新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 今天在childcare 看到一幕有感 (2008-11-11) chinara · LUSH - 让生活甜一些,再甜一些 (2009-5-8) lovelyrachel
· 作业来了,新鲜出炉 (2006-2-13) goldenapple · [原创整理,谢绝转载] 澳洲典型的野生动物部分汇总——鱼类篇整理中 (2008-10-25) Tiger_Karen
Advertisement
Advertisement
查看: 1517|回复: 6

[厨房窍门] 炒菜不粘锅还是不锈纲锅? [复制链接]

发表于 2012-11-5 12:48 |显示全部楼层
此文章由 moonfestival201 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moonfestival201 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想问一下大家,是用不粘锅好呢,还是不锈钢的锅炒菜好呢?
自己一直用不粘锅,主要是不锈纲的锅炒菜好象很容易焦.是不是自己用法不对呢.
看电视里cooking节目,似乎都是用不锈钢的锅抄菜.
Advertisement
Advertisement

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-11-5 12:50 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶用铁锅

发表于 2012-11-5 12:55 |显示全部楼层
此文章由 ericcheung17 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不锈钢锅具的使用是完全不同的 自己再学习一下吧

建议 如果自己的厨艺很有信心的 就还是按原来的习惯用不粘锅 但买个质量好的
如果刚入门做菜 买个不锈钢的 从头学过
此id评分能力强!!

发表于 2012-11-5 13:00 |显示全部楼层
此文章由 饲养员 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 饲养员 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同意楼上

退役斑竹

发表于 2012-11-5 13:03 |显示全部楼层
此文章由 大饼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大饼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我炒菜用铁锅。

发表于 2012-11-5 13:04 |显示全部楼层
此文章由 北京吉普 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 北京吉普 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
铁锅最好,且越厚越好
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-11-5 13:05 |显示全部楼层
此文章由 饲养员 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 饲养员 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
铁锅重,不利反锅

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部