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fionastar

银靴族

发表于 2012-12-28 23:09 |显示全部楼层

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M记的包，只有鱼柳包是跟国内的一样好吃的
里面的酱料像是千岛酱，酸酸的很开胃，里面有一些碎碎的酸黄瓜粒，搭配油炸的鱼柳，清爽开胃，
想问一下，那个白色的酱是普通的沙拉酱吗？
要自己制作的话，是否可以将那种超市里卖的酸黄瓜切碎，拌在沙拉酱里，效果能接近吗？

另外，像这种炸鱼柳，用飞利浦空气炸锅的话，能好吃吗？

smartsmz

皮靴族

发表于 2012-12-28 23:13 |显示全部楼层

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亲，那个是tartar sauce。超市有的卖。炸鱼柳是炸好之后沥油3〜5min再放到储存用的保温柜里的。
楼主应该是女生吧，就不推荐我个人最爱double quater了。男生的话可以试试，鲜嫩多汁啊！记得要fresh made

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fionastar	+ 2	来详细说说嘛，别卖关子

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Mercia

银靴族

发表于 2012-12-28 23:24 |显示全部楼层

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楼主握手

我也是最爱fish burger，从国内一直追到了国外

我有一个朋友在国内吃鱼只吃麦当劳，因为她不会吐刺

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fionastar

银靴族

发表于 2012-12-28 23:37 |显示全部楼层

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本帖最后由 fionastar 于 2012-12-28 23:40 编辑

smartsmz 发表于 2012-12-28 23:13
亲，那个是tartar sauce。超市有的卖。炸鱼柳是炸好之后沥油3〜5min再放到储存用的保温柜里的。
楼主应 ...

你说那double quater，是M记的，还是空气炸锅做的？
那个tartar sauce 就是酸酸的千岛酱吗？

smartsmz

皮靴族

发表于 2012-12-29 05:14 |显示全部楼层

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fionastar 发表于 2012-12-28 23:37
你说那double quater，是M记的，还是空气炸锅做的？
那个tartar sauce 就是酸酸的千岛酱吗？ ...

double quater 是M记的牛肉汉堡，比filet o fish 大一圈。。两块肉夹三篇cheese。。

千岛是thousand islands，沙拉酱来的。 tartar是鬼佬的海鲜酱，他们吃fish n chips的时候用的

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baby_2013

银靴族

发表于 2012-12-29 17:27 |显示全部楼层

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:si79 我也最喜欢M家的鱼柳堡

rebecca6

布鞋族

发表于 2012-12-29 17:38 |显示全部楼层

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鱼柳包！我中意！

EMMA-208

木屐族

发表于 2012-12-29 19:45 |显示全部楼层

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smartsmz 发表于 2012-12-28 23:13
亲，那个是tartar sauce。超市有的卖。炸鱼柳是炸好之后沥油3〜5min再放到储存用的保温柜里的。
楼主应 ...

为什么是double?

smartsmz

皮靴族

发表于 2012-12-29 20:23 |显示全部楼层

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EMMA-208 发表于 2012-12-29 19:45
为什么是double?

double是两块肉，三片cheese

jade1234

木屐族

发表于 2012-12-29 21:26 |显示全部楼层

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lovelucy07

木屐族

发表于 2012-12-29 22:02 |显示全部楼层

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麦当劳的酱红的是BIGMAC专用酱貌似是番茄酱+tartarsause 鱼柳包是 tartar sause 白的是 mayo用于鸡肉的牛肉类的例如 chess burger 都是番茄酱加 master

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fionastar

银靴族

发表于 2013-1-4 22:30 |显示全部楼层

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smartsmz 发表于 2012-12-28 23:13
亲，那个是tartar sauce。超市有的卖。炸鱼柳是炸好之后沥油3〜5min再放到储存用的保温柜里的。
楼主应 ...

亲，那个tartar sauce 我怎么找了wws又找了coles 都没有找到啊
全都是各种各样的mayonnaise！在哪里能找到啊？还是说它本来就是mayonnaise的一种？

lemontoes

皮靴族

发表于 2013-1-4 22:48 |显示全部楼层

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fionastar 发表于 2013-1-4 22:30
亲，那个tartar sauce 我怎么找了wws又找了coles 都没有找到啊
全都是各种各样的mayonnaise！在哪里 ...

Tartar sauce就叫这个名字超市肯定有有玻璃瓶装的和seafood sauce在一起

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smartsmz

皮靴族

发表于 2013-1-4 23:46 |显示全部楼层

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fionastar 发表于 2013-1-4 22:30
亲，那个tartar sauce 我怎么找了wws又找了coles 都没有找到啊
全都是各种各样的mayonnaise！在哪里 ...

楼上正解。。实在找不到就找超市员工，问他们tartar sauce。。

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