11/06/2012？ LZ不舍的分享，留了半年多才拿出来吧

很大的三文鱼 ...

呵呵去年底的整理照片也想换鞋了

小猪顾

金靴族

发表于 2013-1-11 10:44 |显示全部楼层

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hggit

木屐族

发表于 2013-1-11 10:51 |显示全部楼层

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不要这样嘛, 我第一次钓到此鱼的时候, 也和楼主一样尝了尝生吃, 没个人都有第一次的嘛, 哈哈

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-11 10:59 |显示全部楼层

hggit 发表于 2013-1-11 10:51
不要这样嘛, 我第一次钓到此鱼的时候, 也和楼主一样尝了尝生吃, 没个人都有第一次的嘛, 哈哈 ...

hehe 说得好谢谢顶帖

sktaller

银靴族

发表于 2013-1-11 11:30 |显示全部楼层

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及时放血就可以生吃，一定要在鱼还很活跃的时候放，不然没发吃

亚雷特

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发表于 2013-1-11 11:30 |显示全部楼层

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这鱼还没澳洲herring好吃。。。。。就是力气巨大。。。。。比较好玩

chris.lee

木屐族

发表于 2013-1-11 12:25 |显示全部楼层

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easy.moving 发表于 2013-1-11 10:11
用的kmart 竿

目测60-70cm 嘿嘿最后是用网拉起来的

好吧，好HUGE!!!恭喜下楼主，就是生鱼片......口味太重了你，服了.。。。
建议你以后把这种鱼片成大的fillet，然后用海盐+料酒+葱姜蒜爆盐1小时，（盐抹均匀哦）。
然后热锅热油，下去干煎，等到双面都金黄就好，出国前撒一点点的孜然和葱。
味道好极了。。。。哦。。。。:si98

Apo

czy0058

白金靴族

发表于 2013-1-11 21:45 |显示全部楼层

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那锅汤不知味道如何，楼主吃了没。呵呵，这鱼真不好吃

luojiashan

金靴族

发表于 2013-1-11 23:01 |显示全部楼层

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我还没钓过呢，恭喜

easy.moving

皮靴族

发表于 2013-1-12 01:09 |显示全部楼层

czy0058 发表于 2013-1-11 21:45
那锅汤不知味道如何，楼主吃了没。呵呵，这鱼真不好吃

哈哈哈。好眼力鱼肉炖汤变成肉渣还是汤好

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