万能的足迹美食版的父老乡亲们，请出个主意吧

rocca2011

公司搞活动，部门之间比赛，我这个只能简单地把生的煮成熟的人阴差阳错地被派去参加MASTERCHEF（当然只是公司内部的）比赛，星期一。请高手们帮忙出个主意吧。半小时，三道菜，预算70刀，微波炉加SANDWICH PRESS。我的搭档是个印度人，比我能煮。但我们两个思路完全没有交集，看来只能自顾自，她煮两个菜，我煮一个菜。评委清一色鬼。
我技术不行，所以最好能够出奇制胜。谢谢。接下来一个星期的所有分分全数奉上，当天不够的打白条先。

eric_gao

大师们赶紧出招，这几天的美食活动，好多朋友的作品都挺好啊，可以试试。

binfen99

可乐鸡翅，第一步先微波个几分钟把它们弄熟，第二步，用press加工一下。你先在家试一下，我自己没按这步做过，但觉得应该可以。

wwwjs

首先，你要了解你们公司鬼佬是什么地方的人，一般鬼佬喜欢油炸的，无骨的味道浓的食品，再结合你不会做菜的特点(monkey40) 尽量简单，可不可以带半成品去，到时一炸就搞定

rocca2011

wwwjs 发表于 2012-10-10 19:45
首先，你要了解你们公司鬼佬是什么地方的人，一般鬼佬喜欢油炸的，无骨的味道浓的食品，再结合你不会做菜的 ...

评委人选到时才会揭晓。超市买的半成品应该可以，但不能自己在家做好了带去。我想带骨头的话，让评委们当众啃骨头也不太雅观。

zzzzwu

老外最喜欢吃中国人的春卷了. 你可以把春卷包好后, 放在冷冻室里, 到时候只要往油锅里面一扔就OK了。(monkey03)

xyz58

隔壁有个帖子‘香芋酥’，我觉得蛮好的。简单好吃，好看，又讨巧。
前几天去‘鼎泰丰’吃了，两根，要6.80.

rocca2011

zzzzwu 发表于 2012-10-10 19:58
老外最喜欢吃中国人的春卷了. 你可以把春卷包好后, 放在冷冻室里, 到时候只要往油锅里面一扔就OK了。(monke ...

不可家里包好带去的吧，再说没有油锅，只有微波炉和SANDWICH PRESS。

wwwjs

rocca2011 发表于 2012-10-10 19:52
评委人选到时才会揭晓。超市买的半成品应该可以，但不能自己在家做好了带去。我想带骨头的话，让评委们当 ...

那你和搭档可以配合成咸，甜，辣的组合，也可以配上不同调味的sauce让他们自沾，印度人应该是咖喱吧

rocca2011

wwwjs 发表于 2012-10-10 20:03
那你和搭档可以配合成咸，甜，辣的组合，也可以配上不同调味的sauce让他们自沾，印度人应该是咖喱吧

...

不知道她是不是想做咖喱。做咸甜辣做串联倒是个好主意。

rocca2011

xyz58 发表于 2012-10-10 20:02
隔壁有个帖子‘香芋酥’，我觉得蛮好的。简单好吃，好看，又讨巧。
前几天去‘鼎泰丰’吃了，两根，要6.80. ...

好的去看看。

datou2z

半小时时间太短，而且是可以带半成品吗?最好问清楚，不然现场做的话油炸的你没有东西很难成型。还不如做个啥三文鱼色拉

datou2z

印度菜大都需要很长时间，你的搭档如果一直占着火，你们最好在比赛前演练一下

rocca2011

datou2z 发表于 2012-10-10 20:14
印度菜大都需要很长时间，你的搭档如果一直占着火，你们最好在比赛前演练一下 ...

是的是的，明天就想操练操练，所以今晚临时抱佛脚。

feier97

炸油条

rocca2011

隔壁看见有TX去上海王朝品尝79块的套餐，那个生菜里装炒饭的好像不错，照片不懂为什么搬不过来。那一套片生菜不知道怎么起出来。

rocca2011

feier97 发表于 2012-10-10 20:20
炸油条

没有炸锅。

毛荣荣的娘

煮夫有个帖子是棉花糖加花生用微波炉做牛扎糖的，你可以搜一下

yanyangtian

弄包速冻水饺打发打发算了。。。。简单，而且好吃，呵呵

fiona_cf

pancake啦。加些蔬菜，coles有现成的。1包pancake粉撑S3刀，蔬菜碎1公斤也才2，3块的

zzzzwu

rocca2011 发表于 2012-10-10 20:03
不可家里包好带去的吧，再说没有油锅，只有微波炉和SANDWICH PRESS。

http://www.theinternetchef.biz/2010/01/top-10-foods-to-cook-in-your-sandwich-press/(monkey23)

受到烹调工具的限制了.   只能够从这里找找?

wwwjs

rocca2011 发表于 2012-10-10 20:07
不知道她是不是想做咖喱。做咸甜辣做串联倒是个好主意。

再做到干湿搭配好，东西不要太多最好一人一份，少吃才多滋味吗(monkey16)

ericcheung17

煮鸡蛋 1分55秒 详情看我鸡蛋帖

feier97

凉拌三丝，这个总可以了吧?又快

rocca2011

fiona_cf 发表于 2012-10-10 20:25
pancake啦。加些蔬菜，coles有现成的。1包pancake粉撑S3刀，蔬菜碎1公斤也才2，3块的 ...

PANCAKE印度人去年做过了。

rocca2011

feier97 发表于 2012-10-10 20:32
凉拌三丝，这个总可以了吧?又快

哪三丝？

fiona_cf

嘿嘿。蒸蛋羹

rocca2011

ericcheung17 发表于 2012-10-10 20:32
煮鸡蛋 1分55秒 详情看我鸡蛋帖

呵呵，这贴之前还真没拜读过。

rocca2011

zzzzwu 发表于 2012-10-10 20:27
http://www.theinternetchef.biz/2010/01/top-10-foods-to-cook-in-your-sandwich-press/

受 ...

这个不错，喜欢那个茄子。不知道茄盒子可以吗？夹在里面的肉会不会熟呢？

zzzzwu

rocca2011 发表于 2012-10-10 20:42
这个不错，喜欢那个茄子。不知道茄盒子可以吗？夹在里面的肉会不会熟呢？ ...

我只是刚刚在google上面帮你搜到的, 自己肯定是没有做过的.  应该来说, 你只要按照它的方法去做, 是一定会成功的.

你也可以按照同样的方法, 在google里面搜索更多的 用microwave或者sandwich press 烹调的方法.  慢慢的找吧, 非常的多, 总有一款是你的菜.(monkey21)